福建黄金百香果,开胃解油腻,仅有1%的人吃过!凤凰网凰家尚品
百香果小编已经很久没有推荐过了,原因是前期熟果少,价格高,加上基地下雨品质不稳定。
直到前两天基地的一通电话,让小编决定推了,产量稳定,价格终于下来了!喜欢吃百香果的朋友,可以果断下单了。
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百香果被誉为“香水炸弹”,放在家里就像香薰,走在厨房,客厅都会不经意轰炸你的嗅觉,它是为数不多让人闻着就抓心挠肺想吃的水果。
不过,它产量稀少,中国大陆种植不过3万亩,能吃到的人只有1%,就连果农都舍不得吃的矜贵水果王!
有的小伙伴就“诉苦”:黄金百香果太好吃了,一吃就十几个,吃得肉疼。
应了大家的要求,小编亲跑产地,直接跟基地订了5000箱,这次让大家一次吃个过瘾!
推荐理由👇
⭐果肉饱满, 香气浓郁,甜度高,汁水多,可以大口直接吸着吃
⭐台湾品种,福建山地生态种植,没有污染,吃得放心;
福建黄金百香果,得益于气候优势,现在已经接近果子中期,产量稳定,个个果肉饱满,价格也比之前便宜了不少。
黄金百香果是新鲜采摘,刚收到会带点微酸,但比起紫皮百香果起码要甜5个度,比大黄金更是甜7-8°,而且越放越甜,最高可以达到21度,一个人一口气吃掉一箱,一点不夸张。
每一个拿在手上都沉甸甸的,撕开果皮,呈现半凝固状的金黄色果肉,晶莹剔透,果香浓郁又有胶质感,就像是长在树上的果冻。
顾名思义百香果,撕开的那一瞬间,香气就迫不及待的弥漫出来,满屋喷香。
一时之间竟分不清是什么香味,像芒果?像芭乐?像菠萝......反正它是不适合偷吃的水果,因为刚拿出来就被发现了。
迫不及待的吸上一口,果肉滑而不腻,且酸且甜,味道层次丰富,仿佛石榴、菠萝、香蕉、芒果等各种味道共冶一炉!
果汁含量也极其丰富,黄金百香果含果汁比例45%,而紫皮的含果汁比例35%,极大程度提升黄金百香果的味蕾体验。
黄金百香果除了味道特别,还含有多种氨基酸,维生素,可以满足人体一部分营养需求。
由于富含VC和VE,所以黄金百香果还被称为“美白丸”,一天2颗黄金百香果,促进皮肤代谢,让你从五月开始越吃越白!
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黄金百香果 | 人工栽培,甄选精品大果
相比紫皮百香果,黄金百香果产量稀少,原因在于它对种植环境和种植方式都非常挑剔,从台湾引进十几年,很多果农尝试都以失败告终,所以全国种植面积也不过3万亩!
福建漳州是天然的“温室大棚”,很适合黄金百香果生长。自从15年前在台湾引进,时至今日,黄金百香果已经成为漳州的招牌产业!是中国黄金百香果三大优质产区之一。
除了环境有要求以外,种植方式也尤为重要。种植过程中要严格控制适度,不能太干也不能太湿气,否则会影响产量和口感。这是有十几年种植的老师傅摸索出的经验。
小编挑选的果园坚持使用农家肥种植,不打药,不催熟,确保每颗果子都能放心吃。
为了保持果子的新鲜度,都是现摘现发。果农会挑选8-9成熟的果子发货,表面还带一点青色,收到放两天等颜色泛黄就可以食用了,常温下可以放10天,越放表皮越皱,越皱越甜。
针对去年的粉丝反馈,今年选果基地引进机器筛选,通过克重把空包果剔除,尽量做到每一个都果肉饱满。
选果时,分别筛选了大果和中果,连中果的个头都比鸡蛋大一倍,里面的果肉十分饱满
打包时,给每个果子都有独立网套,外箱是加硬的礼品彩印纸箱,简单朴素又不失诚意。无论是家庭食用,还是赠送友人,都合适。
里面还送了开果器和勺子,没力气用手撕的仙女们,可以用以下方法打开果子,省力还不脏手。
黄金百香果是非常百搭的水果,特别是做成各种饮品,爽口又解腻,不管老少都喜欢。
百香果+益力多:孩子的最爱,酸酸甜甜香香的,有了它,可乐都不好喝了。
百香果+柠檬:制作简单,喝完身体通透,肠胃舒服一身轻,双重VC,美肤达人喜欢的饮品。
这样一杯百香果饮品,在奶茶店至少需要15元/杯。
自己在家动手做,一个果子就可以做一杯。一箱3斤中果算下来可以做24杯,一个不到3块钱,算下来自己做省钱还放心。
黄金百香果产量少,一般水果店更是少点,很多商超都是论个卖!
这次我们直接跟基地订果园,从源头把成本降下来
家庭食用建议选择中果,送礼建议选择大果。
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