【邱修毅】包粽子

包粽子

福清市实验小学三年三班  邱修毅

指导老师：周珠华

今天,学校迎来了一年一度的六一儿童节。六一节有很多活动，其中有个活动就是民俗美食节。

当我们来到学校时，第一眼看见的就是同学们带来的美食。周老师先让我们享受美食，当我们吃饱喝足以后，她就开始教我们包粽子了。一听到要包粽子，同学们就一拥而上，我也跑到讲台桌旁。包粽子有四步，周老师先教我们第一步，只见老师拿起两片粽叶说：“要拿一片大的和一片小的粽叶，将它们头对尾、尾对头。”我们一下子就做好了。“第二步。”周老师说，“把粽叶卷成漏斗形。”说着，周老师一只手抓在粽叶中间，另一支手抓在粽叶下方，往上一卷就将粽叶卷成了漏斗形。可我弄了半天也没卷好，心里想：老师教得这么快，怎么能学会啦！我一会儿将粽叶往下折成飞标，一会儿又将它们重在一起……我看见别人一个个都做好了，心里非常着急：难道我今天学到这就不行了？

这时，有人拍了拍我的背，我转过头，原来是陈正天，他说：“我来教你！”这时，我心里涌出一股暖流，连声说：“谢谢！”陈正天说：“先把粽叶往上折，折成飞标，再对折就成了漏斗形了。”我试了试，果然将粽叶卷成了漏斗形。接着，周老师再教我们第三步：把米倒进漏斗里，再用勺子按几下，防止米掉出来。这么简单，我立刻就做完了！只差最后一步就可以了。我以为最后一步很简单，只要把粽叶盖下去就可以了。当周老师把叶子盖下去时，两边会有剩余的粽叶，把它们折下去，这样糯米就全部被粽叶盖住了。可我做的时候，只有一边有剩余的粽叶，这样糯米就从另一个角“跑”出来了。我反复做了很久还是不行，只好向周老师求救。最后在周老师的帮助下，我完成了人生第一粒粽子。

这次美食节，我不但吃到了美食，还学会了包粽子！