蟹黄烩伊面、白汁烩太阳蛋野生菌、薏米烧辽参

【蟹黄烩伊面】

食材&配料：

大闸蟹、干伊面、蟹肉煲的上汤、盐、胡椒粉

做法：

1. 蟹肉取黄、伊面煮水，把蟹肉加入蟹黄放入煮好的面
2. 调味收汁出锅后把半只蟹放入盘里，面条放在边上即可

【白汁烩太阳蛋野生菌】

食材&配料：

松茸、鸡枞菌、羊肚菌、黑松露、牛肝菌、火腿、奶油、南瓜、盐、胡椒粉、黄油

做法：

1. 野菌洗净后切片用平底锅煎成金黄色，把南瓜泥做成蛋黄状
2. 奶油加入少许胡椒、盐调味放入煎好的野菌，快速出锅后放入火腿片、蛋黄即可

【薏米烧辽参】

食材&配料：

辽参、薏米、葱段、姜片、蚝油、糖、鸡粉、高汤

做法：

1. 发好的辽参洗净加入高汤煮开后放入辽参薏米
2. 大葱用油炸香一起放入汤汁中入味，用调料调味收汁即可