钟南山建议尽量不吃这6种食物,有害健康,看到的人:我居然全中
今年是2020年,我中国工程院院士钟南山教授也已经达到84的高龄了。虽然钟教授已经84岁高龄了,但它看起来依然精神饱满,身体健硕,一点也不像是84岁的样子,这些其实都跟钟教授日常的规律作息、健康饮食息息相关。他老人家建议尽量不吃这6种食物,有害健康,可我看到的后竟然我居然全中。这些对身体健康有害的东西,你都吃过吗?
钟南山教授1、煲仔饭煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系,是很多老广人日常最爱的美食。煲仔饭虽然虽然独沽一味,品种有几十种之多,又好吃而且不贵,但是它的确定也不少。首先第一大缺点就是油太多了,脂肪严重超标。此外,煲仔饭还缺乏一些蔬菜类的膳食纤维,其内的锅巴更是不利于肠道消化。因此看到这篇文章的人要注意,煲仔饭可以适当的食用,但不能经常吃。
煲仔饭2、老火汤老火汤,是指用慢火长时间煲煮的汤。 又称广府汤,是广东地区传统名菜。 老火汤的种类也是多种多样的,不同季节搭配不同的食材煲汤,食疗功效也不一样。这样的补汤适当的吃一些还是可以的,但也不能多吃,因为老火汤里通常都含有过多的肉。这些肉类经过长时间的炖煮,很容易产生大量的嘌呤,喝多的了容易导致人体的尿酸增高,引发痛风。另外汤里面的油脂,也很容易诱发高血压和心脑血管疾病。因此在喝这类的汤时,也不能吃太多,毕竟身体健康最重要。
老火汤3、牛三星牛三星是广州西关地区的传统小吃之一,属于粤菜系。传统的牛三星汤里面一般有牛百叶、牛肝、牛腰,事先用酒、姜汁等调料腌制过。部分还有牛百叶,牛双胘,也就是牛肚边上最厚的部分。长期食用,非常容易导致胆固醇和血脂的增高。另外,吃的时候,我也要注意,一定要适当的搭配一些蔬菜一食用,毕竟老话说的好,荤素搭配,吃饭不累。要是非常爱吃的朋友可要注意了,牛三星长期单吃的话,对身体会产生负担,只能偶尔吃一点。
牛三星4、腊肠腊肠俗称香肠,为中国广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品。腊肠是以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠点衣经发酵、成熟干制成的肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。当然这里说的主要是广式腊肠,因为广式腊肠的制作材料用的一般是比较偏肥的五花肉。这些五花肉里含有大量的脂肪,长期食用的话,对人体健康不利。除此之外,在广式腊肠的制作的过程中还会添加一些调味剂,大量的食盐、防腐剂、色素等等,还需要经过熏制,因此不建议各位多吃。
腊肠5、油炸食品油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝,儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,深受许多成人和儿童的喜爱,但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。这类食物属于高热量的食物,最关键的是外边买的油炸物用过的油可能会经过长时间的反复加热使用,含有对身体有害的物质,吃多了容易导致肥胖的情况。
油炸食品6、烧腊烧腊是一种色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为"烧"和"腊"两种,但是现在人们总是将"烧腊"连在一起叫,都不太在乎种类了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味,是老广记忆深处的美食。这些东西闻着香,吃着也过瘾。但是它在生产的过程中,容易产生一些自由基、合成的化合物等有害的物质,常吃对健康有危害。
烧腊上述的六种食物,就是日常生活中比较经常吃到,而且对身体健康有一定危害的食物。小编居居在这里建议大家,日常生活中,能少吃一点要少吃一点,毕竟身体是革命的本钱,不容有失。不要像小编的一些朋友们看到一样,都是爱吃的,必须吃!