疫情加速新茶饮行业洗牌，老虎堂开始“舍命狂奔”

近年来，高歌猛进的新茶饮行业成为资本投资的宠儿，新品牌如雨后春笋般出现，行业规模不断扩大。在今年的新冠肺炎疫情中，以到店消费为主的新茶饮行业遭受了巨大冲击，但同时也推动了行业升级，并加速行业洗牌，为头部优质品牌的扩张带来了新一轮契机。

疫情令行业发生了哪些变化

近日，在2020中国全零售大会上，中国连锁经营协会和阿里新服务研究中心发布的《2020新茶饮报告》（以下简称报告）显示，作为新冠肺炎疫情后最先恢复的新茶饮行业，既要面对消费者的热情，同时还将面临更为激烈的竞争。报告认为，新茶饮市场目前仍处于“发展空间大、产品较为标准、细分品类有机会诞生覆盖全国的品牌”阶段，消费升级仍然正当时；各个品牌围绕产品、渠道、品牌共振，向数字化、品牌化、潮流化方向快速演进。

作为传统茶饮的升级产品，近年来，新茶饮以奶盖茶、水果茶等更有创意的产品和新的经营模式受到年轻消费者，尤其是年轻女性消费群体的追捧，也吸引了资本聚集，市场热点频出，行业开店热情高涨。根据企查查数据，2015年以来国内茶饮相关企业数逐年增长；2019年新增相关企业或门店接近6万家。喜茶、奈雪的茶、老虎堂等品牌成为这一轮的创新主力，通过颠覆式创新引领茶饮消费升级和品牌运营。

什么是黑糖？采用古法手工制作，鲜甘蔗汁用柴火熬煮，经过不断翻搅制成黑糖。优质黑糖的营养价值比红糖更高，含有丰富的维生素、甘醇酸、叶酸等微量元素，特别适合女人常喝，有补血暖身、滋养身体的功效。

以黑糖虎纹为主题的老虎堂TIGER SUGAR，与其说TA卖的是茶，那还不如说TA卖的是“健康”，卖的是“有趣的灵魂”，更是社交。有这样的总结，是有根据的。

老虎堂原创打造的“波霸厚鲜奶”，选用宝岛原产上等茶叶、鲜果、鲜奶、宝岛原产手工黑糖等优质食材，打造口感、颜值、健康三优的茶饮，再结合品牌独家秘方，研发健康茶饮;同时空间设计上以黑金风格和茶饮为主线，让这杯茶更有温度，为消费者增添一抹社交趣味。

众所周知，老虎堂TIGER SUGAR是首创全球第一款可以“喝”的视觉系甜品。2017年诞生以来，它就以迅雷不及掩耳的速度风靡全球，自2019年大陆首家南京德基广场店开业以来就备受关注，老虎堂TIGER SUGAR以口碑及带有视觉冲击的设计风格在各大社交品台上强势刷屏。如今依旧是黑糖一哥，粉丝横扫80、90、00后。

老虎堂TIGER SUGAR之所以取名为“老虎堂”，因黑糖的闽南语发音近似“虎堂”，而它的挂壁，也以斑斓的虎纹闻名。

老虎堂TIGER SUGAR，一直密切跟进消费潮流，用创新去赢得消费者的目光，用品质去吸引消费者的脚步。只有经历过精心制作的茶饮，才能令消费者满意。产品品质是老虎堂TIGER SUGAR赢得市场的重要因素。