控制饮食不吃米饭后，为什么体重掉的特别快？
很多人减肥容易走进一个误区，首先就是典型节食减肥，很多人爱通过节食来减轻自己体重，记住是减轻体重（为什么强调体重后面会具体解释），体重包括体内水分肌肉脂肪等，虽然体重轻了，但是代价却是得不偿失的，为什么这样说呢？请听老杨细说
先说人的体重变化的增加和减少是怎么形成的
食物摄入产生的热量 〉 运动消耗+食物热效应+基础代谢 就会 体重增加
食物摄入产生的热量〈 运动消耗+食物热效应+基础代谢 就会 体重减少
可见 “食物热量” 来源 是取决体重变化的重要因素
米饭是我们日常主食中最常见的，是碳水化合物一种，所谓的不吃米饭意思就是不吃主食，不吃碳水化合物，碳水是人体必需的三大营养之一，是构成人体的主要生理物质，你控制它的摄入是可以减少热量来源来减轻体重，很多人减肥也爱采取这样的方法，特别是女生，不知道是懒还是没时间运动，想通过这种快捷的办法来减轻体重，但殊不知这样做的弊端和害处
我们要搞清楚减肥不是单纯的减重，我们减肥的目的是想有一个紧致有型的身材，而不是一个无止境追求体重以上数字不断减少的一个亚健康身材，你不吃主食只吃菜呀水果呀之类的那样减肥下来身体是个啥样状态心里应该有数
我们人体的主要供能就是糖类，它是构成机体的重要组成物质，而碳水化合物的存在形式主要有三种，葡萄糖、糖原和含糖的复合物，是人体重要的营养来源之一，具有调节细胞活动的重要功能，还具有提高人体免疫力和增强肠道功能等作用。
控制碳水不单单是减少了这方面的热量摄入这么简单就完事了的，如果有这样的好事那么大家都不吃主食了，它的摄入不足直接会导致我们身体出现各种不良状况，
在这里给大家说一下不吃主食减肥的弊端
01、会导致基础代谢降低，更易反弹变成易胖体质
这个放在第一点来说因为真的很重要，不吃主食会导致人体的基础代谢降低，基础代谢就是你每天什么也不干，身体为了维持你活着而需要消耗的热量，这个值越大对你减肥越有利，而通过节食这种方式虽然说分解脂肪但同时也大量的分解了肌肉降低了我们的基础代谢
变低后有什么后果呢？本来你一天吃一碗米饭可以全部消耗掉不存储脂肪，而你通过长时间节食基础代谢变低后，你吃一碗米饭不能全部消耗掉了，多出来的会转换成脂肪存储，而且由于之前身体大量长时间期的处于节能状态，你身体更需要急切的补充能量，所以一旦不控制饮食反弹也是相当快的，而且由于长期节食导致的基础代谢变低，你也更容易成为易胖体质，就是吃的东西消耗不了容易转成脂肪。
02、会导致内分泌紊乱
全面均衡的营养摄入是保持人体各功能正常运作的前提，不吃主食对人体的内分泌系统影响较大，会导致内分泌紊乱，经常有人因为长期不吃晚饭导致的脸上痘痘增多、脱发、姨妈延后不准时等情况
03、有可能会导致抑郁
人在饥饿的时候就会出现烦躁不安，情绪不稳定、压力大等各种负面情绪，为了缓解情绪和释放压力就可能会出现暴饮暴食现象让自己的减肥功亏一篑，然后从头再来如此循环，进而对自己产生厌恶感，罪恶感引发厌食、抑郁等症状
04、营养不良
长期的不吃主食会导致我们营养不良、抵抗力变差、免疫力下降等现象，我们需要从主食也就是碳水化合物中来获取身体所需的营养物质来能维持正常的人体机能，长期不吃主食等于让身体开启了精简模式，身体无法正常供能运作，会出现明显的消瘦、无力、肌肉萎缩、贫血、水肿、发育障碍等症状
05、身材走样，皮肤松弛
通过节食是可以减轻体重让你瘦下来，但你瘦下来的身材是那种松松垮垮的，你摸摸自己身体各种的皮肤，有些都是一层松肉皮垂下来挂在身上，这是因为节食的减肥是通过消耗你体内的肌肉水分和脂肪一块消耗减少的，你体内肌原纤维蛋白过少和没有肌肉的支撑就会出现皮肤松垮没有弹性的现象，所以我一直强调我们减肥要有一个正确的观念，不要无止境的不择手段去追求体重数字变化，而是要瘦的健康瘦的紧致有型。
那主食应该怎么吃呢？
01、主食不可不吃，但在减肥期间可以减少主食的总量
我们日常吃饭经常受到外卖、食堂、和家庭等因素的制约不能很好的去控制和选择，所以没办法精确的去控制到底吃啥吃多少克，只是大概心里有个数就行了，减肥期间每天吃进去碳水大概每公斤体重2g左右就可以了
在这里强调一点，这个每公斤2g是说的总碳水摄入量，实际上你吃进去的主食量要比这个克数要多，比如大米吧它里面百分七十多的碳水含量，也就是说你吃100g的米饭只有70g的碳水，所以实际上你吃的食物量上面会比这个实际所需要的碳水量要多的。
02、尽量以粗粮为主
因为粗粮中含有丰富的膳食纤维和纤维、钾、钙,以及维生素E等多种微量元素，经过吸水膨胀之后能够增加饱腹感，并为身体提供充足的维生素和矿物质，还能有效促进消化和防止便秘。
常见的粗粮有：玉米、糙米、紫米、小米、燕麦、高梁、荞麦
03、多吃含“碳水”多的蔬菜
我们吃主食的目的是增加碳水摄入量，有一些蔬菜是可以代替主食的，因为它里面含有的碳水化合物比例很高
比如土豆、山药、红薯、胡萝卜、藕、豌豆等，这些食物里淀粉含量很高，你完全可以用这些蔬菜来代替主食
在控制饮的同时还要加强运动才能更好的瘦下来哦~，俗话说管住嘴，迈开腿，管住嘴不是让你不吃，而是让你有选择的吃，迈开腿是让你保持良好的运动习惯，而不是三天打鱼两天晒网那种，只有这样瘦下来的的才是那种紧致的、凹凸有型的健康身材