粗细搭配做味美主食，孩子吃得香，再也不挑食

最近又听到朋友说孩子挑食不肯吃饭，虽然菜肴需要花点心思变花样，其实，主食也一样的，稍微变一变，香而营养，孩子吃一碗还说要吃。比如蔬菜焖饭，可以加点肉末。蔬菜可以选择孩子爱吃的蔬菜，或是不爱吃的蔬菜搭配同煮也可以。以前孩子不爱吃胡萝卜，我做了胡萝卜饭她就是特别喜欢。

这一次焖饭，我加了她爱吃的土豆，还有清理冰箱时发现有腊肠，于是就用它一起焖饭了，还加了小黄米。土豆和小黄米都是粗粮，这样粗细搭配，也不用担心孩子挑食，同食添了一些红烧汁，鲜美不油腻，孩子连夸好吃。如果没有红烧汁可以添点生抽和老抽。还可以再添半个胡萝卜，这样色彩缤纷的主食，连大人都诱惑不住了，让你忘了减肥。

土豆焖饭

食材：大米270克、小黄米30克、土豆220克、腊肠80克

配料：蒜头适量、葱适量、红烧汁适量、菜籽油适量

做法：

1、把大米与小黄米淘洗备用。

2、土豆去皮切丁。腊肠切片。 备好蒜和葱。

3、锅中入油，炒香蒜片和葱。加入土豆丁，炒至边缘微黄。

4、加入腊肠与大米，小黄米。如果是用鲜肉末，可以炒一炒去腥。

5、加入适量红烧汁翻炒均匀。没有红烧汁可以用生抽来代替。水不宜多，食材中含有水分，水多影响口感。我没有加盐。

6、加入电饭锅中，放适量清水，沫面即可。启动电饭煲煮饭功能即可。特别的香，还有锅巴哦。这样的米饭你还会忘了减肥吗？ 也会忘了挑食，哈哈。赶紧动手做起来。