香辣可口百吃不腻，外焦里嫩营养全面，越吃越有味下饭的招牌菜

鸡肉的药用价值很大，民间有''济世良药''的美称。中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补，对于肾精不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症也有很好的辅助疗效。今天为大家分享的家常菜是：香辣鸡丁，成菜色泽艳丽，酥香爽脆，麻辣鲜香，一起来看看它的做法吧！

鸡肉的药用价值很大，民间有''济世良药''的美称。中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补，对于肾精不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症也有很好的辅助疗效。今天为大家分享的家常菜是：香辣鸡丁，成菜色泽艳丽，酥香爽脆，麻辣鲜香，一起来看看它的做法吧！富含蛋白质具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。

具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。强身健体鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。促进智力发育具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。香辣鸡丁的做法材料：鸡腿肉，油，盐，干红辣椒，麻椒，姜末，葱丝，花椒粉，白糖，花雕，鸡粉

2，锅中放油烧至七成热，即能看到少许油烟的时候，将鸡肉放入，中火炸制，直至鸡肉表皮焦黄，鸡皮有酥脆感的时候，将鸡肉捞出来沥干油。

材料：鸡腿肉，油，盐，干红辣椒，麻椒，姜末，葱丝，花椒粉，白糖，花雕，鸡粉做法：1，鸡腿切块，干红辣椒剪成段，葱花姜末切好，鸡腿肉用盐、鸡粉、花椒粉、花雕抓拌均匀，静置40分钟至入味充分。2，锅中放油烧至七成热，即能看到少许油烟的时候，将鸡肉放入，中火炸制，直至鸡肉表皮焦黄，鸡皮有酥脆感的时候，将鸡肉捞出来沥干油。3，锅中留少许油，保存油温，将干红辣椒、姜末。葱丝。麻椒一起放入，爆出麻辣香味，将鸡肉放入翻炒均匀，撒入白糖，大火翻炒均匀即可。我是姚哥乡村行1，想了解更多育儿饮食知识请关注我，如果您喜欢这篇文章，请点赞或分享给更多的人！请记得下方留言哦！!