奈良屋，郑州第一家河豚主打日料店！有很多好吃的哦~

奈良屋

地址：众意西路与地润路交叉口西30米

@七inori：奈良屋，郑州第一家河豚主打日料店！希望之后在西郊开分店~

「河豚皮」从小菜开始，河豚皮所用的日本进口柚子醋集清爽与酸甜于一身，是一种水果醋，因而比起陈醋少了一种酸爽但是多了一些甘甜。

「河豚禅意生鱼片7人份」片的河豚刺身非常轻薄，摆盘也非常认真，没有任何腥味，稍微一点点柚子醋就遮挡住了鱼肉的味道，稍稍有点嚼劲。

「法罗三文鱼牡丹虾北极贝」刺身的新鲜程度真的难以言表，三文鱼的嫩滑，牡丹虾甜腻的滋味以及北极贝劲道纹理却不难嚼的口感，都在诉说着非常新鲜的我们，虾还是有一点点腥味的，但是可以接受。

「和牛特级雪花牛小排铁板烧」牛肉类都很嫩，这个算是嫩的中规中矩。最喜欢的还是「和牛精致眼芯肉铁板烧」这个嫩牛是爆浆的，牛肉鲜嫩而咀嚼时就产生丰富的汁水，加上芝士调酱的包裹，堪称和牛里面的最佳。有的小伙伴觉得有点腻，大概我不太怕这个也爱甜口，总之最佳！

「西京鳕鱼烧」鱼的味道很鲜甜，炸的感觉刚刚好，既没有过分去掉汁水也有外皮酥脆的感觉，轻咬一口就会因为食材本身的美味而嘴角上扬。

「红酒鹅肝」鹅肝也是去日料店的不可缺少的考验啦，这家鹅肝采用法国鹅的品种在山东饲养，色泽非常好看。原谅我从回来就在郑州吃过一顿日料，还是非常不好吃的某寿司。才明白为什么它们是食客心心念念的美味，肥嫩的鹅肝在口腔穿梭的滋味，真的棒。在我心中原来的最爱是鳗鱼，海胆。但是吃了这次的鹅肝，我觉得它们可以平齐了。

记得小时候看过一个浪漫的故事，大概是说喂鹅的小姑娘非常漂亮，每天为鹅送来一壶酒，鹅知道它的肝会因此中毒变大，但是依然喝下了所爱送来的酒，最终因爱意变成桌上餐。啊哈，好像不怎么浪漫。

「深海大明虾」口感非常劲道，这个虾是深海长大的我相信了！因为在海边还是吃了不少鱼虾蟹类，但是这么饱满劲道的口感，大概就是自己长大的深海虾有的吧，摆盘很漂亮。

「黑松露河豚蒸蛋」味道较为清淡，河豚的肉非常筋道，有点炭烧的味道。

「顶鲜河豚锅物料理」这个是先放入河豚肉做汤底，只有菌类作陪，零脂肪的河豚一点点油都不出。后来煮了蔬菜，全部捞出后依次放入鸡蛋等。