适合晚上吃的几道家常菜,解馋开胃又下饭,学会做给家人吃
适合晚上吃的几道家常菜,解馋开胃又下饭,你都会做吗?
蜜汁煎烧鱼材料:鲈鱼、白糖、生抽、老抽、料酒、醋、蜂蜜、香油、白胡椒粉、姜片、葱做法1、鱼清理干净,鱼身上划几刀,抹上薄盐至少两小时使鱼肉紧实,准备姜片,葱段2、一杯水(约150ml)、2汤匙白糖、1汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙料酒、1.5汤匙醋、1汤匙蜂蜜、1汤匙香油、少许白胡椒粉调成汁3、鱼身上拍面粉,拍好后抖掉多余面粉4、入油锅煎到两面金黄,鱼大概五成熟时起锅5、用锅中余油,入葱姜爆香,煎好的鱼放入锅中,加入调好的味汁6、大火烧开煮个一两分钟,开盖转中火,一边煮一边将锅里的汤汁不停的用锅铲兜起淋在鱼身上,直到汤汁收干,撒葱花装盘即可番茄意大利面
广告中国股市31岁少年股神曝:如果不想再穷下去,死记一个指标!用料番茄2个;意面(超市买的到直的那种)一小把;洋葱小半个;盐少许;糖比盐更少;番茄酱越多越好,大概三分之一瓶;方腿或火腿一根;蒜3、4瓣做法番茄(放到开水里加热去好皮)、洋葱切小块,蒜瓣切末,方腿切丁,放在案板上备用起油锅,放少量油,加入蒜末,炒成金黄色,加入洋葱片,炒出香味加入番茄块,放盐和糖,中火翻炒五分钟左右,有点烂了,倒入番茄酱,小火熬10分钟左右在这10分钟里,先烧好水,放进意大利面,多煮点时间,而且意大利面吸水,多放点水进去。大概煮到包装袋上时间多2、3分钟,面一定要煮透,不然吃起来硬硬的,不容易消化意大利面煮好盛起来,注意别让面黏住,用筷子挑散。锅里的番茄酱汁尝下味道,如果酸就加点糖,如果有的话就加干罗勒(超市有卖),大概一小撮。不然加黑胡椒粉一样的把酱汁倒在面上就可以开吃了。为了营养均衡,还可以烫两片青菜摆在旁边凉拌牛肉
食材牛肉、酱油、红油辣椒、白醋、蒜末、花椒面、白糖、味精、香油做法:1.将所有食材和调味料准备好,待用2.将牛肉洗干净后放入锅里,煮至断生后捞出3.晾凉后切成薄片,将芹菜洗干净后切成段4.放入煮开的水里焯一会后捞出,放入大碗底5.放入切好的牛肉片,倒入适量酱油、红油辣椒和白醋6.放入蒜末、花椒面、白糖和适量味精7.最后滴几滴香油,搅拌匀后浇在牛肉上面即可这几道菜你家里常吃吗?你最喜欢哪一道呢?小编写稿不易,动动小手点一个赞、评论支持一下小编,你的一个评论小编工资涨1毛。