虞山茶座【常拴富】
十月二十五日是重阳节,又逢周日,儿子非要陪我去虞山喝茶。
我是喜欢茶的,从年轻时候的猴王牌红茶喝起,喝到现在的普洱、龙井、碧螺春。我虽知晓陆羽其人,却不懂《茶经》,是个喜欢喝茶的道外人。
孩子知道我爱喝茶,在家里备了绿茶、红茶、白茶。但跑到百里外喝茶,有点显摆。儿子却说是去喝心境,去体验虞山的茶文化。
虞山在常熟地界,北抵长江,南极沙家浜,濒临阳澄湖,因江南先祖虞仲(又名仲雍)葬于此山而得名。
虞山是我国东南的历史文化名山,有文庙、燕园、虞山门、兴福寺、古剑阁等名胜古迹。依山傍水的风水环境,留下多处达官显贵、文人雅士的墓塚。旅游业的兴起,增设了多姿多彩的人文景观,成为江南著名的旅游胜地,国家4A级景区。
芦花放、稻谷香的季节,阳澄湖波光粼粼,绿树掩映江南水乡。一个小时车程,来到虞城——常熟。“十里青山半入城”,虞山在常熟西北,城中有山,山下有城,共融共生。从停车场步行二十分钟,来到一处碑坊,向下望去,好大一片场子!中间有清澈的溪流,两岸是高大的香樟树,晚秋时节,树木依然葱茏。树下一顶顶斗篷下,摆着一行行,一片片茶桌。常熟人有喝早茶的习惯,上午八点时分,场子里已经坐满茶客,有常熟人、苏州人、上海人。休闲的日子,带着家人,或结伴到虞山喝茶,释放心情,可谓“得半日之闲,可抵十年的尘梦”。
下青石台阶,进入场子,觅得茶座,摘下挎包,有女子前来问茶。一杯要价二十元,续茶一次十元,大众消费水平。沏上茶,淡淡的清香,“淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真”,这是常熟人喜欢白茶的情钟。谈不上车马劳顿,喝上两杯,精神爽朗,静下心慢慢品尝。
喝茶要加些零食,儿媳买了瓜籽、水果,摊在桌上。有两束果子象花椒一样的东西,问儿媳,她说叫鸡爪子,告诉我果子不可食用,要摘掉果子,吃像冬虫夏草一样的茎。她剥下两根给我,放在嘴里咀嚼,脆生生,甜甜的味道。用手机百度,说是枳椇子,俗称鸡爪子,有止渴除烦,醒酒安神,止呕利便,祛风通络之功效。
(枳椇子)
在场子里喝茶,要吃蕈油面。蕈是一种野生菌,松树蕈是常熟的特产,用蕈油“浇头”的蕈油面鲜美清香,深受食客青睐,有文字介绍:1947年10月,宋庆龄、宋美龄姐妹到虞山兴福寺礼佛,中午在寺外林中就餐,一碗蕈油面使她们赞不绝口,连声称道:“好、好、好,想不到小地方有这么好吃的菜和面”。
中午,我们吃了蕈油面,果真好味道!
场子北边有一幢小楼,古香古色,题名“望嶽楼”,有性情高雅者登楼望岳,小杯品茗,看上去比地座客风尚许多。
午饭后,有人打牌,有人按摩,尽情享受休闲生活。茶足饭饱,靠在椅背上,按着扶手,身子舒展,心情坦然,在妙曼的音乐声中,闭目养神,飘飘欲仙。
离开常熟,回望虞山,白云悠悠,心亦悠悠,九月九——明年还有!
注:嶽:岳的繁体字。庚子十月于苏州
【作者简介】:常拴富,林州人,教育工作者,退休后开始写作,或有诗歌、散文、小说发表。