千层饼这样做层次分明

#美食日常

大家好，上次做的千层饼！大家都很喜欢。今天我又做了一个详细的柔软多层凉了也不硬。三百克面粉中放三克酵母粉倒入一百八十克温水，搅拌成面絮揉成光滑的面团擀成一个长方形的大面片在上面均匀的刷上一层食用油，撒上一层干面粉一点点盐，在像视频中，这样上下对齐切开，从一头向另一头一层一层叠起来简单，整理一下，先用擀面杖上下左右轻轻按压一下，再改成一个厚一点的圆饼，在上面刷上一层水，撒上一层白芝麻，再用擀面杖轻轻擀一下，防止芝麻掉落摆入蒸屉水开计时蒸十五分钟出锅后放在平底锅中煎至两面金黄酥脆，更好吃，这样做的千层饼层次分明，凉了也不硬，只要按照视频中的做法都能成功