“四神汤”—— 祛湿名方

了解湿是什么？

形象的说，湿是身体的垃圾，是粘滞的脏东西！体内有垃圾，必然影响身体整体的健康情况。

湿，有两种，一个是自然界的湿邪(外湿)，另一个是身体自己产生的湿邪(内湿)。

外湿从来不孤军奋战，总是要与别的邪气狼狈为奸，比如湿气遇风则成为风湿，驱风很容易，但一旦成了风湿，就往往是慢性疾病，一时半会儿很难祛除。

现代人贪凉、熬夜、不爱运动，脾胃越来越虚，由此直接导致的后果，就是脾的运化功能受到伤害，水湿聚积体内，形成内湿。

凡有内湿的人，一旦遇到湿度大的环境，里应外合，极易引发身体不适。而且有内湿的人，吃再多补品都如同隔靴搔痒。

中医认为：湿气不除，后患无穷！因此身体除湿是很关键的一步。那么，如何才能有效祛湿呢？中医认为，除了自身所在的生活环境之外，脾胃的运化功能才是我们祛湿的根本利器。因为脾胃虚，湿气才能产生，所以杜绝湿气生成之源才是关键！

“四神汤”就是健脾祛湿的名方。

“四神”是指：薏仁、莲子、山药、茯苓。

四种食材的比例是1：1：1：1，约每味20克左右。

这四位“神仙”，汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对人体具有健脾、养颜、祛湿、降燥等诸多益处，几乎发挥出了“无敌”的功效，四神之名当之无愧。

▲薏仁

四神汤的传说

相传乾隆皇帝下江南时，随伺在旁的四位爱臣、由于日夜操劳，加上舟车奔波、水土不服，因此相继病倒。面对此种情况连御医也是束手无策。于是乾隆皇帝命当地知府张榜求医，不久，有一僧人前来揭榜，在把过脉之后开出'莲子、芡实、淮山、茯苓等量炖猪肚'的药方后，宣告'四臣，事成!'。四位大臣服下这药方之后，果然立即痊愈。此后，每有官员南巡，皆以此方炖煮食物养身，久而久之，此方便以'四臣汤'为名在民间广为流传。当这药方传到台湾之后，由于不清楚'四臣汤'的由来，并且 '臣'和'神'的台语发音相同，因此以讹传讹而成为'四神汤'。

• 山药以补虚为长；

• 茯苓以去湿为长；

• 薏仁有化湿之功，又能清热，因为湿久会化热，变成湿热，薏仁最擅长清湿热；

• 莲子养心安神为首功。

▲莲子

四神汤里不但有茯苓化湿，还有薏苡仁来清热，薏仁还能把湿气转化成津液，又有山药莲子补虚，且能镇水，达到安神之功，使湿气不再为害，从而整体调理身体，达到健康。

整体功效：祛湿清热，健脾养胃，美白皮肤，补益心肺，调肝固肾。

健康提示：请出门戴口罩、勤洗手、多通风、少去人群密集处。