438.常见病实用小偏方第一百二十七册
438.常见病实用小偏方第一百二十七册
本常见病实用小偏方，是朱永库老人为了行善积德，在网上十几年来精心收集积累，简单整理编辑的，共有五百多册，几万个偏方。药方太多了，需要者要下功夫在里面找方，不需要者就不要看了，（其中错别字很多，还未修改，）该偏方简单易懂.实用性很强，就发表出来了(注意药方用时要对症，不可以乱用，要找医生看一下，乱用后果自负。偏方治病因人而异，有的药到病除，有的见效甚微)。我正在把它编辑为电子书，免费发给有缘人，供那些平民百姓中，有病而无钱去医院治的人用吧，行善积德，修无量功德，造福于平民是我最大的心愿。阿尼陀佛
601.糯藕酥片。将藕去两头节，藕孔中填塞糯米，煨酥切片，佐以白糖蘸食甚佳，可作为老幼开胃的零食。
602、藕肉炸饼。将藕切成2分厚片，在两藕片之间夹入肉糜，放入面糊内一裹，入油锅炸成金黄色藕饼，吃起来甜香味美又营养，丝毫不逊于猪排。
603.橘皮粥
熬大米粥时，在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。
604.橘皮汤
在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。
605.橘皮茶
1、把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起冲泡，喝起来，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。
2、桔皮姜茶。把桔皮洗净，用刀刮去内层白膜，切细丝备用；嫩姜洗净切细丝，加两碗水煮，大火开后转小火，约煮5分钟，再放入桔皮煮20秒，即可熄火。当茶饮饮用。有舒肝、解郁、止痛功效，可改善妊娠气郁、情绪不佳而造成的腹痛。
606.橘皮酒
把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。
607.橘皮菜
吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中浸泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜，不仅吃起来甜香爽口，而且还有解酒的作用。
608.橘皮丁
把新鲜的橘子皮，除去蒂头和坏烂的部分，用清水洗干净，沥干后用刀切成小丁块，然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天，可做糖包、汤圆等甜食品的馅料，吃起来清爽香甜。
609.五香橘皮
把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜，除去蒂、头和霉烂的部分，挤干后放在开水锅里煮沸30－40分钟，然后挤去水分沥干，再切成1厘米见方的小块，按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟，捞出后，趁湿撒上一层甘草粉，每500克用甘草粉15克左右，晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香陈皮了。味道悠长，还有药疗的作用。
610.橘皮果酱
橘皮做果酱，干鲜均可。先将橘皮用水洗净，放入锅中加水煮沸后数分钟，将水倒出，另加新水再煮沸数分钟，如此进行3－4次，直到橘皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将橘皮挤干，用刀将橘皮剁成碎末，越碎越好，若能用绞肉机细绞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入锅中，根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精，并加水少许，煮沸后用文火煎熬成稠糊状，橘皮果酱就做好了。
常吃橘子有益心血管健康－又到了橘子红了的季节，橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子营养也十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。
春天养生家常菜
其他 中医养生 冬笋鱼片
611.主料：青鱼中段一块、冬笋一个、香菇适量。
配料：鸡蛋一个取蛋清、食用油、料酒、盐、味精、生粉、水淀粉各适量。
制作：先将鱼一剖为二，剔除鱼骨及鱼皮，斜切成薄片，放入碗中，用盐、味精、蛋清、生粉拌匀上浆，放入冰箱中冷藏约半小时；水发香菇切成薄片，冬笋去皮切成薄片，入开水中加少量的盐煮约2分钟，捞出放入清水中浸泡至凉备用。
锅置炉上，倒入适量的食用油，烧至三成热时，将腌渍好的鱼片逐一入油锅中，炸至两面呈淡黄色时，捞出沥干油放入盘中备用；锅中留少许的油，烧热，下入姜丝煸出香味，再将氽过水的冬笋片与香菇片，入锅中翻炒约2分钟后盛出备用，锅内再倒少量的油，倒入料酒加清水、盐、味精，烧沸后倒入水生粉煮成一个薄芡时，立刻将鱼片及冬笋、香菇片一并倒入锅内翻炒均匀，淋上几滴香油即可装盘上桌。点评：此菜鱼片洁白，入口鲜咸爽口，是道营养丰富、色香味全有的春季美味菜肴。烹饪此菜时，切鱼片时要以斜片为佳，这样不至于破坏鱼肉的组织。
612. 原料：苹果２个、瘦肉１斤、无花果４粒、南杏仁５钱、北杏仁４钱、银耳２钱
银耳功效：润肺生津，滋阴养胃。注意：选购银耳以色带微黄为佳品，过于洁白有漂白之嫌。
无花果功效：润肺生津，滋阴养胃。注意：无花果在煲汤时，宜切开两半再放入，容易发挥功效。
513.南杏仁 北杏仁
功效：润肺，止咳化痰。
注意：北杏仁略苦，所以与南杏仁搭配使用时，比例要减少些许。
炮制：
１、将所有材料洗净后，苹果去芯，切成四瓣。２、银耳浸在水中泡软，无花果剥开或切成两半。３、瘦肉切大块，放入滚水汆烫，去掉腥味及血水，捞出来备用。４、准备汤煲，放入八分满的水，煮至水滚后，一次放进苹果、瘦肉等全部材料。大火煮２０分钟，再以小火炖３－４小时，银耳于熄火前２小时再放入春季餐桌更加健康。
614.菜肴一、青衣素心
主料：白菜4片、金针菇100g
配料：芥兰20g、胡萝卜20g、香菇10g
调料：滋采核桃油5ml、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g
制作过程：
1、选整洁白菜4整片，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。将白菜片取出过冷水；再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细丝；
2、将金针菇丝、香菇丝、芥兰丝(三丝)用鸡精、盐、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分钟；
3、取一片白菜叶，取适量三丝放在上面包起来呈小笼包的形状，将金针菇微微露出一些；
4、依次将剩余白菜片包好后，水煮开，将白菜包放入大火蒸5分钟；
春季季节干燥，人体的水分容易通过出汗、呼吸大量丢失，白菜含丰富的营养及水分，性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，而滋采核桃油采用初榨头道核桃油中最精华的30%，其富含不饱和脂肪酸，搭配上金针菇粘滑脆嫩''胡萝素，营养全面，给准妈妈和日夜劳碌的上班族带来清鲜宜人，爽口自然的一餐。
615.、奇异培根卷
主料：培根100g、鸡尾肠100g
配料：洋葱20g、奇异果50g
调料：滋采核桃油30ml、色拉酱20g、蕃茄酱20g
制作过程：
1、将奇异果切成片备用；
2、然后用整片的培根将鸡尾肠卷起，把培根卷用牙签固定；
3、将培根卷放入八成热的滋采核桃油中煎至熟，捞出拆去牙签即可，用奇异果围边；
4、再将多余的熟培根、洋葱剁碎，混合蕃茄酱和色拉酱配在旁边即可食用。
滋采核桃油富含亚油酸、亚麻酸、多种微量元素及维生素，能为人们提供大量的热能、必需脂肪酸、矿物质和维生素。奇异果含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素，可以快速清除体内堆积的有害代谢产物，特别适合对于长期用脑、生活压力下的都市白领。培根卷口感鲜香并且带有去奇异果的酸甜，就连家中的小朋友见到这道好吃又好看的菜式一定会欢呼雀跃。
616.菜肴三、酸甜五味
主料：牛里脊200g
配料：菠萝罐头适量、红椒1个、青椒1个、洋葱10g
调料：滋采核桃油15ml、盐5g、绍酒10ml
制作过程：
1、牛里脊洗净抹干切成条状，以绍酒、盐腌10分钟；
2、红椒、青椒、洋葱切成条状；
3、锅置旺火，下入滋采核桃油烧7成热，下入牛里脊条煸炒
4、再下入青、红椒、洋葱、菠萝翻炒熟后装盘上桌即可。
牛肉含有丰富的蛋白质，补中益气、滋养脾胃。在春节中聚会繁多，吃了不少高脂食物''在体内积存，过完节开春吃些菠萝能溶解堵塞于组织中的纤维蛋白，改善局部血液循环。搭配核桃油本身带有的特殊香味，使这道菜色泽金黄，肉质外酥内嫩，甜香适口，果香味浓郁。如果家里正好有怀着小宝宝的孕妇，酸酸甜甜的滋味也一定能满足她的口味，核桃油对肚子里小宝宝的脑部发育及成年人的脑部营养改善也有一定贡献。
617.菜肴四、茭白炒鸡蛋
用料：
鸡蛋50克，茭白100克，核桃油10克，精盐、葱花、高汤各适量。
制法：
1、将茭白去皮，洗净。
2、茭白切成丝。
3、鸡蛋磕入碗内，加入精盐调匀。将核桃油放入锅中烧热，葱花爆锅，放入茭白丝翻炒几下，加入精盐及高汤，炒干汤汁，待熟后盛入盘内。
4、另起锅放入核桃油烧热，倒入鸡蛋液，同时将炒过的茭白放入一同炒拌，待鸡蛋熟后装盘即可。
此菜色泽黄白，味道鲜美，富含维生素A和钙质，营养丰富；核桃油的醇厚香味和健康营养，与这道清淡的美食完美结合，非常适于孕妇食用。
618.带酱菜的做法:
1.海带适量（最好是片状，而不是丝状的），用剪刀剪成3公分大小的方块，并取生姜数片切碎。
2.在锅里倒入苹果醋、酱油和糖，煮沸后加入海带和生姜末，用小火慢慢熬。
3.海带变软后，加入一点芝麻调味。
4.45分钟后，酱菜就基本做好了，将其放入容器中，可长期保存。抗癌佳品：
619.香菇薏米饭 其他 中医养生 抗癌佳品：香菇薏米饭
[原料]粳米250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3块、青豆半小碗、油、盐各适量。
[制法]取生薏米洗净浸透心；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。
[用法]三餐做主食用，连服15天。
[功效]健脾利湿、理气化痰。
[主治]肝癌患者常用食物。
[按语]香菇甘平、为美味珍肴，有益气不饥、治风破血、化痰理气等功能；薏米助其健脾利湿，清热排脓。二者均为抗癌佳品。
620.上班族桌边保健操
第一式：坐在椅子上，轻轻缩下巴，将双手手指交叉互握放在后脑勺上，手肘关节尽量往后拉，停5秒，放松，重复5次。
第二式：坐在椅子上，双手往后交握于下背部，双手往后往上伸使背部拱起，停5秒，放松，重复5次。
第三式：坐在椅子上，身体向前弯，至双手手掌贴在脚背上，停5秒，放松，重复5次。
第四式：坐在椅子上，左脚抬起到椅面高度，以双手抓住左脚脚踝，停5秒，放松，换成右脚抬起到椅面高度，以双手抓住右脚脚踝，停5秒，放松，重复5次。
第五式：伸伸腰：站起来，双手轻扶腰的后方，身体向后仰至有拉到腹肌的感觉为止，停5秒，放松，重复5次。
第六式：拉拉肩：站起来，双手手指互相交叉，双掌朝外向前推，手臂向前上方伸直，至肩胛骨肌肉有拉紧的感觉为止，停5秒，放松，重复5次。
621.睡前保健八法
一、甲端摩手：即两手食指、中指、无名指弯曲成45度，用指甲端以每秒钟八次的速度往返按摩头皮1一2分钟，可加强供血，增强血液循环，加速入睡。
二、双掌搓耳：即两掌拇指侧紧贴前耳下端，自下而上，由前向后，用力搓摩双耳1一2分钟。可疏通经脉、清热安神，防止听力退化。
三、双掌搓面：即两手掌面紧贴面部，以每秒种两次的速度用力缓缓搓面部所有部位，1一2分钟，可疏通头面经脉，促睡防皱。
四、搓摩颈肩：即两手掌以每分钟两次的速度用力交替搓摩颈肩肌肉群，重点在颈后脊两侧1－2分钟，可缓解疲劳，预防颈肩病变。
五、推摩胸背：即两手掌面拇指侧，以每秒钟两次的速度，自上而下用力推摩后背和前胸，重点在前胸和后腰部，共约2一3分钟，可强心、健腰、疏通脏腑经脉。
六、掌推双腿：即两手相对，紧贴下肢上端，以每秒钟1次的频率，由上而顺推下肢1分钟，再以此方法顺推另一下肢1分钟，此法可解除下肢疲劳，疏通足六经脉。
七、交换搓脚：即右脚掌心搓摩左脚背所有部位，再用左脚心搓摩右脚背所有部位。然后用右脚跟搓摩左脚心。再用左脚跟搓摩右脚心、共约2一3分钟。此法可消除双足疲劳、贯通气血经脉。
八、叠掌摩腹：即两掌重叠紧贴腹部以每秒1一2次的速度，持续环摩腹部所有部位，重点脐部及周围，共约2一3分钟，此法可强健脾胃，促进消化吸收。
上述睡前保健八法是一种无副作用的良性保健方法，如长期坚持，可促进周身代谢，对防病益寿有积极的促进作用。施法时需闭目静脑，心绪宁静，舌尖轻顶上颚，肢体充分放松，1一7法可采用坐位操作，第八法可仰卧操作。施用八法应紧贴皮肤操作，渗透力越强效果越好。
八法操作时间共约12－18分钟，年老体弱者可施法12分种，年轻体壮者连续施法18分钟，施法后肢体轻松，应安然入睡。
薄荷甘草茶有解热消暑、清凉解毒、发汗解表的功效，从头痛红眼、咽喉肿痛、风热感冒等症也疗效甚佳。
622.鲜薄荷叶10余片，甘草5克，绿茶5克，太子参10克，开水500毫升。按此比例，冲泡10余分钟后，滤去渣滓，加白糖适量，调匀饮服。菊花茶菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用；对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。
623.每日餐后，用五、六朵杭菊花冲泡饮服，能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛、急性结膜炎等，并可抗衰老，驻颜容。冲泡时加少许蜂蜜，口感会更好。
624.配制时只需十几粒枸杞，加热水冲泡频饮。
金银花茶金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用；可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒。急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
625.：配制时选金银花10克，沸水冲泡频饮。
红花茶红花，味甘、无毒，能行男子血脉，通女子经水，多则行血，少则养血。红花和红花籽富含维生素族和生物活性成份，能养血、活血、降压、降脂、抑制血栓形成、保护心脏、美容美发。
626.：红花、檀香各5克，绿茶2克，红糖30克，沸水冲泡后，加盖闷5分钟即可饮用。每日一剂，会让你的皮肤变得干净透亮。但需注意睡前少饮，以免兴奋影响睡眠。
甘草茶可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。
627.：取甘草10克，茶叶5克，食盐8克，配水1000毫升。按此比例，先将水烧开，再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用。
荷叶甘草茶有清热解暑。利尿止渴之保健功能。
628.：鲜荷叶100克，甘草5克，配水1000毫升。按此比例，先将荷叶洗净切碎，把水烧开，然后将甘草、荷叶放入水中煮10余分钟，滤去荷叶渣，加白糖适量饮服。
荸荠茅根茶能清热化痰，生津止渴，降压利尿。
629.：鲜荸荠100克洗净切碎，鲜茅根100克，配水1000毫升。按此比例，先将水烧开，投入荸荠、茅根，煮20分钟左右，去渣，加白糖适量，饮服。
陈皮姜茶具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。
630.：陈皮20克，生姜片10克，甘草5克，茶叶5克，配水1000毫升。按此比例，先将水烧开，再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入，冲泡10分钟左右，去渣饮服。
人参茶具有补元气、安神生津作用，为补气佳品。
631.：将参片5克放入杯中，冲入开水盖紧，过20分钟即可饮用，可泡服2－3次，至参片淡而无味为止。
大黄茶具有清热解毒、泻下等作用。每日少量饮服，可健胃、助消化、泻胃火、增进食欲、调和气血、健壮体质、防病治病、抗衰老。用于便秘腹痛、目赤喉痛、麦粒肿等。
Tips：取生大黄3～9克放入杯内，用开水冲泡，加盖焖10分钟即可服用。长期饮服大黄，可保持大便通畅，减少肠中有毒有害物质的再吸收。
灵芝茶既补中益气，又增强筋骨，能保持青春，白嫩肌肤。
632.：灵芝草10克，绿茶少许。将灵芝草切成薄片，用沸水冲泡，加绿茶饮用。
护肤养颜花果茶玫瑰花茶玫瑰花能凉血、养颜，有助改善干枯皮肤的作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好。
Tips：玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。
苹果茶苹果茶对医治头痛有神奇疗效。
633.：将一个苹果切成薄片，加水煨堡去渣后当茶饮，连续饮十日便可见效。
634.化解春困六种“解药”
春眠不觉晓，唐代大诗人孟浩然的名句虽有道理。但经过某些特定功能的刺激，春困也能尽早与您告别———
刷牙洗脸。困倦思睡时，用具有芳香气味的牙膏刷牙漱口，并用冷水洗脸，可提神醒脑。
视觉刺激。走出室外，到郊外、湖畔、泉侧、海滨、山巅，举目眺望。良好的视觉刺激，有利于消除春困。
味觉刺激。少吃高糖类、高脂肪类等使人产生倦意的食物。可多喝菊花茶、绿茶等饮料，有利于醒脑解困。
嗅觉刺激。困倦时，闻闻风油精、清凉油、花露水，驱除困意，振作精神。
听觉刺激。平时常选听一些能振奋人心、富有韵味的音乐，并随着节拍唱唱跳跳。
肢体刺激。不时活动活动肢体，舒筋活血，通利关节，也能使大脑兴奋起来。
635.脾虚多吃莲子白扁豆
脾虚的人，症状是食欲不振，吃了东西感觉不消化，大便稀薄、次数多。可多吃莲子、白扁豆、米仁、红枣、糯米、山药，比如可炖山药莲米粥、八宝糯米粥。
636.血虚多吃红枣胡萝卜
血虚的人，唇色淡白，常感到四肢无力、心悸气短。可多吃红枣、赤豆、桂圆肉、胡萝卜，比如可炖桂圆粥。另外，多吃桑椹子、菠菜也补血。
637.阴虚多吃百合芝麻
阴虚的人，有脸部潮红、手心脚心潮热、夜间盗汗、虚烦不眠等症状，可多吃百合、银耳、芝麻、黑豆。百合解烦，你心情不好、烦躁不安时，吃些百合最好（另外，吃香蕉也能让人快乐。名中医裘昌林上周五在本栏目中，建议你心情不好时找几根香蕉吃吃）。
638.阳虚多吃羊肉核桃肉
阳虚的人，表现为舌头淡胖、边上有齿痕，脸色发白，少气无力。可多吃核桃肉、羊肉等。
639.桑枝鲜鸡汤
气味略带中药材的清香而鲜美清润，具益精髓、祛风湿、利关节之功效。
材料：冬桑枝40克、光鸡1只、生姜3片。
烹制：桑枝洗净稍浸泡；光鸡洗净去内脏及尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可，此量可供3－4人。
640.白胡椒猪肚汤
气味香浓，有祛寒湿暖胃肠之功。
材料：白胡椒15克、猪肚1个、生姜3片。
烹制：猪肚用盐或生粉反复洗净，把打碎的白胡椒放入猪肚内，用线扎紧首尾。与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升，武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可。猪肚可捞起切片拌酱油佐餐用，此量可供3－4人用。
641.菜肴一、青衣素心
主料：白菜4片、金针菇100g
配料：芥兰20g、胡萝卜20g、香菇10g
调料：滋采核桃油5ml、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g
制作过程：
1、选整洁白菜4整片，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。将白菜片取出过冷水；再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细丝；
2、将金针菇丝、香菇丝、芥兰丝(三丝)用鸡精、盐、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分钟；
3、取一片白菜叶，取适量三丝放在上面包起来呈小笼包的形状，将金针菇微微露出一些；
4、依次将剩余白菜片包好后，水煮开，将白菜包放入大火蒸5分钟；
春季季节干燥，人体的水分容易通过出汗、呼吸大量丢失，白菜含丰富的营养及水分，性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，而滋采核桃油采用初榨头道核桃油中最精华的30%，其富含不饱和脂肪酸，搭配上金针菇粘滑脆嫩''胡萝素，营养全面，给准妈妈和日夜劳碌的上班族带来清鲜宜人，爽口自然的一餐。
642.菜肴二、奇异培根卷
主料：培根100g、鸡尾肠100g
配料：洋葱20g、奇异果50g
调料：滋采核桃油30ml、色拉酱20g、蕃茄酱20g
制作过程：
1、将奇异果切成片备用；
2、然后用整片的培根将鸡尾肠卷起，把培根卷用牙签固定；
3、将培根卷放入八成热的滋采核桃油中煎至熟，捞出拆去牙签即可，用奇异果围边；
4、再将多余的熟培根、洋葱剁碎，混合蕃茄酱和色拉酱配在旁边即可食用。
滋采核桃油富含亚油酸、亚麻酸、多种微量元素及维生素，能为人们提供大量的热能、必需脂肪酸、矿物质和维生素。奇异果含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素，可以快速清除体内堆积的有害代谢产物，特别适合对于长期用脑、生活压力下的都市白领。培根卷口感鲜香并且带有去奇异果的酸甜，就连家中的小朋友见到这道好吃又好看的菜式一定会欢呼雀跃。
643.菜肴三、酸甜五味
主料：牛里脊200g
配料：菠萝罐头适量、红椒1个、青椒1个、洋葱10g
调料：滋采核桃油15ml、盐5g、绍酒10ml
制作过程：
1、牛里脊洗净抹干切成条状，以绍酒、盐腌10分钟；
2、红椒、青椒、洋葱切成条状；
3、锅置旺火，下入滋采核桃油烧7成热，下入牛里脊条煸炒
4、再下入青、红椒、洋葱、菠萝翻炒熟后装盘上桌即可。
牛肉含有丰富的蛋白质，补中益气、滋养脾胃。在春节中聚会繁多，吃了不少高脂食物''在体内积存，过完节开春吃些菠萝能溶解堵塞于组织中的纤维蛋白，改善局部血液循环。搭配核桃油本身带有的特殊香味，使这道菜色泽金黄，肉质外酥内嫩，甜香适口，果香味浓郁。如果家里正好有怀着小宝宝的孕妇，酸酸甜甜的滋味也一定能满足她的口味，核桃油对肚子里小宝宝的脑部发育及成年人的脑部营养改善也有一定贡献。
644.菜肴四、茭白炒鸡蛋
用料：
鸡蛋50克，茭白100克，核桃油10克，精盐、葱花、高汤各适量。
制法：
1、将茭白去皮，洗净。
2、茭白切成丝。
3、鸡蛋磕入碗内，加入精盐调匀。将核桃油放入锅中烧热，葱花爆锅，放入茭白丝翻炒几下，加入精盐及高汤，炒干汤汁，待熟后盛入盘内。
4、另起锅放入核桃油烧热，倒入鸡蛋液，同时将炒过的茭白放入一同炒拌，待鸡蛋熟后装盘即可。
健脾去湿的方法包括——
1、食疗法：
645.白鲫鱼煲汤：用油将鱼两面煎黄，用开水猛火煲汤，煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滚三分钟。鲫鱼性甘平，补而不燥，健脾去湿，而且还含有丰富的营养。中医认为此方补脾胃非常好。
646.田艾煲鲫鱼：田艾30克，鲫鱼250克，生姜10克，煲汤，不仅健脾去湿，还可以预防蚕豆病。
647..砂仁苡米淮山粥：砂仁5克，苡米30克，淮山30克，大米100克，煲粥。
2、药疗法：
648.如果春季得了胃肠型感冒，感觉整身困倦、胃口不好、大便烂、脘腹胀满、舌苔厚腻，可服藿香正气丸或者藿香正气水。
649.如果平时脾胃虚弱者，出现胃口不好、大便稀溏，感觉困倦，可服参苓白术散调补脾胃。
650.、外洗去湿醒脾法：
用生姜100克、陈皮20克、薄荷30克煮水洗澡，可以暖脾胃、去湿、解困，如觉得烦琐，可以用此水泡脚。
651.“七少”养生心
1、少怒。怒是七情中最强烈的一种情绪。“怒不节，气乃不固”。怒则气机不畅，出现气逆和气滞，引起心脑血管病。故善于养生的“老寿星”，无不忌怒。
止怒的主要方法是：“自制”。易发怒的人遇到不顺心的事，要自我克制。或者有意识地转移目标，平衡稳定自己的心境，用理智驾驭情绪，或改变一下环境，使心情冷静下来。
2、少欲。养身贵在养心，养心贵在养神。人不能没有物质和精神的需要和追求。但这种追求要从实际出发，切勿脱离主客观条件，甚至想入非非，最终因失望而痛苦，忧思成疾而影响健康。因此，会养生的人均减少个人私欲，淡化名利。
3、少色。即寡欲以养精。养精就是保护好器官的生理功能。若好色纵欲，不但会引起性机能衰退，使人精疲力竭，还会造成机体的内分泌紊乱，导致多种疾病的发生。
4、少言。少言并非不说话，而是勿喋喋不休、不喊大叫，更不要经常激怒而吵架。若经常不断地大声说话，就会使人中气不足，影响呼吸器官的功能，不利于健康。
5、少食。饮食不能过，如果每顿饭吃得过饱，血液长久地集中于肠胃，其他脏器相应缺血和处于抑制状态，就会产生困倦感。甚至会诱发胆囊病、糖尿病、肥胖病，导致早衰，缩短寿命。
6、少卧。老人好卧，但需有节制。若长时间卧床休息，会损伤阳气，阳气不畅，肠胃消化力减弱，身体机体活动随之衰减，而容易得病。冬季伤寒，夏季伤暑，均为“久卧伤气”所致。
7、少坐。“久坐伤肉”。有的老人迷恋电视、“麻将”，出门以车代步。久坐，脉络淤滞，气血不畅，导致下肢萎缩、肿胀、脉管痉挛出现青紫、行走困难。这就是医学上的“下肢静脉血栓形成”。所以，老人应尽量活动肢体，多走路，参加适度的文娱体育活动，尽量避免人未老，腿先老
。常用的安神助眠方
652.[方一]
大枣5枚，粟米50克，茯神10克。水煎煮茯神，滤取汁液，以茯神药与大枣、粟米同煮为粥，每日2次，早晚服食。
大枣甘温，功善补中益气，养血安神。据日本学者报道，从枣提取物中分离出一种物质，药理实验证明有镇静、催眠作用。这种镇静作用，与中医的“安神”功效的提法是相符合的。
茯神，为多孔菌植物茯苓，菌核中间的松根的白色部分，性味与茯苓相同，味甘性平，擅长养心安神，专用于心神不宁、惊悸健忘之症。正如《名医别录》所述，茯神“止惊悸、多恚怒、善忘，开心益智，安魂魄，养精神”。其水煎剂有镇静作用。
粟米，即小米，营养成分与普通稻米相似，有健脾和胃作用。 《随息后饮食谱》认为“粟米功用与籼米略同，而性较凉，病人食之为宜。”
本方若单用大枣恐力弱，故选用茯神、粟米为辅佐，配茯神加强安神之力，配粟米以助脾胃之气。全方具有健脾养心，安神益智的作用，凡心脾两虚，惊悸怔忡，失眠健忘，精神不集中者皆适用。
653.[方二]
鲜百合30克，糯米50克，冰糖适量。将百合剥成瓣，洗净，糯米如常法煮粥，米将熟时加入百合煮至粥成，人冰糖调味，如无鲜百合可以用干百合10克代之，直接与米同煮为粥。每日2次，早晚温热服食。
百合自古作补益之物，亦食亦药。《神农本草经》将其列为上品。诸家本草记载其保健作用有： “补土(即脾脏)，安心”， “益志”，
“滋养强壮”，“不老延年”等。其性味甘乎，具有补中润肺，清心安神功效。
654.[方三]
鲜桑椹100克，鲜百合50克。将2味洗净，水煎服，每日1次。
桑椹，味甘酸，性偏寒，甘寒滋阴补血而易除热，为常用的补肝肾之晶，经常食用，对改善“心肾衰弱不寐”效果显著。百合补益而兼清润。肝肾阴虚而虚热内生，上扰心神则夜不成寐，烦躁不宁，给予桑椹补阴除热，百合于心安神，阴复热退，神清宁静而安然人睡。
本晶还具有润肠通便之功，也可用于习惯性便秘。
脾胃虚寒泄泻者忌用本方。
655.[方四]
大枣20枚，葱白lO克。把大枣洗净，劈开，与葱白一起人锅，加水煎煮，煮开15—20分钟后取下，滤取汤液；每晚1次，温热饮服。大枣甘润，善健脾益气，养血安神，凡惊悸怔忡、健忘失眠，屑心脾两脏元神亏损之证，多用大枣调之。
葱白为百合科植物葱的近根部的鳞茎，又名葱白头。辛温发散，宣通上下阳气。本方用葱白还有一层含意，大枣质润，滋腻，加葱白辛散，既可使大枣发挥其补益作用，又不助湿生热，令人中满。
本品补中益气，养血安神，适用于心脾两虚，心慌乏力，食少倦怠，烦闷不得眠者食用。
656.[方五]
甘草10克，大枣5枚，小麦10克。将3药用冷水浸泡后，用小火煎煮，半小时为1煎，共煎煮2次，合并煎液。每日2次，早晚温服，喝汤食枣。
本晶以甘凉小麦为主料，补心阴，养心气，以安神；辅以甘平之甘草补脾胃而养心气，使用甘温的大枣健脾益气，缓和柔肝，并润脏燥。3味合用，温凉并备，清补兼施，甘润滋补，平燥缓急。
据《日本东洋医学会杂志》报道，本汤能使脑神经的异常兴奋得到抑制，让精神神经系统的过敏状态恢复正常，并可降低大脑的兴奋性，使人易于进入睡眠状态。
凡心气不足，阴虚血少，肝气都滞所致的失眠盗汗，精神恍惚，烦躁不安，悲伤欲哭者皆可食用本品。
657.[方六]
梨3枚，砂糖25克。将梨洗净，去皮，切片，加水煎煮20分钟，以砂糖调味，分2次服用，饮汤食梨。
原方用于“风热攻心，烦闷恍惚，神思不安”之症。风热攻心，则心神不宁，烦闷恍惚，夜不成寐。法宜清热疏风，宁心安神。梨为蔷微科植物白梨、沙梨、秋子梨等栽培的果实。味甘微酸，性凉，长于清热化痰，生津润燥。配以砂糖补脾润肺合而成为清热化痰，和中安神之方。适合于痰热扰心或热病津伤，心失所养的失眠，烦闷之证。若风邪明显，可辅以薄荷、菊花，疏散风邪。
658.[方七]
猪心1枚，枸杞芽250克，葱白、豆豉各适量。猪心洗净血污，切成细丁状；枸杞莱、葱白切碎；豆豉放人锅内，加清水，煮取豉汁；猪心、枸杞菜、葱白放入豉汁中，加黄酒、食盐小火煮作羹食。
中医基础理论认为，心主神志，主血脉。心失所养可见心悸恐惊，失眠健忘，烦闷不舒等证。以动物的心脏来调治人的神志病变，常可收到良好的效果，一般来讲，各种动物的心脏均有补心安神的作用，但以猪心最为常用。
本品中以猪心为主料，补心安神；辅以枸杞菜清热补虚，葱白宣通胸阳，豆豉清心除烦。全方具有补心安神，清热除烦之效。适用于心血不足兼有热象者食用。
[659.方八]
鲜藕1节，梨1个。将藕洗净，去藕节与外皮，梨去皮、核，切碎，分别用洁净纱布绞取汁液，2汁合并，代茶饮。
藕生用熟用作用有所不同，熟者甘温，最宜心脾，健脾开胃，益血补心；生者甘寒，能清热除烦，凉血散瘀。二者皆有安神作用。本方选用生晶，意在清热安神，再配以清热化疾的梨汁，而成清热化痰，除烦安神之方。经常饮用本品，可改善热证失眠者的睡眠状况，对上焦痰热所致的心烦口渴，咳嗽咯痰、夜不成寐者效果尤为显著。
660.[方九]
瘦肉、茨菰各60克，胡萝卜30克，素油45克，肉汤、酱油、黄酒、干淀粉、味精、盐各适量。肉顺丝切成片，加盐、黄酒、干淀粉拌匀；油温七成，先将肉片炒好取出待用，再炒茨菰，胡萝卜片，然后把肉片、调料一齐下锅，加点肉汤稍焖，再加味精翻炒均匀即可。
本方可祛热除湿、明目安神。
601.
[方十]
羊心1枚，玫瑰花50克，藏红花6克，食盐适量。羊心洗净切片备用；玫瑰花捣烂取汁，放人小锅内，加清水、红花略煮片刻，取其煎液，加人食盐备用；羊心串在不锈钢烤针上，蘸玫瑰花汁在火上翻烤，反复数次至羊心熟透，装盘盛之，佐餐食用。
本方补心舒肝，解郁安神，可改善睡眠，令人精神愉快。
602.[方十一]
黄花鱼1条(1000克)，鸡蛋清100克，西红柿2个，冬菇、冬笋、胡萝卜、青豆各少许，料酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡油、生菜油、淀粉、清汤、葱、姜、蒜各适量。黄花鱼去腮、鳞及内脏，洗净后去头尾和骨、皮，取其肉切成长方形的片，鸡蛋清制成蛋泡糊，放人少许淀粉拌匀。将鱼片用盐、料酒、胡椒粉、味精腌上味，并放入蛋泡糊内一一沾匀，在热油锅中炸熟，摆在盘内。将葱、姜、蒜切末放在炒锅中稍煸，再加入清汤、精盐、味精、料酒，用淀粉勾芡，淋些鸡油，浇在鱼片上，西红柿切成瓣，摆在盘边作装饰。
本方健脾开胃，益气安神。可用于脾胃虚弱，营养不良。
603.[方十二]
牛肉250克，莲子、山药、茯苓、大枣各20克、小茴香各30克，食盐少许。将牛肉洗净切块，同莲子共人锅中加水适量，上火炖至半熟时，加入茯苓(布包)、大枣、小茴香、山药(洗净切片)、食盐，慢火炖至牛肉酥烂离火。
本方清香酥烂、滋而不腻。健脾益气、益精宁神，适用于病后气虚，抗衰防老的偏方、验方现介绍主要如下。
604.[方一]
人参5克，黄芪20克，粳米80克，白糖5克，白术10克。人参、黄芪、白术去净灰渣加工成片，清水浸泡40分钟后，放砂锅中加水煎开，再用小火慢煎成浓汁，取出药汁后，再加水煎开后取汁；早晚分别煮粳粥，加白糖趁热食用；5天为1疗程。
本方补正气，疗虚损，抗衰老，适用于五脏虚衰，久病体弱，食欲不振，未老先衰。
605.[方二]
王浆、蜂蜜各适量。将王浆与蜂蜜配成1％的无浆蜂蜜；每次服20克，1日2次，20天为1疗程，连服3疗程。
本方滋补强壮，益肝健脾，适用于病后虚弱，老年体衰，平时常食，可强身，抗衰老。
606.[方三]
白术4．5克，麦冬(去心)3克。将药同煎作汤，代茶饮。
本方益气补脾，适用于老年脾虚食少，久服延年耐衰。
607.[方四]
干燕窝15克，鸡清汤1000克，食用碱少许，盐适量。将燕窝放人温水中泡软(约泡15分钟)，轻轻捞出，用镊子择净燕窝上的黑毛和根，用温水洗去灰尘；用1000克水把少许食用碱泡开，放人洗过的燕窝，用筷子慢慢挑动一下，泡5分钟后捞出，接着再用1000斤开水泡5分钟，燕窝就胀发起来；取2000克开水，晾到八成热，把泡过2次的燕窝放入再泡4分钟，以去净碱分，捞出，挤净水，把锅放在旺火上，放入鸡清汤，加盐适量，烧开后撇去浮沫，倒在大汤碗里，把燕窝放人。
本方补益脾胃，补气清热，适用于肺虚患者，常食能使人精力充沛，消除疲劳，防病强身。
607.[方五]
五味子250克，银杏叶500克，红枣250克，蜂蜜1000克，冰糖或糖50克。将五味，子、银杏叶、红枣分别洗净，将银杏叶切碎，红枣皮肉撕开，然后一起浸泡在水中2小时，水量以浸没为度，如银杏叶浮起，可加重物压下；将五味子、银杏叶、红枣连日浸液一起倒人大瓦罐内，先用中火煮沸后，再改用小火约煎1小时，煎至约剩浓汁1大碗时，滤出头汁，再加冷水3大碗，约煎1小时，至剩下药液1大碗时，滤出2汁，弃渣；将头汁，二汁倒人砂锅内，用小火先煎半小时，使药汁进一步变浓；再加蜂蜜、冰糖，不要加盖约熬炼半小时，离火，冷却后装瓶，盖紧；日2次，每次2匙，饭后，开水送服，3个月为1疗程。
本方养五脏，助心血，缓肝气，通络脉，润燥软坚，舒张血管，调整血压，降低胆固醇，抗衰老；适用于动脉粥样硬化、冠心病等症。
608.[方六]
茯苓粉10克，玉米面100克，大豆粉40克，面粉4500克。先将面粉和玉米面掺在一起，逐渐加温水，慢慢揉合；面发好后，对好碱，掺入茯苓粉和大豆粉再揉，揉匀后，做成馒头。上屉蒸熟即可。
本方健脾和胃、补气益血，常食抗衰老、延年益寿
609.[方七]
西洋参、黄精、枸杞子、当归、佛手、白酒、合欢皮各适量。
将西洋参、枸杞子、黄精、当归、佛手等加工处理，以河南林河大曲为基础酒，遵照传统工艺酿制，自然陈化，精心勾兑而成、市场有售。每次5－10毫升，1日3次，连服1个月。
本方补益强壮，抗老驻颜；许多人服用后反映全身轻松，体力增强，食欲增进，睡眠增加，夜不作梦。
610.[方八]
灵芝、香菇、白糖各适量。前2味分别进行热水浸提，取得有效成分的浓缩液；把浓缩液与糖共煮，制成晶体；开水冲服，日2－3次。
本方健脑、利血、提高机体免疫力，防老抗衰，适用于神经衰弱、失眠、血小板减少、肝炎等，常服可防止衰老，延年益寿。
611.[方九]
乌麻子(微炒、捣碎)4775克。以好酒2万毫升浸乌麻子经宿，随意饮。
本方功能延年不老。
612.[方十]
冬瓜仁500克，白酒1000毫升。将冬瓜仁用双层纱布袋装好，扎紧袋口，放人沸水中，浸泡5—10分钟，取出晒干，如此反复浸晒3次，再把浸晒过的冬瓜仁泡入白酒中，浸泡两天后，捞出晒干，研成细粉末，装瓶备用，每次6克，开水冲服，每日1次。
冬瓜仁，又称为冬瓜子，为冬瓜的种仁，内含较多的脂肪油，味甘，体润多脂，滋润性强，是历代推崇的美容食物。“令悦泽好颜色，益气不饥，久服轻身耐老”(《神农本草经》)。又可“去皮肤风剥黑黯润肌肤”(《日华子本草》)。据《集验良方》记载：久眼此方“令人肥泽如玉，延年不老。”
613.[方十一]
茯苓粉10克，玉米面100克，大豆粉奶克，面粉500克。先将面粉和玉米面掺在一起，逐渐加温水，慢慢揉合。面发好后，对好碱，掺入茯苓粉和大豆粉再揉，揉匀后，做成馒头，上屉蒸熟即可。
茯苓馒头是在清宫御膳房所制的小窝头的配料上加入茯苓粉和面粉研制而成的。其中茯苓能健脾和胃，所含茯苓多糖能增强人体免疫功能，有较强的抗癌作用；玉米中含有长寿因子——谷胱甘肽，有抗衰老和防止多种疾病的功效。
614.[方十二]
丝瓜250克，香菇30克，猪蹄1只，豆腐100克，姜丝、食盐、味精各适量。香菇以水泡后洗净，丝瓜洗净切片猪蹄洗净剁开。先将猪蹄入锅中，加水适量煮10分钟，再加入香菇、姜丝、食盐，慢炖20分钟后下人丝瓜，炖至熟烂离火，入味精即成。
615.. 白菜萝卜汤
[组成]白菜心250克，白萝卜100克
[制法]水煎，加红糖适量，吃菜饮汤。
[功效]用于急性鼻炎风热型：鼻塞时轻时重，鼻痒气热，喷嚏、涕黄稠，发热恶风、头痛、咽痛、咳嗽、咯痰不爽、口渴喜饮，舌质红，苔微黄，脉数。
616. 萝卜煮豆腐
[组成]生萝卜汁1杯，麦芽糖100克，豆腐500克。
[制法]三物混合煮开，每日1剂，分2次服用。
[功效]能润肺清热，化痰平喘和中。用于热性哮喘有效。
617.. 萝卜炖猪肺
[组成]鲜萝卜500～1000克，猪肺1具。
[制法]萝卜洗净切块，猪肺反复洗净切块，一起炖烂熟调味食用。
[功效]能补肺降逆、顺气化痰。可治虚性哮喘。
618.. 萝卜汁蜜
[组成]白萝卜汁300毫升，加蜂蜜30克。
[制法]混合拌匀备用。每日3次，每次用开水冲服100毫升。
[功效]能润肺补中、润肠通便、化痰止咳平喘。可用于哮喘的辅助治疗。
619.. 海带萝卜汤
[组成]海带30克，白萝卜250克。
[制法]将海带洗净后切菱形，备用。将白萝卜洗净后，连皮及根须切细条状。同入砂锅中，加水煮沸，改小火炖至萝卜烂，酌加各种调味品，滴麻油几滴即成。
[食法]随意常吃，并饮汤。
[功效]软坚散结，防癌抗癌，可广泛用于各期乳腺癌的防治。
620.. 红焖萝卜海带：
[组成]海带、萝卜各适量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量。
[制法]将海带用水浸泡24小时(中间换水2次)，然后洗净切成丝，萝卜亦切成粗丝。将油烧热，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可。
[功效]利水，消气，减肥。
621.. 萝卜饼
[组成]白萝卜150克，面粉150克，瘦猪肉60克，姜葱油盐各适量。
[制法]将白萝卜洗净切丝。用豆油翻炒至五成熟时待用。将肉剁碎，调成白萝卜馅，将面粉加水合成面团，揪成面剂，压版薄片．填入萝卜馅，制成夹心小饼，放档内烙熟即成。
[食法]可当点心服食。
[功效]健胃，理气，消食。
[用于]食欲不振，消化不良咳喘多痰等症。小儿尤宜。
622.. 清炖牛肉萝卜汤
[原料]肥瘦黄牛肉2000克，白萝卜1000克，葱结2瓣，细盐、黄酒各适量。
[制法]牛肉洗净，滤干，切成大块。萝卜洗净，刮皮，再洗净，切转刀块。起油锅，放植物油2匙。用旺火烧热油后，倒入牛肉，翻炒5分钟，加黄酒4匙，再焖烧10分钟，至出香味时，盛入大砂锅内，一次加足冷水将牛肉浸没。继续用旺火烧开，放葱结2只，黄酒1匙，然后改用小火慢炖约3小时，至牛肉筋膜熟透，已能咬碎时，倒入萝卜，加细盐1匙（宜淡），最后慢炖1小时，待牛肉、萝卜均已熟烂时，离火。
[食法]饭前空腹饮食，或佐膳食。盛牛肉汤时，应除去上面一层浮油。
[功效]黄牛肉补脾胃；白萝卜利水湿。脾胃得养，运化转输有力，胀满渐消。肝硬化腹水初起，脾胃虚弱，腹胀者，食之甚宜。
623.. 萝卜粥
[组成]大萝卜5个，梗米50克。
[制法]将萝卜煮熟，绞汁．与便米煮作粥。
[食法]宜早晚温热服食。
[功效]清热下气止渴，止咳化痰。消食，醒酒，利尿。散瘀补虚，降胆固醇。
[用于]慢性支气管炎者咳喘多痰、胸闷气喘，食积饱胀，糖尿病，酒醉，癌，高血脂，高血压，中风等症。
[按语]常食可令人面净肌细.达美容之功。糖尿病患者放入适量食盐。脾胃虚寒者不宜多食。忌同时服用首乌、地黄等药物。
624.. 萝卜茶
[组成]茶叶5克，白萝卜100克，生姜6克
[制法]将茶叶用开水冲泡取汁，再将萝卜、生姜切片，置锅中煮烂，加食盐调味，倒入茶汁即可食用。
[食法]每日服2次。
[功效]清热化痰，下气宽中。
[用于]咳嗽多痰。
625.. 萝卜籽粥
[组成]莱菔子(即萝卜籽)20克(小儿减半)粳米50克。
[制法]菜菔子水研滤过，取汁约100毫升，加入粳米，再加水350毫升左右，同煮为稀薄粥。
[食法]每日2次，温热服食。
[功效]消食除胀，降气化痰
[用于]食用气滞，胸闷脂胀，暖气吞酸、泻痢不夷。痰涎壅盛，咳嗽痰喘等症。
626.用明矾60克，食醋50毫升，研明矾成末，加醋调匀，睡前洗脚后，用纱布贴在脚心(双脚涌泉穴)，晨起后取下。每日或隔日1次，坚持1月以上，有很好的预防效果。
627.常喝咖啡：咖啡因能扩大支气管通道，减少或防止支气管哮喘症状，喝咖啡多的人，哮喘发作的可能性小。L天喝3杯咖啡，产生的扩张支气管的作用，相当于使用氨茶碱的标准用量，因而咖啡对支气管哮喘患者有益。
骨折病人还应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段，根据病情的发展，配以不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂生成。
△早期（1-2周）：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，"瘀不去则骨不能生"、"瘀去新骨生"。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。在此阶段，
628.食疗可用三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7-10天。
△中期（2-4周）：瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素A、D，钙及蛋白质。
629.食疗可用当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。
△后期（5周以上）：受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
630.食疗可用枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日1次，7天为1疗程。每1疗程间隔3-5天，可用3-4个疗程。
631.、益脾饼
配方和服法：红枣500克，煮熟去皮核。取枣肉250克，鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克；将鸡内金、白术洗净，以文火焙干，研成细末，加入干姜粉和枣内，同捣如泥，制成小饼，放入烤箱内烘干，取出放入塑料食品袋内备用。该饼色、香、味俱佳，空腹当做点心，餐后充当零食，细嚼慢咽，有滋有味，不仅病者爱食，小儿也喜欢吃。
功效：大枣味甘，能温补脾、益气养血。现代医学证明：大枣富含蛋白质和维生素C，蛋白质是溃疡创面修复所不可缺少的材料；维生素C能增强机体对疾病的抵抗力。鸡内金甘涩性平，能健胃消食。白术补脾益气，燥湿利水。综观全方，具有补脾温中、健胃消食的功用。
适应症或禁忌：仅适用于消化性溃疡病尚无出血，中医辨证为脾虚寒型者，表现为：胃痛绵绵，喜温喜按，纳食减少，神疲乏力，大便溏薄，四肢不温。若脾脘灼热疼痛，烦躁易怒，泛酸嘈杂，口干口苦，属于肝胃郁热型者，则不宜食本饼。
632、桃仁粥
本方配方和服法：桃仁、生地各10克，桃仁浸泡后，去皮弃尖，二药洗净后加入适量冷水，武火煮沸，改文火慢煎。30分钟后，除去药渣，将100克粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟加入桂心粉（药店有售）2克，红糖50克。粥的稀调可根据个人嗜好掌握。每次食1小碗，每天3至4次，该粥汤色红亮，米烂出油，香甜可口，口感滑利。
本方功效，中医认为：“痛则不通，通则不痛”。桃仁可活血化瘀，润肠通便；生地能滋阴清热、养血活血；桂心、红糖能温通血脉而止痛；粳米味甘性平，能益脾和胃，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁和维生素B1等；红糖不仅能供给热量，又富含铁质。蛋白和铁质是造血的主要原料。综观全方具有祛瘀通经、活血止痛、滋养脾胃之功效。
适应症和禁忌症：本粥适用于消化性溃疡出血停止后或无发生出血者，中医辨证为瘀血内停型，表现为胃脘痛如针刺，痛处固定不移，舌质紫暗或有瘀斑。若溃疡活动出血时，则禁食本粥。
633.、鲜芦根粥
配方和服法：新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，武火煮沸，改文火煎20分钟。捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘筒。端锅前5分钟，放入生姜，一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合，食起来滑利可口，另有一番滋味。
本方功效：芦根清热养阴，青皮行气止疼，生姜和胃止呕，粳米养胃益脾。以上诸药配伍得当，共达泄热和胃，养阴止痛之功效。
适应症和禁忌症：该粥适应于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者，表现为胃脘灼热疼痛、烦躁易怒、泛酸嘈杂、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖，大便溏泄，则不宜服此粥。放松身心。下面介绍给三个减压小秘方供大家参考：
634.甘麦大枣汤
材料：甘草15克、浮小麦50克、红枣8颗。
作法：
1.将所有药材先过水洗一遍。
2.水煮滚后将所有药材加入煎煮（红枣要捏破煮）。
3.煮滚药材入味后当汤喝。
小提醒：
甘草可以治疗胃虚弱、舒缓止痛，红枣养气滋阴，小麦有舒缓精神及镇静神经兴奋的功效。甘麦大枣汤有助于减轻失眠、神经衰弱，及性情躁怒者（或有躁郁症症状的人），对于紧张或压力导致的便秘也有极大的帮助。情绪不稳定，容易有想哭的冲动，或频频打呵欠，因肠胃虚弱造成的精神不济，多饮用都可以改善。
635.放松药浴
材料：
薄荷25克（约半把）、当归尾50克（约一把）、红花50克（约一把）。
作法：
1.以纱布袋将所有药材包起来并捆紧。
2.加水烧开后滚约20~30分钟，再加入浴缸，调和温度后即可泡澡。
小提醒：
薄荷清凉，是很多人喜欢用的香精油香味，所以用薄荷来泡澡，不但可以醒肤也可以达到嗅觉放松法？，当归、红花有活络筋骨的效用，因为红花可以活血，不论是食用药材或是泡汤的原料，泡完放松药浴，全身的血气筋络都会畅通。若身体有扭伤的地方，在药浴中加入一半的米酒（即一半的热水及一半的酒）来泡，效果会更好。
636.沉香香薰
材料：沉香末适量。
作法：取适量沉香末点燃做薰香疗法。
小提醒：
最近很流行薰香疗法，但光是一些质纯的精油或是精油灯，价格就不便宜了。沉香的味道质朴又可安定精神，一般我们用来供佛的薰香就是沉香，好点又不会太贵，所以沉香可说是香中之王。点燃于室内，芳香疗法有助心平气和，放松舒缓身心。
此证应清暑祛湿解表，
637.常用香薷饮：
方药：银花、连翘、扁豆各9克，香薷、厚朴各6克
加减：热重可加黄连、青蒿，身体沉重可加豆卷、佩兰芳化湿解表。呕吐恶心者可加苍术、蔻仁、半夏、陈皮。
以上三证的方药均应和水煎服（若嫌不方便，也可到药店买成药）。煎药时宜于轻煎，不可过煮。煎好后趁温热服，服后避风覆被取汗或吃热稀饭，米汤以助药力。出汗后尤应避风保暖，以防复感。
方药：
638.冬春风寒多发季节：贯众、紫苏、荆芥各10克，甘草3克。水煎顿服，连服3天。
639.夏日暑湿当令季节：香薷、佩兰各5克，薄荷2克煮汤代茶饮。
流感广泛流行时，可用贯众10克，板蓝根12克，生甘草3克煎服，每日一剂。
黄芪淮山三丝粥
原料：糯米、粳米、色拉油、黄芪、山药、冰糖
将糯米和粳米混在一起，加少许色拉油搅拌均匀后，搁置半小时。黄芪、山药洗净切片，备用。待锅中水开，倒入糯米、粳米、黄芪、山药，用大火烧半小时，再用小火烧一个半小时。出锅后加少许冰糖。此粥也可以用高压锅烧。
此粥每日早晚当点心吃，有补中益气、健脾胃的功效。细论养生：生病源于“过用” 其他 中医养生
养生的根本目的在于延缓衰老、防病长寿。《素问·经脉别论》说：“春秋冬夏，四时阴阳，生病起于过用。”所谓“过用”，即是超越常度，违反了事物固有规律。
适合糖尿病患者在春季进行调养的处方。
640.处方1：香椿芽50克、柳芽20克、苜蓿芽50克、鲜蒲公英50克，用水冲洗干净煎服，每日一剂。
641.处方2：赤芍15克、丹参15克、郁金12克、金灯笼2个、虎杖10克、鲜蒲公英100克、香椿芽50克、柳芽50克，同样用水煎服，隔日服642.一剂。没药酒（产后血晕）
药酒 [配方] 制没药15克，白酒30毫升。
[制法] 将上药与白酒同置瓷器中，研磨至尽，备用。
[功用] 活血化瘀。
[主治] 产后血晕及腹疼。
[用法] 口服。每日1剂，分2次温服。
[附记] 引自《圣济总录》关节炎酒 药酒 关节炎酒
643.[药物组成] 川乌6g 枸杞子9g 红花6g 杜仲9g 草乌6g 当归6g 木瓜6g 乌蛇9g 牛膝9g 党参6g
[功能主治] 活血祛风，强筋壮骨。用于风湿性关节炎。
[用法用量] 口服。每次10ml，每日二次。
[制备方法] 用60度白酒500ml，浸泡一星期即得。
[资料来源] 《中药制剂汇编》爬山虎叶药酒 药酒 爬山虎叶药酒
644.[药物组成] 鲜爬山虎叶3．5kg 活雄螃蟹2个 活土鳖虫4个 白酒500ml
[功能主治] 活血祛湿。用于风湿性关节炎。
[用法用量] 每日早、晚各服一酒杯。
[制备方法] 将鲜爬山虎叶洗净，切碎，与螃蟹、土鳖虫一起放人白酒内浸泡七日。
[注意事项] 孕妇忌服。
[资料来源] 《中药制剂汇编》枫荷梨祛风湿酒 药酒 枫荷梨祛风湿酒
645.[药物组成] 枫荷梨根60g 川牛膝12g 八角枫根30g 钩藤12g 大活血18g 金樱子根18g 丹参18g 白酒1L 桂枝12g 红糖60g
[功能主治] 祛风湿，通经络，利关节。治疗风湿性关节炎、跌打损伤、半身不遂及扭挫伤等症。
[用法用量] 口服。每次15g，每日二三次。
[制备方法]
枫荷梨根、八角枫根、金樱子根分别切片后加水超过药面煎煮二次，每次在煮沸后3～4小时过滤浓缩成膏。其他药切片，用酒热浸后，浸渍一个月去渣，过滤收集酒液。将上两法制得的浓缩膏与酒液混合加入红糖溶解(红糖最好先制成糖浆后再加混合)，放置澄清，细布过滤，分装即得。
[资料来源] 《中药制剂汇编》松节酒 药酒 松节酒
646.[药物组成] 松节(搥碎，以水一石，煮取汁，去渣五斗)十斤 糯米(炒熟)五斗 细曲(捣碎)五斤
[功能主治] 治百节风虚、脚痹疼痛，风湿性关节炎。
[用法用量] 温服。每次一盏，每日三次。
[制备方法] 上药拌和放人瓮中，密封二十一日，开取。
[资料来源] 宋·《太平圣惠方》；《黑龙江中医药》1966，(5)：35 虎骨木瓜酒Ⅰ 药酒 虎骨木瓜酒Ⅰ
647.[药物组成] 虎骨(酒酥)35g 当归50g 川芎50g 淫羊藿(羊油制)50g 白芍(酒制)50g 五加皮50g 独活50g 羌活50g 桑寄生50g
杜仲(盐制)40g 续断(酒制)40g 牛膝50g 威灵仙50g 透骨草50g 防己40g 防风50g 桂枝40g 木瓜50g 牡丹皮50g 白芷仍50g
麻黄30g 苍术(炒)50g 细辛20g 三七30g 红花30g 鸡血藤膏40g 乌药50g 乳香(炒)30g 没药(炒)40g 秦艽30g 甘草20g
白酒14L
[功能主治] 祛风除湿，活络止痛。用于风湿性关节痛、跌打损伤、四肢麻木、半身不遂。
[用法用量] 口服。一次20～30ml，一日二次。
[注意事项] 孕妇忌服。
[资料来源] 《新编中成药》虎骨木瓜酒Ⅱ 药酒 虎骨木瓜酒Ⅱ
[648.药物组成] 虎骨(或用豹骨、狗骨、牛骨、羊骨，油炙酥)3g 木瓜9g 白术根30g 桑枝12g 五加皮3g 当归3g 天麻3g 川牛膝3g 红花3g 川芎3g
玉竹6g 秦艽1．5g 防风1．5g 冰糖(捣碎)10g 60度～65度白酒1000ml
[功能主治] 寒湿型类风湿性关节炎。
[用法用量] 温服。每次一二调羹，每日二次。
[制备方法] 上药切碎，放人白酒密封浸泡3～4个月。
[注意事项] 孕妇及湿热型患者忌服。
[资料来源) 《中医研究院中药制剂手册》虎骨龟版酒——原名“虎骨酒 药酒 虎骨龟版酒——原名“虎骨酒
649.[药物组成] 虎骨(或豹骨、”狗骨、牛骨、羊骨，油炙酥)12g 龟版(炙酥)15g 苡米仁(麸炒)12g 木瓜15g 仙灵脾(羊脂炒)12g 牛膝9g
萆薢12g 白酒(60—65度)3000ml
[功能主治] 寒湿型、肝肾二虚型的类风湿性关节炎。
[用法用量] 温服。每次一二调羹，每日二次。
[制备方法] 上药切碎，人酒中密封浸泡一个月。
[注意事项] 孕妇及阴虚湿热者忌用。
[资料来源] 《中国食疗学》参茸木瓜药酒 药酒 参茸木瓜药酒
650.[药物组成] 麻黄500g 当归500g 防风500g 槲寄生500g 续断500g 老鹳草500g 人参(去芦)400g 木瓜400g 地龙400g
狗脊(烫)400g 苍术(炒)400g 桂枝400g 独活400g 五加皮400g 牛膝400g 川乌(制)400g 草乌(制)400g 红花400g
羌活400g 威灵仙400g 清风藤300g 桃仁300g 乌梢蛇300g 川芎300g 甘草300g 海风藤3008 白芷300g 秦艽300g 赤芍300g
细辛200g 鹿茸(去毛)100g 白糖5kg50度白酒260L
[功能主治] 散风祛寒，舒筋活血。用于腰腿疫痛、肢体麻木、风湿性关节炎。
[用法用量] 温服。每次10～15ml，每日二三次。
[注意事项] 孕妇忌服。
[资料来源] 《新编中成药》参蛇浸酒 药酒 参蛇浸酒[药物组成] 丹参50g 白花蛇10～25g 白酒(62度)1．25L
[功能主治] 祛风活络通瘀。主治游走性关节疼痛。
[用法用量] 口服。每日临睡前服10～20ml。
[制备方法]将蛇剪碎，浸于62度白酒中，浸泡七日后即可。
[注意事项] 若服数日后关节疼痛加重者，则不宜服此方药。
[资料来源] 《新中医》1984，(10)：41 金钱白花蛇酒 药酒 金钱白花蛇酒
651.[药物组成] 金钱白花蛇一条 烧酒1L
[功能主治] 游走性关节疼痛。
[用法用量] 每晚临睡前服一匙至三匙(10～30ml)。
[制备方法] 上药躯干剪断，浸入1L烧酒内，隔七日服用。
[注意事项] 血虚风热及结核性关节炎不宜应用。
[资料来源] 《浙江中医杂志》1966，9(7)：35 复方炙草乌药酒 药酒 复方炙草乌药酒[药物组成] 炙草乌100g 威灵仙200g 穿山龙300g
40％乙醇适量
[功能主治] 祛风除湿，舒筋活络。用于风湿性关节炎。
[用法用量] 口服。每次10ml左右，每日三次。
[制备方法] 取生草乌加十余倍水加热煮沸，3～4小时后拣大号用刀切开，以内无白心，舌尝不麻为度即可，将水
[资料来源] 《中药制剂汇编》
按：生草乌含有乌头生物碱，尤以其中双酯类生物碱毒性更大，此类生物碱经过加热煮沸，容易水解，变为单脂类和胺醇类生物碱，随之毒性减活血龙药酒 药酒 活血龙药酒
652.[药物组成] 虎杖根500g 金雀根500g 白酒适量
[功能主治] 清热利湿，散瘀活血。用于关节疼痛及风湿性关节炎。
[用法用量] 口服。每次10ml，每日三次。
[制备方法]
上药洗净切成薄片，于燥，置锅内水浸没药物，加热煮沸1小时，经常翻动搅拌，过滤。再按上次煎煮一次，将二次滤液合并，置文火上蒸发浓缩，至200g左右。稍冷，加人白酒700ml，搅拌混和，不使药物结成黏块。冷后倾出，置清洁干燥的玻璃瓶中，静置一夜，滤去沉淀，再用白酒加至1000ml，加入糖精1g(用少量开水溶解)。搅拌，包装于清洁干燥的棕色玻璃瓶内，密封贮存于阴凉处。
[资料来源] 《中药制剂汇编》散寒除湿—蠲痹宝酒 药酒 蠲痹宝酒
653.[药物组成] 秦艽 川芎 桃仁 炙甘草 当归 炒灵脂 怀牛膝 炙黄芪等
[功能主治] 祛风散寒除湿，行气活血通络。主治类风湿性关节炎。
[用法用量] 口服，每次20ml，一日三次。三十日为一疗程。
[制备方法] 上药用54度白酒配制，浓度为0．21kg生药／L，服用时稀释酒至27度。
[资料来源] 《中医研究》1993，6(2)：19 肩关节周围炎—水蛭酒 药酒 水蛭酒
654.[药物组成] 水蛭60g(切片) 黄酒500ml
[功能主治] 祛风，活血，通络。主治肩关节周围炎。
[用法用量] 口服，每次6～7ml，一日三次，二十日为一疗程，可连用一至三个疗程。
[制备方法] 将水蛭泡在黄酒中，封口，一星期后使用。
[资料来源] 《江西中医药》1993，24(6)：57
按：共治疗42例，痊愈24例，显效11例，无效3例(有4例因故中断治疗) 寒湿痹症—六乌酒 药酒 六乌酒
655.[药物组成] 制川乌 制草乌 制首乌 乌蛇 乌梅 乌药 甘草各15g
[功能主治] 温经散寒，养血祛风，通络止痛。治疗风寒湿痹症。
[用法用量] 口服，每次10～20ml，一日二次。
[制备方法] 上药共研粗末，白酒1500ml(不能饮白酒者可用黄酒代)浸泡五日后即可饮用。
[资料来源] 《江西中医药》1993，24(6)：58 补气血—顽痹酒 药酒 顽痹酒
656.[药物组成] 露蜂房30g 蜜蜂幼虫50g 鳝鱼血若干 乌梢蛇100g 蕲蛇50g 金钱白花蛇一条 地龙30g 蜈蚣30条 闹羊花10g 红茴香根20g
四叶对20g 川草乌各20g 豯莶草50g 千年健50g 海风藤50g 络石藤50g 海桐皮50g 黑老虎30g 威灵仙50g 木瓜100g 五加皮50g
续断50g 狗脊50g 桑枝50g 松节50g 桂枝30g 伸筋草50g 羌独活各30g 老鹳草30g 蚕砂100g 路路通30g 桑寄生30g 骨碎补50g
丹参50g 赤芍30g 桃仁30g 红花10g 片姜黄50g 牛膝50g 乳香20g 鸡血藤100g 水蛭10条 当归50g 党参50g 黄芪50g
女贞子50g 熟地100g 黄精100g 杞子30g 甘草30g 杜仲50g
[功能主治] 补气血，益肝肾，强筋骨，祛风，散寒，除湿。治疗类风湿性关节炎。
[用法用量]
服用时，先摇酒坛，然后倒出500mi，用活的鳝鱼4条(每条150g左右，越大越好)剪去尾端，把血直接滴在药酒中，即可服用，服完再按前法配制。饭后，每次服10～30ml，限量不超过40ml，日服二三次。三个月为一疗程，共一至四个疗程。
[制备方法]
以上诸药除鳝鱼血外一起放在小酒坛内，然后放上日常饮用的白酒(烧酒)若干浸泡，酒量多少根据药酒浸透后高出药面7～lOcm，密封，天气寒冷一般浸泡一月，天热浸泡一星期至半月，即可服用。
[资料来源] 《浙江中医学院学报》1994，18(1)：12
按：共治疗102例患者，结果完全治愈36例，基本治愈47例，好转13例，无效6例。总有效率为94．12％通利关节—草乌风湿酒 药酒 草乌风湿酒
657.[药物组成] 草乌 桂枝 当归 陈皮 枳壳 玄胡索 川芎 川牛膝 千年健 甘草各30g 香附 木瓜 钻地风 豯莶草各75g 全蝎27g
[功能主治] 舒筋活络，活血化瘀，通利关节，强筋健骨。治疗类风湿性关节炎。
[用法用量] 每日起床后，晚睡前各服一次，每次30ml，
一个月为一疗程，一般需服二三个疗程。
[制备方法] 将上药共置玻璃瓶中加白酒(50～60度)5000ml，浸泡十五日，滤渣备用。
按：共治疗74例患者，结果治愈52例，好转18例，无效4例肌肉疼痛—通痹灵酒 药酒 通痹灵酒
658.[药物组成] 生川乌12g 生草乌12g 干姜12g 细辛8g 威灵仙6g 凤仙花8g 红花6g 川芎4g 桂枝7g 独活8g 寻骨风6g 樟脑15g 松枝6g
三七6g 五加皮6g 牛膝4g 乳香12g 没药12g 全虫6g 土元6g 山茱萸10g 麻黄9g 杞子9g 狗脊9g 桑枝6g 当归6g 秦艽6g
55度酒1200ml
[功能主治] 温经散寒，活血祛瘀，祛风除湿，通痹止痛。治疗寒性关节肌肉疼痛。
[用法用量]
最好晚上用棉签涂药液适量(棉签蘸一～三次)于疼痛处，用聚乙烯超薄膜(薄软食品塑料袋)覆盖，外用衣被物覆盖，10分钟左右有发热，温度升高，灼热感属正常，6小时后去掉覆盖物，每日一次，扭伤者可一日三次。
[制备方法] 把药物粉碎为粗末，用55度白酒浸泡，夏季十四日，春、秋季二十一日，冬季三十日，过滤沉淀五日而成，密封待用。
[资料来源] 《中医外治杂志》1995，4(4)：23
按：药物切勿接触黏膜部位；皮肤破损者，孕妇，酒精过敏者禁用滋阴益气—龟蛇酒 药酒 龟蛇酒
659.[药物组成] 金龟 眼镜蛇 乌梢蛇 银环蛇 党参 黄芪 杜仲 枸杞 当归等
[功能主治] 补益肝肾、滋阴益气，祛风缓痉，活血通络。主治风湿性关节炎、慢性腰腿痛。
[用法用量] 口服，每次25ml，一日二次，分早、晚服。一个月为一疗程。
[制备方法] 采用传统药酒制剂工艺与现代生物工程技术有机结合精制而成。
[资料来源] 《湖南中医杂志》1995，11(5)：13 疏通经络—痹必蠲酒 药酒 痹必蠲酒
660.[药物组成] 生川乌 生草乌各30g 马钱子15g 血竭2g
白花蛇l条 乌梅 紫草各18g
[功能主治] 搜风胜湿、疏通经络、活血散瘀。主治痹证。
[用法用量] 用棉签蘸药酒搽患部(关节处多搽几遍)，每日早晚各搽一次，七日为一个疗程，进行下疗程前可间隙二日。
[制备方法] 上药浸泡在50度以上白酒．500ml中，七日后使用。
[资料来源] 《湖北中医杂志》1995，(5)：12
按：共治52例，结果痊愈38例，有效14例温通血脉—桃红酒 药酒 桃红酒
661.[药物组成] 红花加20g 桃仁20g 赤芍20g 地龙20g 桂枝20g，川乌15g 草乌15g
[功能主治] 活血通经，温通血脉，搜风胜湿。主治痹证。
[用法用量] 口服，服前先搅拌酒液，可用15g酒盅做标志，每日早晚各一盅。
[制备方法] 用纱布把诸药包好，放入瓷瓶中，用1500ml酒浸泡，密封七至十日后使用。
[资料来源] 《吉林中医药》1995，(2)：20
按：共治疗痹证52例，结果治愈26例，好转26例，无效4例，总有效率为92．3％治疗痹症—蜈蚣酒 药酒 蜈蚣酒
662.[药物组成] 蜈蚣20g 白花蛇30g 细辛20g 当归60g 白芍60g 甘草印60g
[功能主治] 祛风湿活血，治疗痹症。(风湿性关节炎，类风湿性关节炎。)
[用法用量] 每次服30～40ml，每日早晚各服一次。小儿用量酌减。二十五日为一疗程，休息五日再服第二疗程。一二疗程后，停药观察。
[制备方法] 将上药共研细末，以白酒2000ml浸泡，密封十日后备用。
[资料来源] 《福建中医药》1988，19(4)：13 肌筋膜炎—化瘀逐痹酒 药酒 化瘀逐痹酒
663.[药物组成] 威灵仙40g 制川乌 虎杖各30g 乳香 没药 地鳖虫 片姜黄 青木香 骨碎补各20g 川蜈蚣大3条
[功能主治] 行气活血通脉。治疗风湿性、类风湿性关节炎，肌炎，肌筋膜炎，骨质退行性变等。
[用法用量] 每次服20ml，每日三次饭后服。服一料为一疗程，一般服二三疗程。
[制备方法] 上药打碎装入瓶中，浸粮食白酒1750～2000ml，密封，每日摇荡一次，十日后服用。
[资料来源] 《安徽中医临床杂志》1994，6(2)：2～4
按：以本方治疗痹症255例，其中腰臀肌筋膜炎50例，肩关节周围炎44例，风湿性关节炎31例，腰肌纤维炎24例，颈椎增生23例，类风湿性关节炎20例，腰椎间盘突出18例，腰椎增生16例，跟骨增生11例，梨状肌综合征8例，腰椎间盘突出手术后遗症6例，硬皮病3例，强直性脊柱炎1例。治疗结果治愈183例，占71．76％，显效33例，占12．94％，有效22例，占8．63％风湿关节炎—类风湿中药浸酒
药酒 类风湿中药浸酒
664.[药物组成] Ⅰ号：黄芪20g 当归10g 制附子10g 威灵仙10g 羌独活各10g 稀莶草10g 姜黄10g 木瓜15g 生川草乌各10g 白芷20g
白花蛇5条 全蝎30g 蜈蚣10条 地鳖虫30g 桃仁20g 红花15g 狗脊10g 制乳没各10g 干姜10g 防风己10g 秦艽10g 雷公藤20g
Ⅱ号：黄芪20g 当归10g 威灵仙10g 豯莶草10g 姜黄10g 木瓜15g 白花蛇5条 全蝎30g 蜈蚣10条 地鳖虫30g 桃仁20g 红花15g
狗脊10g 制乳没各10g 防风己各10g 秦艽10g 雷公藤20g 桑枝30g 土茯苓30g 黄柏20g 丹皮20g 钩藤20g
[功能主治] 逐痹通络兼以扶正。治疗类风湿关节炎。
[用法用量] 每次服20ml，每日服二次，十五日为一疗程。一般服二至四个疗程。服药期间如有口舌麻木，则停服一星期后续用。风寒湿痹型用Ⅰ号，风湿热痹型用Ⅱ号。
[制备方法] 上药浸入曲酒2500，浸泡一星期。
[资料来源] 《江苏中医》2000，(11)：28 脱肛、痔疮、直肠息肉酒 药酒 石榴茜根酒
665.[药物组成] 石榴皮 茜根各
[功能主治]治脱肛不缩。
[用法用量]分二次温服。
[制备方法]上药切碎，用好酒一大盏，煎至七分，去滓。
[资料来源]明·《普济方》
白梅花酒
666.[药物组成] 白梅花肉(泡洗)五钱当归二两 核桃白肉一斤红花二两 苍术二两
[功能主治] 痔漏脓血淋漓。
[用法用量] 适量饮服。
[制备方法] 上药入老酒一斗，浸七日。
[资料来源] <<珍本医书集成>>
愈痔酒
667.[药物组成]血三七3lg 白酒1L
[功能主治]活血通经，祛瘀止痛，主治痔疮。
[用法用量]每晚临睡前口服15-20mL。
[制备方法]上药人酒浸泡一星期。
[资料来源](中草药通讯)1978，(6)：44
槐酒
668.[药物组成]槐东南枝(细判)一石 槐白皮(细判)一石 槐东南根(细判)三石槐子一斗
[功能主治]痔疮。
[用法用量] 适量饮服，常令小小醉。
[制备方法] 上四味，人大釜中，加十六斛水，煮取五斛，澄去清，再煎取一石六斗，炊两斛黍米、上曲二斗酿之，搅令封口，七日酒熟。
[资料来源] 唐·《千金翼方》
按：<<干金要方>>槐子酒，少槐白皮一味，余同。
槐枝苍耳酒——原名“槐枝酒”
669.[药物组成] 槐枝叶(细研)茎叶(细判)一斛槐子仁(捣碎)二升 苍耳
[功能主治] 痔疮，数年不差。
[用法用量] 任性温饮，常令似醉，久服神效。
[制备方法] 上药人于釜中，以水一硕，煮取五斛，去滓澄清，人曲末五斤，糯米五斛，蒸熟拌和，人瓮覆盖，酒熟取汁。
[资料来源] 宋·《太平圣惠方》
鳝鱼炭泡酒
670.[药物组成] 鲜鳝鱼：1.5kg 白酒0.5ml
[功能主治] 直肠息肉。
[用法用量] 每日二次，每次15-20ml，十五至二十日服完。
[制备方法] 鲜鳝鱼置于瓦上火焙烤焦，浸泡于白酒中。
[资料来源] 《四川中医》1984，(5)：封三
茄子酒方
670.[药物组成]茄子种(大者)三枚
[功能主治]久患肠风泻血。
[用法用量]分次空腹温服，如果再发，再制酒服用三次便愈。
[制备方法] 上药，先将一枚湿纸裹于塘火内，煨熟取出，入瓷罐子，乘热以无灰酒一升半沃之，便以蜡纸封闭，经三宿。去茄子。
[资料来源] 宋·《圣济总录》褥疮酒 药酒 十一方酒
672.[药物组成] 田七 血竭 琥珀 生大黄 桃仁 红花 泽兰 归尾 乳香 川断 骨碎补 土鳖 杜仲 制马钱子 苏木 秦艽 自然铜 没药 七叶一枝花 无名异
[功能主治] 活血化瘀、消肿止痛、收敛防腐生肌。
[用法用量]
外用：药酒纱布填塞伤口，每日滴药酒一次。也可内服。当发现皮肤潮红时，将十一方酒l0ml倒人手中用手掌按摩患处，每日二三次，局部有水疱形成者，用无菌注射器抽吸水疱内液后再涂擦十一方酒，每日二三次。如皮肤有溃疡、渗液，应立即用十一方酒纱布湿敷，每日三四次。
[制备方法] 上药各适量放人米三花酒7500ml，浸泡三至六个月后备用。
[资料来源]《广西中医药》1984，(3)：16。
[附]
皮肤潮红一般三四日可以恢复正常颜色，水疱四五日可干燥结痂，溃疡面需一二周愈合，治疗92例，无一例发生III(度)疱，原有皮损无一例继续加深发展。(<<广西中医药>>)
复方红花酒
673.[药物组成] 红花50g 黄芪30g 白蔹20g 75％乙醇(酒精)500ml
[功能主治]褥疮，扭伤血肿，皮肤灼伤等。
[药物组成] 干红花30g 70％的乙醇(酒精)100ml
[功能主治] 活血化瘀，消结止痛。主治：①因注射而致局部硬结肿块。②外伤肿痛。③褥疮形成。
[用法用量] 用纱布或脱脂棉蘸30％的红花消结酒，局部涂擦患部，日二三次，每次5分钟。
[制备方法] 每lOOml70％的乙醇(酒精)中，放人干红花驸s，浸泡密封一星期，滤去药渣，即可使用。
[资料来源] 《河北中医》1990，12(3)：18
按：药酒密封浸泡时间越长效果越佳。
芎参花酒
674.[药物组成] 川芎10g 丹参10g 红花10g
[功能主治] 祛瘀活血、行气通络。主治褥疮。
[用法用量]
预防褥疮组：在骨骼隆起受压处，每2-4小时翻身涂擦药液一次，3-5分钟后用滑石粉外敷。治疗褥疮组：早期(即淤血红润期)每日涂擦药液四至六次。对水疱或者局部皮肤已溃烂(即褥疮期)，在其周围每日涂擦药液六至八次，保持疮面清洁，同时用棉圈保护疮面，防止局部再次受压。
[制备方法] 上药共研末置50％乙醇(酒精)500ml中密羽浸泡一个月以上，滤出药液备用。
[资料来源] 《甘肃中医》1993，6(5)：42
红当酒
675.[药物组成] 红花30g 当归尾30g
[功能主治] 活血祛瘀，通络止痛，消散瘀肿。主治褥疮。
[用法用量] 用红花酒少许涂于受压部位，用大小鱼际肌在受压部位由轻至重环形按摩3-5分钟，再用滑石粉或爽身粉，每日4-6次。
[制备方法] 上两药浸人50％乙醇(酒精)1000ml中，浸泡一个月滤取清液备用。
[资料来源] 《云南中医杂志》1994，15(4)：79 软组织炎酒 药酒 蝮蛇地丁酒
676.[药物组成] 蝮蛇l-2条 紫花地丁50g
[功能主治] 清热消炎，用于软组织化脓性感染。
[用法用量] 用脱脂棉蘸取药液敷患处，再以塑料布盖于药棉之上，指(趾)用废橡皮手套，在手指部分套上。每日可换数次，保持药棉湿润。
[制备方法]
取活蝮蛇置于瓶中，加入70％乙醇或60度白酒1000ml，加紫花地丁，封口。放置于阴凉处，约3个月后即可使用。放置时间越长越好，药液用完后可随时添加，但添加量不宜超过1000ml，以免影响药效。
[资料来源] 《新医学》1974，(5)：249
紫金藤酒
[功能主治] 纤维组织炎。
[用法用量] 每次5-15m1，每日三次。根据体质强弱及病变轻重而定。
[制备方法] 上药浸泡七日后取出药渣，再加白酒半升，浸泡七日。
[资料来源] 《新医药学杂志》1976，(14)：504
[附] 本方治疗21例年龄在凹-34岁之间的男性患者，病程最长七年，结果痊愈14例，显效4例，好转3例。
按：紫金藤，又名雷公藤、紫金皮、昆明山海棠，味苦性寒有毒瘿瘤、瘰疬酒 药酒 海藻藻昆布酒
677.[药物组成] 昆布(洗) 海藻(洗)各一斤
[功能主治] 治瘿。
[用法用量] 量酒力而服，酒尽，另用酒再浸两遍。
[制备方法] 上二味细切，用好酒五升浸七日。
[资料来源] 唐·《外台秘要》
秫米白杨皮酒
678.[药物组成] 秫米三升 圆叶白杨皮十两 曲末五两
[功能主治] 疗瘿。
[用法用量] 空腹服一大盏，每日服二次，三日即见效。
[制备方法] 上药去土黑者，慎令勿见风，细切五升，煮取二升，浓汁渍曲末五两，用秫米三升，依酒法酿造，等熟后，封塞十七日。
[资料来源] 明·《普济方》
消瘿酒
679.[药物组成]昆布三钱 海藻五钱 沉香 雄黄(研束)各一钱海螵蛸二钱
[功能主治]消瘿。
[用法用量]每次服一二钟。
[制备方法]上药切细，用好酒一升煎煮或浸十余日亦可。
[资料来源] 明·《景岳全书》
立效酒
[680.药物组成] 皂角刺(炒赤)半斤粉草二两 乳香 没药(研末)各二两 黄栝蒌(连皮研碎)五两
[功能主治] 治痈疽瘰疬。
[用法用量]每次服一两。
[制备方法]上药以好酒煎。
[资料来源] 明·《赤水玄珠》
海蕉乌蛇酒
681.[药物组成] 海藻(洗去咸味、焙干)五两 乌蛇(酒漫去皮骨、炙令色黄)五两
[功能主治]风毒所攻，绕颈项生瘰疬如连珠。
[用法用量]每次服酒半盏，每日二次。
[制备方法]上药捣为细末，用酒七升，浸五七日。
[资料来源]宋·《太平圣惠方》
玄参酒
682.[药物组成]玄参(细判)三斤 磁石(烧，令醋淬七遍，细研水飞)
[功能主治]治瘰疬寒热，先以颈腋诸处起者。
[用法用量]每服一盏，空腹临卧温服。
[制备方法]以上二味，以生绢袋盛，酒三斗，浸六七日。
[资料来源]宋·《圣济总录》
内消瘰疬酒
683.[药物组成] 仙人杖(草、根并苗)一斤 羌活(去芦头)杏仁(去皮尖研炒)二两
[功能主治] 治风热毒气，结成瘰疬。
[用法用量] 每日空腹暖服一盏，临睡再服。
[制备方法] 上三味，将前二味细判，人研杏仁，以醇酒一斗，于瓶内密封，七日后取。
[资料来源] 宋·《圣济总录》疗疮酒 药酒 五圣酒
684.[药物组成]大黄一两 生姜 皂角刺 金银花各二两栝蒌一枚 甘草一两
[功能主治] 疗疮。
[用法用量] 不拘时，适量内服。
[制备方法] 用好酒二升，煎八分。
[资料来源] 明·《赤水玄珠》
槐花酒
685.[药物组成] 槐花
[功能主治] 治发背及一切疗疮肿毒，不问已成未成，但锨痛毒并治之，乳痈尤佳。
[用法用量] 适量饮服。
[制备方法] 用槐花洗净，微炒黄，乘热人好酒二钟，煎十余沸。
[资料来源] 明·《仁术便览》痈疽疮疡酒 药酒 车螯灯芯酒——原名“车螯酒”
686.[药物组成] 车螯壳(泥固济火煅过为细末)一二个灯芯三十茎 蜜一大匙 栝蒌一个
[功能主治] 治发背痈疽。
[用法用量] 适量饮服，勿令醉。
[制备方法] 上药切碎，剥栝蒌，用酒一升，煎后三味微熟，调车螯末二大钱。
[资料来源] 明·《普济方》
车螯酒
687.[药物组成] 车螯(紫色光厚者以黄泥固济煅赤，候冷为末)，三钱匕腻粉一钱匕 甘草末二钱匕 栝蒌实(判)一枚
[功能主治] 发背伴寒热。
[用法用量] 适量饮服，勿令碎。
[制备方法] 以上四味，先将前三味和匀，次将栝蒌用酒二盏，煎至一盏，去滓调下前药三钱匕。
金星酒方
688.药物组成] 金星草(和根洗净，慢火燉干)四两甘草一钱
[功能主治] 治五毒发背。
[用法用量] 随时饮服。
[制备方法] 上二味，捣细为末，分作四帖，每帖用酒一升，煎三两沸后，再以冷酒二升相和，人瓶器中封却。
[资料来源] 宋·《圣济总录》
按：金星草又名风尾草，为水龙骨科植物大果假密网蕨的全草，味苦性寒，清热凉血解毒，能治痈疡，肿毒，瘰疬，恶疮；甘草和中解毒，合用可加强清热解毒作用。
神效托里酒——原名“神效托里散”
689.[药物组成] 黄芪(盐水炙) 忍冬叶 当归各五钱 粉苹二钱
[功能主治] 一切痈疽发背、肠痈。
[用法用量] 适量服酒，药渣敷患处
[制备方法] 上药酒煎。
[资料来源] 明·《赤水玄珠》
按：黄芪补气养脾，托疮生肌，当归养血和血，二药用于气血不足，疮痈内陷，脓成不溃，或溃后久不收口。忍冬叶、甘草清热解毒，全方可局限病灶，防止深陷，使脓出毒泄，肿痛消退。
阳和解凝酒
690.[药物组成]川乌 草乌肉桂 干姜马钱子 木鳖子 白芥子 五灵脂 穿山南星 牙皂各30g 生狼毒120g 大戟 甘麻黄各15g
[功能主治]解毒、祛寒、除湿、涤痰，通络，适用于因寒湿、痰凝、阴毒所致的疽证。
[用法用量] 治未溃阴疽，将此酒调其他药敷患处；治已溃阴疽，将此酒浸消毒纱布条人疮口内。
[制备方法] 上药置于白酒中，浸泡一月而成。
[资料来源] <<上海中医药杂志>>1984，(6)：30
金银花酒
[691.药物组成] 金银花五两 ·甘草一两
[功能主治] 一切痈疽恶疮，不论发生在何处，或肺痈、肠痈，初起便服奇效。
[用法用量] 初起者，一昼夜内分三次服尽，病重者一日二剂，服至大小肠通利，则药力到，外以生药捣烂，酒调敷疮毒四周。
[制备方法] 水二碗、煎一碗，再倒人酒一碗略煎。
[资料来源] 清·《医方集解》
忍冬酒
692.[药物组成] 忍冬藤 大甘草节
[功能主治] 治痈疽发背，不问发在何处，发眉发颐，或头或项，或背或腰，或胁或乳，或手足，皆有奇效。
[用法用量] 一日一夜吃尽，病势重者，一日二剂。服至大小肠通利，则药力到。
[制备方法]
忍冬藤生取一把(如无生者，只用干者，然力终不及生者)，以叶人砂盆研烂，人生饼子酒少许，稀稠得所，涂于四周，中留一口泄气。其藤只用五两，木槌槌损，不可犯铁，大甘草节生用一两，同人沙瓶内，以水二碗，文武火慢煎至一碗，人无灰好酒一大碗，再煎十数沸，去滓分为三服。
[资料来源] 明·《本草纲目》
藤花酒
693.[药物组成]鹭鸶藤(茎叶花附) 黄芪 甘草(生)各半两栝楼根半两
[功能主治]补虚托毒，理气活血，治痈疽疮毒，内附筋骨。
[用法用量]温服，一日三次。
[制备方法]上为粗末，每服五钱，酒二盏，煎至一盏，纱绢拗捌，去滓即成。
[资料来源] 明·《普济方》
按：本方鹭鸶藤即忍冬藤，栝楼根又名天花粉，故名藤花酒。二药有清热排脓消肿的功能，加之黄芪，甘草补中托毒，故宜用于痈疽虚证。
藤黄煮酒
694.[药物组成] 鹭鸶藤(茎叶干用，花尤妙)二两 生地黄(干者)
[功能主治] 治痈、疽、恶疮、深附骨在腹，虽肿皮肤不热，颜面危恶，或瘘或疳，妇人乳疽，一切血气不和；留畜疙疽挛皮于筋骨，不能行步。
[用法用量] 每次一盏，每日四次。
[制备方法] 上为粗末，酒四升，共人大瓶内，油纸竹叶牢封瓶口，悬釜内煮二三百沸，香熟后令冷，就瓶纱滤出酒。
[资料来源] 明·《普济方》烧伤酒 药酒 当紫芷酒
695.[药物组成] 全当归22g 西紫草19g 生白芷18g
[功能主治] 生肌活血、消炎止痛。主治烧伤。
[用法用量] 用棉棒蘸药液，涂于患处，每日四至六次。
[制备方法] 95％乙醇(酒精)200ml，将以上药物装入大口瓶中，然后倒人乙醇，盖住瓶口浸泡24小时即可使用。
[资料来源] 《山西中医》1990，6(2)：56
枣黄液
696.[药物组成] 酸枣仁皮 黄柏等量
[功能主治] 收敛、消炎、镇痛，抗感染，治烧烫伤。
[用法用量]
暴露烧烫伤创面，有水泡者，剪除水泡，局部用3％双氧水及生理盐水冲洗，待创面清洁后，用枣黄液直接喷洒，再用无菌纱布覆盖。每3小时喷洒一次，保持药液湿润。
[制备方法] 上药研粗末，泡在75％乙醇(酒精)中，使液面高出药末1cm为宜，一星期后滤去药渣，密封备用。
[资料来源] 《四川中医》1988，6(8)：41
按：曾以本酒治疗一个7岁女孩，上肢被开水烫伤，Ⅱ度烫伤占其体表面积4％。治疗二星期，皮肤创面无渗液及分泌物。二星期后痊愈，无瘢痕遗留，表面光滑，功能良好。
复方虎杖酒精液
697.[药物组成] 虎杖1500g 地榆1000g 黄柏500g
[功能主治] 消炎杀菌，收敛止痒，保护创面，预防感染。治疗水火烫伤。
[用法用量]
清除创面异物，以无菌针头刺破水泡，放掉水泡内积液，然后将本品喷雾在患处。首次喷雾时，患者疼痛可给予止痛剂。每隔10-20分钟喷雾一次，数次后自然形成药膜，然后适当减少喷雾次数。
[制备方法] 将上药粉碎成粗粉，用95％乙醇(酒精)渗漉，取渗漉液6L即可，用盐水瓶分装备用。
[资料来源] 《基层中药杂志》1999，(3)：42 前列腺增生酒 药酒 补肾活血酒
698.[药物组成] 生地 熟地 龟版胶 鹿角胶 海狗肾黄狗肾 四骨 海龙海燕 蛤蚧 枣皮 龙骨 茯神 上桂 菟丝子 金樱子 益智仁 合欢皮 山药 杜仲 牛膝五味子
枸杞 鹿茸 冬虫夏草 覆盆子 锁阳 酸枣仁何首乌 女贞子 旱莲草 当归 川芎 红花 紫梢花等
[功能主治] 补肾活血，治疗前列腺增生症。
[用法用量] 每次饮用50ml，每日饮服二次，视患者酒量及体质状况酌作加减。一月为一疗程。一般服一至三疗程。
[制备方法] 将上药研为细末，与酿制好的酒冲兑而成。药酒38％，每瓶500ml装。
[资料来源] 《湖南中医杂志》1999，(3)：50
按：有医院以本法治疗前列腺增生症60例，结果临床控制10例，显效23例，有效20例，总有效率88．3％。肠梗阻酒 药酒 麸荚葱姜酒
699.[药物组成] 麦麸500g 皂荚250g 葱白10-15根 生姜
[功能主治] 辛散温通，蠕动肠道，解除肠道梗阻。
[用法用量] 以上药液与麦麸装布袋热敷腹部，冷后再制一袋轮流热敷，直至肛门排气，腹胀消失。
[制备方法] 上三味药加入麦麸中于热锅中炒热约10分钟，将白酒徐徐兑人拌匀，使麦麸湿润，装入布袋中。
[资料来源] 《四川中医》1998，(3)：32
按：有医院以本法治疗肠梗阻50例，结果痊愈43例，好转5例。
700.止嗽定喘药酒 药酒 百部酒
百部１２０克，除去须根，洗净，润透后切碎，研为粗末，用布袋装，浸３斤米酒内，１５天后服。每服１５毫升，一日３次。功用润肺止咳。可治疗慢性气管炎及哮喘等。