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堆肥厕所的原理,是将人的排泄物(粪便与尿)借微生物的力量转化为堆肥。用堆肥培育作物、收成后食用,以形成循环,可说是最简单又效果显著的堆肥。目前因全世界水资源枯竭,人们开始注意堆肥厕所的效益。
日本的水资源丰富,下水道系统发达,藉由化粪池处理排泄物看来理所当然。但在江户时期,曾有利用排泄物施肥的下肥系统。农家购买町人的粪尿作为肥料,用来栽培作物,解决了江户时期的重要都市问题。至今不仅有相关法令,下水道与化粪池等污水处理系统已相当普及。现代化的污水处理系统除了耗水,也需大量消耗电力与化学药物等资源。在人口密集的城市,污水处理系统的确是有效率的处理方法;但在水源不足且人烟稀少的山地,反而变成低效率的作法。
日本为了朝循环型生活发展,已在山地或水源冻结的寒冷地带、公园等地导入堆肥厕所。也有人利用网路,从国外引进整套的DIY用品,供别墅等场所使用。若想实践朴门永续设计,却将有用的资源排入污水处理系统,实在有点浪费。如果家里有余裕请在菜园里设置堆肥厕所吧。设置堆肥厕所的场地,建议在家与菜园中间。但要避开南斜面西晒或高温处。
堆肥厕所的原理,是利用微生物的作用。藉由在便槽排泄物中,投入锯木屑或卫生纸等含碳量高的东西,让微生物充份发挥作用,进行分解,于是形成堆肥。能分解排泄物的微生物称为好氧性细菌,活动时需要氧气,藉由好氧性细菌的作用,可促进有机物分解。与好氧性细菌相反的是厌氧性细菌,即使没有氧气也可以生存,譬如大肠菌、甲烷菌、硫杆菌等各种细菌。过去的茅坑会发出恶臭,是因为水份过多且缺乏氧气。因此好氧性细菌不发挥作用,厌氧性细菌分解出尿素,形成阿摩尼亚味。因此,如果尽可能让排泄物的固体与水份分离,提供氧气,就能避免形成恶臭,制造优质的堆肥。
近年来,市面上有销售为粪与尿设置各别入口的堆肥专用便器。本期介绍的是澳大利亚永续农业研究所朴门在线老师杰夫罗顿利用垃圾桶将粪与尿装在同一垃圾桶改装的便桶,将固体与水份沥干的堆肥厕所制法。》》》文末有制作视频演示
1/对于轮式垃圾桶堆肥厕所,首先在垃圾桶底部钻一个孔,以连接一个球阀,使您能够排出垃圾桶中多余的液体。过滤器可以用一根管子和一些遮光布安装在垃圾桶内部,与外部阀门对接。
2/为了给堆肥足够的氧气,测量垃圾桶的角部,并将PVC管道切成两半,以安装在垃圾桶的角部。管道也应该每隔几厘米切开一个缝隙,让空气到达堆肥的各个层次。然后,可以把管子绑在箱子的角落上。
3/接下来,切割一块金属网,使其与管道内的垃圾箱底部相匹配。用一块遮光布至少包裹两次。
4/然后,再制作一个盖子,在上面开一个洞,让废物从输送管通过。当垃圾箱装满时,将使用原来的盖子将其密封以便进行堆肥,新的轮式垃圾箱将是活动的堆肥箱。
5/这是目前最合适的制作方式之一,是使用安全、简便的材料,有效的明智选择。在不到一年的时间里,它将人类排泄物变成了优质的土壤。
一、堆肥厕所是一种安全、有效的处理人类排泄物的方法,而且它们可以很容易地制成。二、垃圾桶改装的堆肥桶底部需要一个阀门来排出多余的液体。三、它需要沿着角落垂直安装有槽管道和底部的金属网来帮助通风沥干多余的水份。四、垃圾箱堆肥桶应保持原来的盖子,以密封整个堆肥箱,同时应制作安装第二个盖子,以允许废物输送管进入垃圾箱。
如上图所示,在累积固体粪便的桶底设置滤网,在网上铺上约5公分厚的锯木屑或稻壳,用来过滤水份。滤出的水份滴在桶子下方的滴水盘,以水管排至液肥桶等处。每次上完厕所后,都要把锯木屑或卫生纸投入便桶,埋过固体粪便。因白色的只含氯,所以要尽量选择未漂白处理过的纸。除了锯木屑以外,若有稍微大一点木屑也不错,空隙可容纳更多空气,提供氧气。好氧性细菌适合温暖的环境,因此在寒冷的地方冬季,必须帮便槽保温。由于锯木屑或木屑的作用,便槽不会太有什么异味,但还是要为厕所设置太阳能烟囱以促进换气。藉由将烟囱上方涂黑,经日晒后可提高温度,形成上升气流。特别要注意防虫措施。由于厕所是密闭空间,所以不要忘了盖上盖子,在太阳能烟囱里也别忘了装防虫网。
由木轴搭建的堆肥厕所,只要有1坪空间就足够。厕所里要稍微预留空间,放置锯屑箱。再如上图,在厕所中可设置木板坐便座,中间挖洞供上厕所用,并设置可开阖的盖子。便桶与便座间的缝隙要用橡胶填满,橡胶的下摆仍维持在便桶内,避免尿液溅出便桶外。依上图所示,在厕所侧面要设活门,专为取出便桶用。作为菜园、果树园的肥料,堆肥厕所沥出的液体,定要用水稀释后,再浇在菜园与果树园里。延伸阅读:如何使用尿液
固体排泄物分解为堆肥后,先加土搅拌均匀,静置数周后再使用,效果会比较好。若想为果树施肥,要距离根部20公分以上。因为当堆肥附着在树根,可能会导致根部腐烂。
-额外福利-
本文部分内容参考自:维基百科、澳大利亚永续农业研究所、日本朴门永续设计中心
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愿世界上所有相同磁场的人都可在这里相逢。我是Jane,谢谢你的阅读!