蟹黄烩伊面、白汁烩太阳蛋野生菌、薏米烧辽参
【蟹黄烩伊面】
食材&配料：
大闸蟹、干伊面、蟹肉煲的上汤、盐、胡椒粉
做法：
- 蟹肉取黄、伊面煮水，把蟹肉加入蟹黄放入煮好的面
- 调味收汁出锅后把半只蟹放入盘里，面条放在边上即可
【白汁烩太阳蛋野生菌】
食材&配料：
松茸、鸡枞菌、羊肚菌、黑松露、牛肝菌、火腿、奶油、南瓜、盐、胡椒粉、黄油
做法：
- 野菌洗净后切片用平底锅煎成金黄色，把南瓜泥做成蛋黄状
- 奶油加入少许胡椒、盐调味放入煎好的野菌，快速出锅后放入火腿片、蛋黄即可
【薏米烧辽参】
食材&配料：
辽参、薏米、葱段、姜片、蚝油、糖、鸡粉、高汤
做法：
- 发好的辽参洗净加入高汤煮开后放入辽参薏米
- 大葱用油炸香一起放入汤汁中入味，用调料调味收汁即可
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