颜值这么高的牛轧糖，和你吃过的都不一样！

　　甜甜软软、奶香浓郁的牛轧糖可谓是免烤箱甜品中最简单的之一了。我们平常吃的牛轧糖多数是坚果口味的，花生、杏仁、核桃、蔓越莓...虽然好吃，但偶尔换个花样也不错!

　　今天咱们就来尝试点不一样的，比如这款水果干牛轧糖!五彩缤纷的水果极大地提升了牛轧糖的颜值，酸酸甜甜的味道丰富了它的口感，同时还保留了坚果的香脆!这么好看、好吃又好做的牛轧糖，真的不来试试吗?

　　水果干牛轧糖

　　·主料·

　　棉花糖|100g

　　奶粉|60g

　　·配料·

　　黄油|30g

　　水果干|70g

　　坚果|70g

　　·做法·

　　1、准备好各种果干和坚果，果干太大的要掰成小块。

　　2、黄油放入不粘锅里，开小火。

　　3、黄油全部化开时，放棉花糖翻炒。

　　4、棉花糖化开后，略微炒两下。

　　5、放入奶粉翻拌。

　　6、奶粉拌匀后关火。放入全部的果干和坚果，用硅胶铲翻拌，使棉花糖均匀地包裹住坚果和果干。

　　7、出锅后放在烤盘或方形容器中整形。

　　8、晾凉后放入冰箱冷藏四小时以上，彻底凉透了就可以切了。

　　9、使劲压实切出来会更整齐，是不是特别漂亮～

　　小贴士

　　棉花糖不要炒时间太长，奶粉也不要放太多，不然会像砖头一样，切都切不动。