虎牙石斛,石斛质量探究

写在前面

在药典提名的几种石斛之外,于市场上遇到了“虎牙石斛”。

我们前面介绍过鼓槌石斛,因为其在性状上较容易鉴别,今天的虎牙石斛因为性状和名字都较明确,所以想介绍一下他。

虎牙石斛在市场上存在,但文献关于其研究较少,从DNA的角度来看,它与铁皮,鼓槌等药典提名品种亲缘关系不是非常接近。

但石斛属很多种类都可以入药,石斛项下提到石斛属数种植物,市场上对此的理解不同,出现的同属植物也很多,但应该选哪些呢?

我们先来了解一下目前文献中,关于石斛质量研究的思路。

石斛属植物

石斛属为兰科第二大属,包括约1500余种植物,我国有74个种、2个变种,大多分布在云南、贵州、广东、广西等地。

石斛的花观赏价值较高,而石斛的茎一直被药用。

石斛始载于《神农本草经》,主要成分为多糖、生物碱、联苄、黄酮、木脂素等成分。

《中国药典》2015年版中收录的品种仅有4种,包括金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛、铁皮石斛。

中国的石斛种类很多,大多成分还未有明确的质量控制方法,造成石斛在市场上品种混杂,伪品、混淆品较多。

石斛可以检测的指标
01
多糖类

《中国药典》2015年版规定,用无水葡萄糖为对照品,苯酚-硫酸法在488nm处测定吸光度,以此测定铁皮石斛中多糖的含量。

02
生物碱类

以石斛碱为对照品,用分光光度法测定石斛碱浓度,与溴甲酚绿吸收度的关系,以此测定石斛中总生物碱含量。

用该方法测定了26种野生种和9个春石斛品种的生物碱的含量,约在0%~0.638%之间。

03
黄酮类

用紫外分光光度法测定了12个不同批次铁皮石斛中总黄酮的含量,约为0.69~4.48mg/g。

04
酚类

《中国药典》2015年版规定,用HPLC法测定鼓槌石斛中毛兰素的含量,不得少于0.030%。

05
氨基酸类

将石斛进行酸水解,结果表明,必需氨基酸总量、非必需氨基酸总量和鲜味氨基酸总量,均随着生长年限的增加不断增长,三年生铁皮石斛药效氨基酸含量较高。

06
指纹图谱方法

铁皮石斛的指纹图谱,发现了38个共有峰,鉴定了柚皮素和石斛酚2个色谱峰。

霍山石斛的指纹图谱,指认了丁香酸、芦丁、石斛酚、柚皮素等4个共有峰。

黑毛组石斛有5个共有峰,顶叶组石斛有17个共有峰,两组石斛的化学成分具有明显的差异,可作为石斛的鉴别方法。

07
薄层色谱法

《中国药典》2015年版规定,金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛提取物中应用薄层色谱法分别检测到石斛碱、毛兰素、石斛酚的斑点。

08
原子分光光度法

钾、铜含量均以安徽铁皮枫斗最高;钙、锌含量均以黔产铁皮石斛叶片最高。

铁皮石斛镍、可溶性糖含量较高,紫皮石斛铬、铜含量较高,紫菀石斛锰、锌含量较高。

结尾

药材受影响的因素较多,对于同样的品种,不同的产地,所检测的上述值也会有较大的差别。

药材与人体疾病是否匹配,也是其是否有效的因素之一。虎牙石斛也许会比药典提名的石斛更适合某些体质的病人。

关于虎牙石斛,更多的就留给留言区,熟悉了解他的小伙伴来评论啦。

声明

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参考文献

(1)石斛属植物质量评价技术的研究进展 孙晶 刘佳妮 孙玉凤 刘佳萌 贾宁 王东晖 王慧 王珊珊 叶炜 颜沛沛 范蓓 戴小枫 农业农村部农产品质量安全收贮运管控重点实验室 农业农村部农产品加工质量安全风险评估实验室 中国农业科学院农产品加工研究所 北京 福建省三明市农业科学研究院 福建沙县

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