茄子做成的“蒲烧鳗鱼”？以假乱真的奇想之作，佛系男女有福了 / 开普饭

什么食物,集柔软,醇厚,丰腴,于一身?你可能会猜蒲烧鳗鱼. 但今天,我的答案是--茄子.这道菜,是家里鳗鱼吃完的日子偶然发现的. 茄子不愧是蔬菜界的'叛徒',好吃到能跟肉类一决胜负.仅仅是淋上蒲烧酱, ...

首先我们将茄子去皮切成段,上蒸锅蒸上15分钟左右,在蒸茄子的时候,我们也不要闲着,准备一个碗,碗中放入两勺生抽,一勺蚝油,半勺的老抽,一勺的料酒,少许的盐和白糖,半碗水,家里有条件的再放一勺蜂蜜. 将 ...

突发奇想(外一首) 作者:段立新主编:非鱼我突发奇想把那满柜外溢的衣裳.书籍.家什.收藏来一个彻底的清仓它们曾见证我成家立业也是教我做人做事的课堂曾经引以为傲的东西压在了 ...

孩子放暑假在家可忙坏了我这"后勤部长",别的不说,这一日三餐就得按时按点地做,而且还得符合胃口.孩子正是迅速长身体的关键期,吃得多还饿得快,我也是绞尽脑汁尽量做一些营养均衡又好吃的 ...

简单又美味的蒲烧茄子饭,比鳗鱼饭还好吃做茄子别再红烧了,焦虑,做成这样的葡萄茄子饭,鲜香软嫩,比一饭很好吃,不要钱的茄子一根去皮后上锅蒸十分钟,蒸好后对半切开,再像这样多划几刀,然后下锅用小火煎至两 ...

鳗鱼营养丰富,而且极易消化.具有补虚养血.祛湿.抗痨等功效,特别适合湿气太重或人食欲不振.身体比较虚弱时食用.吃鳗鱼时,日本人总是和米饭搭配:将一大块鳗鱼放在米饭上,放上蔬菜,再浇上鳗鱼汁,鱼汁浸入米 ...

[心]蒲烧鳗鱼煲仔饭[心] 食材&配料: 茉莉香米250克.鳗鱼150克.口蘑2颗.芋头20颗.玉米粒3克.上海青2根.淡口酱油20克.金兰酱油10克.木鱼花3克.昆布1片.纯净水150毫升. ...

蒲烧鳗鱼饭一直是非常受欢迎的日式料理,当然价格也不菲,一份蒲烧鳗鱼饭至少60大毛以上,鳗鱼也只有3~4块,吃一份是不过瘾的. 要想实现蒲烧鳗鱼饭自由,一是自己买鳗鱼制作,二是买冷冻的蒲烧鳗鱼.对于第一 ...

茄子是女人的最爱,也是孩子的喜欢,我家里有一老婆和一孩子,老婆专门负责在家,我呢专门赚钱养家,我偶尔会做一些菜来给他们吃,前些天,我在网上看到别人做的茄子看着就很好吃,我自己也非常的喜欢吃.做好之后, ...

茄子做成的“蒲烧鳗鱼”？以假乱真的奇想之作，佛系男女有福了