下毒杀死皇帝很难吗？溥仪：别傻了！这些年我就没吃口热乎的

古代皇帝的位子可是让很多人眼热，不少人就有一个疑问，虽然真刀真枪地杀皇帝很难，那在皇帝的膳食里，或者食材中下点毒不就省不少事了。那通过食物投毒来杀皇帝究竟有多难呢?我们就先来了解一下古代皇帝用膳的规矩。

皇帝的膳食，从做饭到摆在皇帝面前，需要经过很多环节，可以说这每一个环节都十分的严格。首先说说这做饭的地方，就拿清朝来说吧，给皇帝做饭的部门叫做御膳房。掌管御膳房的都是八旗亲信，都是皇帝的本家，他们最高的目标就是让皇帝吃好喝好，万一要是出了什么叉子，那他们自己的荣华富贵也就到头了，所以对皇帝的饮食那是绝对上心。

每一道菜，从食材的采购，到运送存储、择菜洗菜、备菜，每一道工序都有专人负责。即使是炒菜时，一道菜也是由三个厨师来负责，他们相互监督，一道菜出了问题，谁都跑不了，所以无论是在食材上动手脚，还是在烹饪时下毒都是难上加难。

菜炒好了，接下来该装盘上菜了，这也有专门的太监盯着，哪个太监负责盯的哪道菜，都有专门的内监记录，一旦出了问题，就找这个负责的太监。装好盘后，该送菜了，几十个太监排着队，浩浩荡荡向皇帝的宫室走去，当然这期间也是有专门的太监监督。

即使是在前面的环节中得手，当菜上桌后，还要经过一番查验。首先会有专门的太监拿出银针和银汤匙来验毒，其次还会有专门的“试吃”太监，等太监吃了过一段时间，如果太监没事，皇帝菜开始动筷子。一般这个时候，菜也都凉的差不多了，所以溥仪在自传中曾吐槽，这些年自己就没吃口热乎的。

除了这些规矩外，清朝的祖制还有一项规定，叫“吃菜不过三匙”，所以皇帝吃饭也不尽兴，再好吃的菜最多也只能吃三次，之后太监就会将这道菜撤下去。这么做的目的就是让人猜不透皇帝的喜好，提前在菜里下毒。

综上可以看出，通过在饭菜里投毒来杀害皇帝，也是一件难度系数很高的差事，也许会有人说了，光绪帝不就是被毒死的嘛!这得另当别论了，毕竟是谁要害他，这才是最关键的。