蜂蜜的钠含量多少好?蜂蜜中是否含钠成分?
蜂蜜的钠含量多少好?蜂蜜中是否含钠成分?
蜂蜜一直备受大家喜欢,吃起来口感香甜,冲泡成蜂蜜水也十分好喝,对身体也有很多益处。有人说蜂蜜中含有钠,不过蜂蜜的钠含量多少好呢?
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而成,含有180多种物质,主要为葡萄糖和果糖,也含有氨基酸、矿物质、维生素和活性酶等营养成分,矿物质中包括钠元素。蜂蜜中钠含量一般在0.3㎎/100g,具体没有明确的规定,由于蜂蜜的蜜源植物众多,不同的蜜源植物酿造的蜂蜜钠含量略有差别。
所以蜂蜜中的钠含量只要与这个数值差距不大都是正常的,太高或太低都可能是蜂蜜质量的问题。有些人都担心蜂蜜中的钠含量过高对身体健康造成影响,其实纯正蜂蜜中的钠含量完全在人体可以接受的范围内,为了避免劣质蜂蜜损害身体健康,田野牧蜂建议大家挑选蜂蜜时,选择经过专业理化指标检测合格的优质成熟蜜,吃起来更放心。
此外,人体每天也需要补充一定的钠,钠元素是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一,可以参与水的代谢,保证体内水的平衡,调节体内水分和渗透压的平衡,也能够维持体内酸碱的平衡。钠是汗水的一部分,大量运动后体内会缺乏钠元素,大家在平时健身以后可以适当饮用蜂蜜水,少量补充钠,同时蜂蜜中的葡萄糖和果糖可以快速帮助身体恢复体力。
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