一天吃几个鸡蛋最好?蛋白好还是蛋黄好?一图读懂吃蛋那些事

要说早餐餐桌上的“扛把子”,那恐怕非鸡蛋莫属了。

鸡蛋,作为众多食物的最佳拍档,自始至终都占据着餐桌的“C位”。

煮鸡蛋、鸡蛋羹、煎鸡蛋、茶叶蛋,没有一个带怕的。

问题来了,鸡蛋真的有必要天天吃吗?那一天究竟吃几个鸡蛋最合适?怎么吃最有营养呢?

福建卫生报特邀福建中医药大学附属人民医院临床营养科国家二级营养师梁艳彬,将关于鸡蛋的那些问题,一网打尽↓↓↓

来源:福建卫生报

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