提醒：常见的这6种野菜，尽量不碰，别再当成宝了

导语：在这个炎热的夏天当中，人们都特别喜欢去吃一些野菜，甚至很多住在城市当中的人们，也会前往农村去挖野菜，那是因为野菜可以为人体补充足够的营养，但是也有个别野菜是不可以吃的，下面医生给大家介绍6种野菜，这些野菜会对人体造成非常严重的危害。

常见的这6种野菜，尽量不碰，别再当成宝了

1、马齿苋

马齿苋这种野菜在农村是特别常见的，通常都会生长在阴湿的环境下，其实这种野菜在很多中药当中都可以看到，它可以起到消肿以及解毒的效果。

虽然它可以起到一些细微的好处，但是马齿苋当中的有毒物质也是特别多的，如果一个人经常使用的话，会导致肠胃受到严重的伤害，不仅会出现腹泻，而且还会出现腹痛的症状，所以大家一定要少吃这种野菜。

2、蕨菜

蕨菜这种蔬菜基本会生长在我国东北地区，它既可以生吃，而且还可以配上很多的食物进行翻炒，它的味道是特别美味的，所以深受很多人喜爱。

经过相关部门检测得知蕨菜当中，有一种致癌物质，如果一个人经常食用，不仅会增加肠胃消化的负担，而且还会出现癌变。

3、野芹菜

野芹菜这种蔬菜基本会生长在沿海城市，然而这种蔬菜是深受很多山东人喜欢的，它的外表与普通芹菜并没有什么两样，所以人们才给它起了这么一个名字。

与普通芹菜不相同的是，这种野芹菜当中没有任何有营养的成分，而且当中的有毒物质还是特别多的，如果一个人经常食用，会导致人体的免疫力持续下降，从而加大患上疾病的几率。

4、淮山药菜

淮山药材这种植物是特别罕见的，如果想要采摘只能去泰山，而且山脚下并不会生长，它只会生长在半山腰或者更高的山尖，这种野菜虽然特别的美味，但是当中有着非常多的有毒成分。

如果一个人经常吃这种野菜，会导致当中的有毒物质，在体内不断的堆积，从而降低人体的免疫力，而且还会引发食物中毒。

5、红凤菜

其实这种红凤菜也是一味中药，虽然它被用于在药物当中，但是在我们日常吃的时候是绝对不可行的，因为当中的有毒成分也是特别多的，医生不建议大家食用。

如果特别想吃这种野菜，可以使用高温加热的方式，这样可以有效的清洁当中的有毒物质，在加热之后还要放在太阳底下进行暴晒，经过两个月左右就可以拿来吃了。

6、黄花菜

黄花菜这种食物是特别常见的，无论是在农村还是在城市当中，都有很多的人特别喜欢吃，但是大家在使用的时候一定要注意黄花菜当中有一种成分叫做秋水仙素，这种物质并不会对人体造成伤害。

但是它在进入人体之后，会经过一系列的转化，最终变成秋水仙碱，这种物质会对人体产生严重的伤害，不仅会使人体出现四肢乏力，而且还会出现严重的幻觉。

所以大家在吃的时候，应当把黄花菜当中的花蕊给取出来，然后再经过高温，这样就可以放心食用了。

结语：虽然野菜具有一定的养生价值，但是大家在选择的时候，一定要注意避免去食用一些具有毒素的野菜。