农产品为什么卖不上好价钱？

广大农民的出路在哪里？种小麦、玉米吧，一斤才卖一块钱出头，就连一瓶矿泉水都买不到；种核桃吧，一斤青皮核桃才卖几毛钱，还要冒着爬树登高的风险；种花椒吧，一斤鲜花椒也只有六块钱左右，除去人工采摘费，都不够肥料、浇水、除草等支出成本。

正在采摘花椒

最近一段时间，正是采收花椒、核桃的时候，可是农民的脸上并没有喜悦之情，为什么呢？因为农产品丰产不丰收。面对果树上成熟的核桃，大家都很无奈，采收的话要么请村子附近的人前来帮忙，要么让在外工作的家人回来帮忙，可是请人的话除去支付的工钱自己落不下钱，让家人回来帮忙更是耽误时间和收入，要知道在外打工，一天可以赚两百元多元呢。所以，好多山区的农民，比如商洛一带，就慢慢放弃了核桃，这个曾是重要经济收入来源的品种。

正在采收核桃

花椒也是如此，以前甘肃凤县、陕西韩城等地花椒由于色泽好，品质优而驰名中外，那时的价格一斤卖到六七十元是常事，然而，随着大面积种植，产地不断扩张，再加上疫情等因素，花椒价格一路下跌，曾经人们眼中的“金豆豆”价格直接被腰斩，一斤上好的大红袍干花椒只有三四十块钱。“去韩城摘花椒”的热潮也一去不复返，因为采摘一斤鲜花椒的工费是三块钱，对于农户来说，人工成本太高，就这还得给人家管吃管住，对于椒客来说，三块钱的工费确实没有吸引力，还得顶着烈日、忍着被刺扎的疼痛。

上好的大红袍花椒

农民该何去何从？农业的出路又在哪里？农村还有未来吗？这是一个值得深思的问题。