优选食谱：泰米咸蛋肉丸、生滚枸杞汤、胡萝卜白菜卷的做法

泰米咸蛋肉丸

1.泰国香米提前泡3个小时，猪肉馅混合所以调料拌匀，静置半小时。

2.3个咸蛋黄对分开，取适量肉馅裹入半颗蛋黄，收口。

3.肉丸在泡过的米中滚一圈，放到铺过生菜的盘子中，蒸30分钟。 ​​​

生滚枸杞汤

1.枸杞芽(菜)挑选后清洗干净，沥干。

2.肉丝用料酒、胡椒粉腌制10分钟，加生姜在锅内炒熟。

3.倒入清水煮开，加盐调味。

4.倒入枸杞芽，再倒入鸡蛋液，煮开后即可出锅食用。 ​​​

胡萝卜白菜卷

1.白菜整片叶子洗净，沸水煮熟煮软。

2.胡萝卜切丝下油锅炒熟。

3.白菜取出过凉水，整片卷上胡萝卜丝切段。

4.酱油、白糖、香油调汁，蘸着吃。 ​​​