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蒜蓉蒸金针菇
简介:

大蒜的用量不要减少,淋了热油之后特别香,不喜欢香菜可以换成香葱末

蒜蓉蒸金针菇 所需材料
  • 金针菇:适量

  • 大蒜:一颗

  • 盐:2克

  • 味极鲜酱油:一勺

  • 玉米油:适量

  • 芝麻油:几滴

  • 香菜末:适量

步骤详解
1
准备食材。金针菇剪去老根,洗净备用,大蒜一整颗去皮切碎
2
金针菇平铺在盘子里,铺上所有蒜蓉,放入烧开的蒸锅
3
蒸五分钟左右取出,盘子里会有很多汤汁,倒入一个小碗,趁热加入食盐、酱油、芝麻油,搅匀
4
将所有酱汁淋上金针菇
5
平底锅倒入适量玉米油,烧热,淋在蒜蓉上,撒上香菜末即可享用
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