用意蜂蜂蜜大量喂养中蜂，喂出的蜂蜜算好蜜吗？养蜂人讲了实话
用意蜂蜂蜜大量喂养中蜂，喂出的蜂蜜算好蜜吗？养蜂人讲了实话
由于意大利蜂的蜂蜜在价格上要比中蜂蜂蜜要低，导致我们很多朋友总是想方设法来提升中蜂蜂蜜的产量，过去采用的造假，调和、喂养白糖等等都不断的被行业内的人们破解，为了能够继续提升中蜂蜜的产量，养蜂人继续寻找新的方法。
在经历了种种失败以后，一种以大量的意蜂蜜喂养中蜂产蜜的方法在养蜂界被广泛使用，使用的目的不是为了补助饲喂，也不是为了奖励饲喂，仅仅就是为了利用意蜂蜜来让中蜂在短时间内大量产蜜，然后把十几块钱甚至几块钱一斤的意蜂蜜摇身一变后就变成了价格百元以上的中蜂蜜。
实际上，采用意蜂蜜喂养中蜂的方式，在养蜂界已经是一个公开的秘密，虽然看起来有点不妥，但是说实话，比起勾兑的和用白糖水喂养的蜂蜜，这已经算是非常良心的了，况且严格来说这种“造假”是不成立的。
虽然说关于采用意蜂蜜喂养中蜂蜜来大量生产中蜂蜜的做法是否妥当存在争议，但是一些养蜂人或者消费者还是对采用意蜂蜜喂养中蜂产出的蜂蜜质量是不是好很感兴趣，那么究竟我们采用意蜂蜜喂养中蜂产出的蜂蜜质量如何呢？我们具体来看一下。
蜂蜜的定义
在上面蜂部落小编多次提到了中蜂蜜和意蜂蜜，其实这种说法严格来说是错误的，不管是我国的蜂蜜检测标准还是国外的蜂蜜检测标准，其实蜂蜜都没有采用蜂种来进行命名的说法，一般都是以蜜源植物的种类来进行命名的，比如我们常说的油菜花蜜，百花蜜，五倍子蜜，这些其实主要都是以蜜源植物的种类来进行命名的，从这些命名我们不难发现，蜂蜜的命名中，并没有涉及到蜜蜂的种类。
其实不管是我国的蜂蜜检测标准还是国外的蜂蜜检测标准，对蜂蜜的定义几乎都大致相同，都规定了是以蜜源植物的花蜜或者蜜露经过蜜蜂充分酿造后形成的蜂蜜，可见这里面并没有提到蜂种，所以说我们所谓的中蜂蜜、意蜂蜜，其实只是在养蜂界里面一些养蜂人的说法，所以如果我们采用的是合格的意蜂蜜喂养中蜂，产出的不管是什么蜜，都会符合检验要求。
什么样的蜂蜜算是优质的蜂蜜？
既然提到了优质的蜂蜜，那么我们首先要对蜂蜜的优质进行一个定义，因为我们在实际养殖中，蜂蜜的优质的定义比较模糊。究竟什么样的蜂蜜算是优质的蜂蜜，什么样的蜂蜜算是劣质的蜂蜜，其实各有说法，以蜂部落小编的观点来看，我们可以把蜂蜜的优质的判断标准分为广义上的优质和狭义上的优质两种来看。
第一：广义上的优质
广义上的优质一般指的是蜂蜜充分成熟，而成熟的标准，一般是指蜂蜜在酿造的过程中，经过了蜜蜂的充分处理，水分得到充分的散发，最后蜜蜂用蜂蜡将蜂蜜封存在巢房里面，这算是广义上的优质蜂蜜，标准是蜂蜜已经封盖。
第二：狭义上的优质
如果是狭义上的优质蜂蜜，一般是以检测报告为准，这种要求比较严格，可能广义上认为的优质蜂蜜，在这里会被判断为不优质的蜂蜜，原因是狭义上的优质蜂蜜，会对蜂蜜的酿造时间，蜂蜜中含有的营养物质、农药残留等等各项指标都进行检测，在符合相关标准以后才算作是优质的蜂蜜，很显然这种判断方法最为科学，也比较客观。
用意蜂蜜大量喂养中蜂产出的蜂蜜算是优质蜂蜜吗
如果我们用意蜂蜜大量的喂养中蜂，其实根据上面对关于蜂蜜的定义我们可以发现，虽然这个过程看起来是不妥的，但是如果我们从蜂蜜的定义来说，只要我们采用的意蜂蜜是合格，且是优质的，产出的蜂蜜只要严格按照蜂蜜生产的要求进行执行，这样的蜂蜜就是优质的，与我们用来喂养蜜蜂的蜂蜜是中蜂蜜还是意蜂蜜无关，但是并不是说只要采用这样的喂养方式，产出的蜂蜜就一定是优质蜂蜜，还与我们的实际生产有关，主要考虑下面几个方面。
第一：意蜂蜜是否成熟
如果我们用来喂养中蜂的意蜂蜜已经充分成熟，我们在喂养中蜂的时候也让这些意蜂蜜充分成熟封盖了，这样的蜂蜜质量是好的，而且含有了中蜂和意蜂两种蜜蜂的蜂蜜活性酶，因为中蜂在接受意蜂蜂蜜的时候，还会进行二次加工。
很显然，如果我们采用的意蜂蜜成熟，则喂养中蜂的时候也要看中蜂是否经过严格的酿造，经过了，那就是优质蜂蜜；反过来，如果我们喂养给中蜂的时候意蜂蜜本来就不成熟，或者我们加入了水分，在中蜂蜜还没有完全封盖的时候取蜜，这样的蜂蜜自然是不成熟的，自然也就谈不上优质。
第二：取蜜方式是否科学
如果我们用意蜂蜜来喂养中蜂，仅仅是用已经完成成熟的意蜂蜜脾放进中蜂蜂群中，很显然这谈不上大量喂养产生蜂蜜，因为意蜂的蜂蜜放进中蜂蜂群中道理也是一样 ，只要蜂蜜封盖，蜜蜂都会认为蜂蜜是成熟的，这样就失去了我们利用意蜂蜜喂养中蜂产蜜的意义。
所以说我们所谓的利用意蜂蜜大量喂养中蜂产蜜，不管我们的意蜂蜜是劣质蜜还是优质蜜，其实采用的都是加水后喂养，这样中蜂会进行二次采集，酿造加工，而这种蜂蜜是否优质，在意蜂蜜没有问题的情况下，其实与我们养蜂人的关系就大了，如果我们用意蜂蜜养殖中蜂，采用科学的管理方式，取成熟蜜，自然产出的蜂蜜就是优质蜂蜜，如果我们还是在蜂蜜没有封盖时就取蜜，则蜂蜜同样是水蜜。