文冠果项目可行性研究报告
西北文冠果基地 马成福
一.项目说明
有一种树被称为神树,她的寿命长达2000年,千年的古树还能开花结果。有一种油被称为神油,她被用来敬佛和点长明灯,能让高僧活佛健康长寿。
她就是文冠果,全身都是宝,具有非常高的食用价值、药用价值、观赏价值和生态价值,是树木中的国宝,园林中的奇葩。她是我国唯有的木本油料树种,又是珍贵的旅游观赏植物,也是优良的木材树种、水土保持树种和珍贵中药材,可预防和治疗多种疾病。
中国北方,尤其是西北,土地贫瘠,气候旱寒,水源稀缺,生态脆弱,宜林不宜农。文冠果全身都是宝,系北方珍稀乡土树种。如果大量推广种植文冠果,可破解生态危机和食用油危机,促使我国生态、经济、社会三大效益和谐发展,为实现中华民族伟大复兴之梦做出巨大贡献。
1.文冠果是我国北方珍稀树种
文冠果(XanthocerassorbifaliaBge)为无患子科文冠果属(单种属),又名文官果、文登果、木瓜、崖木瓜、僧灯毛道(蒙名),是被子植物繁茂时期的第三纪(约6500万年前)遗留下来的我国北方特有的古老物种。《本草纲目》中称文冠树,又谓"文光果,天仙果";《救荒本草》名文冠花;《广群芳谱》名文光果;《东北常用中草药手册》名温旦革子、文冠木,性味"甘,平,无毒。"
文冠果天然分布于北纬33°～46°、东经 100°～125°,秦岭、淮河以北,内蒙古以南,东起辽宁,西至青海,南至河南及江苏,生于海拔52米～2360米处的荒山坡、沟谷间和丘陵地带。文冠果耐干旱、贫瘠、抗风沙,在石质山地、黄土丘陵、石灰性冲积土壤、固定或半固定的沙区均能成长。据资料记载,文冠果在北京、内蒙古、陕西、山西、河北、河南、山东、安徽、辽宁、宁夏、甘肃、新疆、四川、西藏、青海、黑龙江、江苏、吉林等18个省都有分布,因此在这些省份都能种植。其他南方省份可以做试验种植,尤其可以在山坡地种植。
文冠果是我国特有的经济木本油料树种,种子含油率30.4%-47%,种仁含油量高达66.39%,油黄色而透明,食用味美,具有极好降血压作用,食用文冠果油可有效预防高血压、高血脂、血管硬化等病症。此外,文冠果种仁除可加工食用油外,还可制作高级润滑油、高级油漆、增塑剂、化妆品等工业原料。
文冠果全身都是宝,具有非常高的食用价值、药用价值、观赏价值和生态价值,是树木中的国宝,园林中的奇葩。它是中国特有的木本油料植物,有北方油茶之称。又是珍贵的旅游观赏植物,也是优良的木材树种、水土保持树种和常用中药材,而且具有适应性强、抗逆能力卓越的优点。
2.文冠果的生态功能
文冠果具有抗旱、抗寒、耐瘠薄特性,根系发达,入土很深,萌蘖能力强,生长较快,寿命可达千年,属水土保持先锋树种。文冠果对土壤适应性很强,耐盐碱,在撂荒地、沙荒地、粘土地能正常生长,在平原、沟壑、丘陵、黄土地和岩石裸露地上都能生长。喜光,耐半阴,抗寒抗暑能力强,在+-41℃气温下能安全度过。抗旱能力很强,在年降水量仅100毫米的沙漠戈壁地区也有散生野生树木。
3.文冠果的鲜果、种仁和饼粕
文冠果嫩果皮色翠绿,种仁清亮,味道甘美,风味十分特别,是特殊的保健水果,其种仁也适合加工制作高档菜肴,凉拌、煎炒都可制出具有独特风味的菜品。
文冠果除榨油外,即可炒食,又可当作鲜果直接上市,还可以作为罐藏原料大规模加工,升值途径多,潜力大。种仁是优良食品,味如栗,益气,润五脏、安神,养血生肌,久服轻健。嫩仁色白味美,香气袭人,小孩最喜欢采其鲜果取食种仁。将这种种仁加工为罐藏食品,具有色白味美、清香宜人、滑爽可口的特点,市场上目前还没有。
成熟的文冠果种仁可加工蛋白饮料,风味独特,营养丰富。
文冠果榨油后的饼粕富含蛋白质,可作为高蛋白食品、饲料利用,或提取水解蛋白、氨基酸。难能可贵的是,文冠果蛋白提取的氨基酸是全价氨基酸,这在一般的谷物里是很少见的。"文冠果蛋白质的营养价值和消化吸收率高于大豆蛋白和葵花蛋白,接近于酪蛋白(王力华,全国文冠果研讨会上的论文,2006年9月)"。
4.文冠果食用油
文冠果油是高级药、食兼用油,更是天然保健品和美容用品,俗称长生不老药。文冠果油品清亮,色泽金黄,味道甘美,香气浓郁、营养丰富,是植物油中的极品。油份中酸值低(0.52),碘值高(125.8),符合国家Ⅰ级食用油标准,是目前世界上所知最好的食用油。
文冠果油为食用油之王。食用植物油的优劣主要看不饱和脂肪酸的含量,文冠果油不饱和脂肪酸含量高达94%,这是其他食用油望尘莫及的,而且所含不饱和脂肪较为稳定,比山茶油、牡丹籽油、橄榄油等高3～8％,是超特级的高级保健食用油。文冠果油较橄榄油、花生油比较,其饱和脂肪的含量比橄榄油低1.78倍,比花生油低1.9倍。它的品质优于花生油、芝麻油,其保健作用也是色拉油、橄榄油等无法比拟的。
5.文冠果的果壳
文冠果壳有两大价值。一是提取糠醛的原料,工业用途广泛;二是生产治疗泌尿系统疾病,如小孩尿床、大人尿频尿滴,男性前列腺肥大、炎症等药品的原料。
文冠果果壳含糠醛12.2%,经提取糠醛吸收率达11%以上,糠醛是广泛用于制药、皮革、印染等行业的一种化工原料。目前,国内外市场上,糠醛产量少,价格高,供不应求,一些制药厂家购买糠醛要提前8至1年订货。
每亩文冠果可产与种子同等量的果壳。即上述按产种子量测算的效益应增加20％经济效益,才是文冠果果实的实际产值。
6.文冠果枝、叶和花的价值
文冠果的木材、枝叶,"性甘、平,无毒,主治风湿性关节炎"。其用法为:"春夏采茎干,去外皮晒干。取木材或鲜枝叶熬膏。木材1～2钱水煎服,每日3次;或每次服膏1钱。亦可涂患处。"(《中药大词典》,上海科技出版社,496页)。陕西省志丹县特种作物研究所与当地中医合作,从文冠果活体树干中直接抽提树液,用于治疗风湿病,收到很好效果。
文冠果的叶片作为茶叶应用,可以利尿、去风湿,降血压。也可生产口服"风湿灵"或提取浓缩生产"风湿贴膏"。文冠果叶片含蛋白质19.18%～23%,其含量高于红茶,咖啡 因含量接近花茶,且具有消脂功效,当茶饮用可以起到利尿、止血、去风湿、降低胆固醇等作用,可生产减肥茶等减肥饮品。
文冠果茶叶可以减少体内脂肪堆积。
文冠果每年修剪的枝叶及冬天文冠果的落叶都可收集利用。
文冠果树花期较早,花期较长,花朵芳香,含蜜量大,有丰富的还原糖,既高洁清新,又能宜人引蜂,是北方早春的优质蜜源植物,可发展养蜂,生产特种蜂蜜,同时还可提高种子产量。
7.文冠果的木材
文冠果木材坚硬质密,色泽棕褐,纹理美观,可制作高档家具及农具。在延安、甘肃陇东,农村老人认为文冠果木对身体健康有利,常用于修制烟袋锅。文冠果木材、根材是上好的雕刻材料。
在农村,常以文冠果木为原料,雕刻成小老虎、小狮子或小碾子,用于拴小孩。迷信的观点认为,具有避邪气、驱鬼怪的功能。小孩头疼脑热,他们会将小老虎用水煮,取少许汤给小儿服用,这可能与文冠果的药用价值有关。
古代,在文冠果资源丰富的地方,群众都把文冠果木视为可以辟邪的神木。《杨家将》戏文中的"降龙木"就是文冠果。杨六郎欲破天门阵,因需穆柯寨之"降龙木",杨宗保前去索要,后与寨主之女穆桂英相爱成婚。杨六郎得知大怒,欲斩之,穆桂英来献"降龙木",助破天门阵,宗保始赦。给穆桂英牵马坠镫的仆人就叫"木瓜"。
8.文冠果的旅游价值
文冠果是高雅的观赏植物,树质坚硬,纹理美观,具有很大的综合开发潜力。株形优美,花色艳丽,香气溢人,花期长达30多天,作为庭院观赏植物,大中型盆景植物,具有瘦、拙、艳、香的特点,且可人工控制树型,创造各种奇景,具有很高的观赏价值。
春天,满树鲜花与秀丽的绿叶相映成趣,花朵由基部到顶端渐次开放,有的含苞待放,有的绚丽夺目。且有秀丽光洁的绿叶与之相衬映,是很好的切花品种。花瓣粉白色,基部初为鹅黄色,以后逐渐转变为紫红色。飘柔的花序,白里泛黄、黄中透红、红里发紫的花冠在春风中摇曳。文冠果的叶色深绿,叶背灰白,为羽状复叶。一阵轻风吹过,树叶随风起舞,交替呈现出深绿、灰白的颜色,生命的动态美会引发您的遐想和憧憬。
9.文冠果的难题
文冠果全身都是宝,是我国特有的珍稀木本油料树种,但素有"移栽成活难"和"千花一果"的难题,严重制约了产业发展。西北文冠果基地不畏艰难,刻苦攻关,不断创新,成功突破了两大难题,为文冠果产业化发展打下了坚实的基础,被评为全国重质量守信用单位。
西北文冠果基地认为"移栽成活难",主要是没有重视文冠果的"深根性"和"肉质根"这两个重要特性。他们用"抗旱育苗"的方法,一年只给苗木浇两个水,这样主根短了,侧根多了,成活率就提高了;挖苗时用多种药水对根部伤口进行处理,再用塑料袋包装和泥浆蘸根,谨防失水。通过这两项措施,打破了"从挖到栽不能超过三天"的禁忌,大大延长了移栽时间,提高了移栽成活率。
2016年6月3日,甘肃日报报道《西北文冠果基地突破"千花一果"难题》：初夏时节,记者走进位于景泰县和兰州新区的西北文冠果基地看到：这里刚定植两年的苗子就开始挂果,三年的果树已经硕果累累,有的果子压弯了枝头。西北文冠果基地已经突破了"千花一果"的难关,为文冠果产业化发展打下了坚实的基础。
文冠果是中国北方特有的木本油料植物,有"中国橄榄油"之称,具有较高的食用价值、药用价值、观赏价值和生态价值,是树木中的国宝、园林中的奇葩。由于文冠果存在"千花一果"的难题,多年来虽曾多次被提倡和推广,但始终没有发展起来。西北文冠果基地创建于景泰县,在景泰有300亩育苗基地,在兰州新区有2500亩种植基地,是我国首家文冠果工厂化育苗基地和首家文冠果保健食用油生产基地。他们采购56个地方的文冠果优良种子进行杂交育苗,精心选育挂果早和挂果多的种苗,经过6代18年时间才选育出今天的品种。
西北文冠果基地种苗
现在,西北文冠果基地历经8代共20年时间进行杂交选育,终于培育出了高产文冠果种苗。一般文冠果的果壳都是三瓣的,但他们的文冠果出现了大量四瓣果壳、五瓣果壳,当然瓣数多了,种子颗粒就多了,他们的颗粒多达46颗。这也许就是文冠果神树,对于他们20年痴心不改的回报吧!
如今,西北文冠果基地高产选育的文冠果,被老百姓称为一年种百年收的"铁杆庄稼"。她结实早、产量高、效益好,种植次年即可挂果,水地三年亩产种子200公斤,当前价格每公斤20元左右,亩产值4000元;五至七年后,进入盛产期,亩产种子500公斤,亩产值1万元;八至十年后,进入高产期亩产种子1000公斤,亩产值2万元。
10.种植文冠果树的十大理由
庄稼人不怕不识货,就怕货比货。既然文冠果是一种油料树种,就与胡麻或油菜籽相比,可得出种植文冠果树的十个理由：
第一,它比胡麻或油菜籽节水、少肥、省工,也就是省钱,五年后的大树即使不浇水少管护,也不会被旱死,而且选用西北文冠果基地的高产文冠果种苗盛产期亩产高达1000公斤,远远高于其他农作物的收入;
第二,它比胡麻或油菜籽产量高、价值好,种子可榨油、叶子做茶叶,果壳和枝干是中药,五六年产值达万元以上;
第三,文冠果寿命长达2000年,1700年的古树依然开花结果,因此种下一片文冠果,就像开了一个绿色银行,将使您享受到取之不尽的财富;
第四,等到树长大后,可在林下养鸡,循环产业,可申请《林下经济补贴》项目,面积大最高可申请到200万元,另外一只鸡可卖到100-200元;
第五,土地升值快,成材文冠果林是土地价格的数倍;
第六,可享受苗木补助和生态造林等多项造林补助;
第七,可享受国家新一轮的退耕还林政策《关于扩大新一轮退耕还林还草规模的通知》,每亩林地补助1500元;
第八,可享受《国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见》和《国家林业局关于贯彻落实<国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见>通知》中的政策和项目;
第九,办上林权证后可享受国家贴息贷款政策(即利息由国家出),每亩地可贷1万元,最长可贷30年;
第十、种植文冠果几百亩或几千亩的单位,可开发文冠果风景旅游区,享受国家旅游局和 国家发展改革委等十二部委的《乡村旅游扶贫工程行动方案》项目,吸引大批游客前来度假旅游。同时还可以出售自产的文冠果保健食用油、文冠果茶叶、散养鸡等商品。村民们可以到旅游公司上班,或者自己在家搞农家乐,大家都可以靠辛勤劳动发家致富。
文冠果既是防风固沙的先锋生态树种,又是种植效益非常好的经济树种,市场潜力巨大,发展前景广阔,可发展成为北方最大的林果产业。它是北方农林企业荒山造林的好项目,是农民朋友首选的经济树种,更是丘陵山区、干旱瘠薄地区农民脱贫致富的摇钱树。
二.市场前景
1.文冠果油的保健和药用价值：
文冠果油是高级药、食兼用油,更是天然保健品和美容珍品,俗称长生不老药。
文冠果油富含大脑必需的19种氨基酸、18种微量元素和6种维生素,是天然的补脑健智食品。文冠果油是改善脑功能的特效药物,是老少皆宜的天然记忆宝,可有效改善记忆,提高学习能力。
文冠果油含有神经酸和文冠果皂苷,能补充大脑营养,修复大脑创伤,利于婴幼儿大脑发育,可增强记忆,延缓衰老,预防和治疗老年痴呆症,被科学家称为"脑黄金"。
西北文冠果基地文冠果高级保健食用油和养生茶
文冠果保健食用油的独特之处在于它所含的神经酸(Nervonic Acid约3%～5%),是目前世界上罕见的含有神经酸的食用植物油。神经酸的价格非常昂贵,能达到黄金的2.5倍至3倍。神经酸对于人类目前所面临的阿尔茨海默症,也就是大家通常所说的老年痴呆有独特的治疗和预防作用。神经酸对婴幼儿大脑发育也有非常重要的意义和作用。
面对脑病梗死、肿瘤等重大疾病的挑战,中国科学家从文冠果油中发现多种生物活性成分,特别是双效神奇物质--神经酸。神经酸被誉为大脑级营养素和神经再生素,它的发现为战胜脑病等重大疾病增添了新的锐器。经临床实验证明,服用文冠果油3个月后,脑中风后遗症、老年痴呆、帕金森病、脑瘫、脑萎缩、脑外伤、记忆力减退等脑病显示出神奇作用。
神经酸是各国科学家公认的世界上第一个,也是唯一一个能修复疏通受损大脑神经通路--神经纤维,并促进神经细胞再生的双效神奇物质。神经酸是大脑神经纤维和神经细胞的核心天然成分。神经酸的缺乏将会引起脑中风后遗症、老年痴呆、脑瘫、脑萎缩、记忆力减退、失眠健忘等脑部疾病,甚至可引起脑部衰竭致死。人体自身又很难生成神经酸,只能靠体外摄取来补充。
文冠果的种仁提取物文冠果皂苷是非常重要的改善脑功能的药物。中国科学院沈阳应用生态研究所的专家研究得出其作用是：提高脑功能、增加记忆力,可以治疗遗尿症、智力低下和痴呆症等以及由于脑功能低下所引起的病症。另外,通过小鼠灌胃实验,证明文冠果皂苷具有抗缺氧、抗氧化、抗疲劳的作用。
文冠果油被国内外专家誉为"液体黄金",是当之无愧的"食用油之王"。食用植物油的优劣主要看不饱和脂肪酸的含量,文冠果油不饱和脂肪酸含量高达94%(其中亚油酸占36.9%,油酸占57.1%)。文冠果中的脂肪酸是人体最易于吸收的物质,亚油酸又是人体必需的脂肪酸之一。这两种物质含量的高低,决定了油的品质和对人的营养作用,因此经常食用文冠果油,能增进身体健康。
文冠果油能给老人提供丰富的能量,防止营养缺乏而生病,是老人不可多得的灵丹妙药。它可预防和治疗老年人容易得的老年痴呆、心脑血管疾病、冠心病、"三高"(高血压、高血脂、高血糖),以及便秘、遗尿症、风湿、骨质增生、失眠、脱发等病症,还可以增加记忆、减肥、养颜等,久服可使老人身体健康。因此孝敬老人不要送烟送酒,要送就送文冠果高级保健食用油。
据医学界权威专家预测,老年性痴呆病将成为21世纪的流行病,严重危害到老年人的身心健康。北京协和医院神经科主任医师高晶表示,老年痴呆是一种疾病,并不是一般的自然衰老。相关机构研究显示,痴呆患者有其他疾病的概率是普通人的5倍。因此,只有正确认识老年痴呆才能够有效地进行预防或延缓老年痴呆疾病的发生,同时也为患者家属减轻负担。
中国科学院沈阳应用生态研究所王力华研究员在《文冠果的食用和药用价值》论文中介绍：文冠果油属半干性油,不饱和脂肪酸高达94％,多数为人体必需油脂(不能自身合成),易于人体吸收消化,有降胆固醇、软化血管的作用,有减少脱发和发生皮肤病的作用。文冠果有抗炎、改善心血管、抗病毒、抗癌、抗艾滋病(HIV)活性等功效;对风湿性关节炎、消肿止痛、皮肤风热症、遗尿症、老年痴呆、肝炎、中毒性肝损伤等有一定的疗效;可降低胆固醇、降血脂;对6种癌细胞(乳腺癌、前列腺癌、胃癌、肝癌、宫颈癌、白血病)有高抑制活性的作用。文冠果的种仁提取物文冠果皂苷是非常重要的改善脑功能的药物。
文冠果油对心脑血管疾病和"三高"(高血压、高血脂、高血糖)有特效。长期食用饱和脂肪酸含量高的食用油,易引发肥胖症和心脑血管等疾病,而不饱和脂肪酸和亚油酸对肥胖症和心脑血管疾病具有非常好的预防和治疗作用。随着人们生活水平的提高,人们的保健意识不断增强,食用不饱和脂肪含量高的油料成为人们预防肥胖症和心脑血管疾病的主要保健措施。
根据世界卫生组织的统计,目前心脑血管疾病是危害人类生命和健康的最危险的疾病,在全球每年约占总死亡总数的30%-70%,我国约占40%左右,每年死于心脑血管疾病者达210-300万,估算到2020年,全球心脑血管疾病死亡总数将达到2000万。心脑血管疾病来源于血脂异常,而血脂异常又来源于人们日常的饮食结构不均衡,尤其是脂肪的摄取不均衡、不科学、不合理所致。
文冠果油具有消化血液脂质物,软化血管,消除血栓质,阻断皮下脂肪形成,降低血脂、胆固醇的特效作用,对肥胖症和心脑血管疾病有特别显著的预防和治疗效果。其油份中亚油酸是中药"益寿宁"的主要成份,具有极好的降血压作用。文冠果油具有极好的医疗和保健作用,过去在药店里曾经论滴卖配药,长期食用可有效预防和治疗高血压、高血脂、肥胖症等病症。
我国目前有1.3亿以上的中老年人,心脑血管疾病患者很多,在预防和医治这类疾病方面要花费非常多的医药费用,而且这类疾病有非常高的致 残率,使好多人残废或半残废,给病人带来痛苦、给家庭带来拖累,给社会造成负担。如果人们在日常生活中改用文冠果油等保健作用强的植物油,则会对提高全民健康水平产生巨大的作用。
2.文冠果的社会效益分析：
2.1文冠果的生长特点：耐寒、耐旱、耐贫瘠。凡我国东北、华北、西北地区的退耕还林地、荒山、荒漠地均适合种植绿化,改善生态环境。
2.2文冠果一年种苗,二年开花结果,是高产值、高效益的油料、药用林木,其人力、物力的投入与管理比种植农作物要节省许多。是解决"三农"问题,带动农民致富的好项目。
2.3本项目运营5年后将会带动周边省、区及我国北方各地大面积种植文冠果,到时将有千百万吨的文冠果油顶替各种油料作物等,可替代释放出大量农田耕地。
2.4切实依靠当地政府,得到政府退耕还林和荒山、荒漠的造林政策的兑现支持;得到当地政府领导的高度重视和支持,开动宣传机器,使农村干部和广大农民们真正认识文冠果项目的好处,自觉地走上种植文冠果致富这条高速路,并自觉维护文冠果基地项目。
2.5选用西北文冠果基地高产种苗,可保证种苗种植的成活率必须在85％以上,可避免千花一果的风险,保证稳产高产的技术措施,可对承包农户要进行技术培训,公司的技术骨干要做到;勤下乡,勤检查,勤察看,及时防治病虫害,尤其加强头5年的管理修剪养护工作,把好收成安全关和标准质量关。
结论,本项目具有十分良好的社会效益生态效益,和十分可观的经济效益。只要风险规避实施得力,加强项目运营管理,把好技术质量关,本项目完全切实可行。
三.发展文冠果 解决食用油危机
国以民为本,民以食为天,食以油为先。
粮油安全关系到人民的生活和社会安定,始终是全人类面临的重大问题。尤其中国是人口大国,粮食安全更是关系国家安危的重中之重。
俗话说：百病从口入。中国人每年要吃掉500万吨变质油、300万吨地沟油、200万吨潲水油、10万吨有毒棉籽油。平均每三顿饭就会吃到一次劣质油,每年还要进口9000万吨转基因大豆来制油。用了劣质油,发动机都坏了,我们的身体怎么能够健康呢?
国际巨头垄断已成为中国食用油战略安全的现实威胁。目前,世界粮食交易量的80%、中国油脂市场原料与加工及其食用油供应的75%以上,已经被拥有百年历史的四大跨国粮商"ABCD"所控制。跨国粮商在中国97家大型油脂企业中的64家企业参股控股,占总股本的66%。国际巨头凭借资本和历史与经验的优势,已完成对上游原料、期货,中游生产加工、品牌和下游市场渠道与供应的绝对控制权。
多年来,我国食用油进口量超过国际安全预警线,成为世界上最大的食用植物油进口国,同时也是世界油料进口大国。2017年,中国自产大豆1400万吨,总进口9554万吨,而且都是转基因大豆,说明中国极度缺乏食用油。2018年度产油量1192.8万吨,消费量3511万吨,说明66%依赖于进口。2020年我国大豆进口量突破1亿吨创历史,全年累计进口大豆10032.82万吨,同比增幅11.7%;还进口食用油983.1万吨。严重超过国际安全预警线,而且更为严重的是我国进口的基本上都是转基因油料。从数据显示,我们已经很难吃到安全健康的非转基因的食用油了。至于说转基因食品有没有毒,论证起来针锋相对非常麻烦,但在种植转基因玉米较多的地方,老鼠都已经绝迹了。只不过老鼠三代绝育仅短短几年时间,而人三代绝育需要百年时间,但愿炎黄子孙不要像那些老鼠一样不明不白地灭亡。
中国人均油脂消费量未达世界平均水平,仍处于需求刚性增长阶段。随着人口数量和收入水平不断提高,将使中国油脂消费量持续、快速增长。2018/2019年度我国食用植物油消费量为3523万吨,同比2017/2018市场年度增加了123万吨。随着人口的增加和消费层次的升级,我国对食用植物油的需求还将呈刚性增长态势,维护国家粮油安全已成为一个重大战略问题。
随着人们生活水平的提高,人们的保健意识不断增强,食用不饱和脂肪含量高的木本油料成为人们预防肥胖症和心脑血管疾病的主要保健措施。因此,近年来,城市居民的食用油正在由大豆油、调和油、色拉油向花生油、茶油逐渐向橄榄油和文冠果油转移。发展木本粮油生产还有利于优化食物结构,提高人民的健康水平。优质木本粮油食品,具有重要营养价值和保健作用。尤其文冠果是我国北方特有的优良木本食用油料树种,生态社会经济三大效益重大。
我国曾是全世界大豆的故乡及原产地,是主要的大豆出口国,然而现在我国天然的非转基因大豆业岌岌可危。由于大豆是榨油的重要原料,中国本土大豆种植的沦陷,给中国食用油行业带来了重大风险。大豆危机已经不仅仅是一个小小的行业危机,它已经通过数量方面的极高进口依存度、质量方面的转基因隐患和产业结构的外资高度垄断三管齐下严重危害中国粮油安全,进而威胁整个宏观经济的稳定。
食用植物油是人民群众的生活必需品,是关系国计民生的战略性物资。我国目前存在非常严重的食用油危机,每年要进口9000万吨的大豆,进口500万吨油菜籽,还有几百万吨其他油料,而且更为严重的是我国进口的基本上都是转基因油料。从数据显示,我们已经很难吃到安全健康的非转基因的食用油了。至于说转基因食品有没有毒,论证起来针锋相对非常麻烦,不过在种植转基因作物较多的地方,老鼠都已经死光了,人吃了还能健康吗?这无疑应证了转基因食用油"一代致病,二代致傻,三代绝育"的定论。
我国食用油缺口大的一个重要原因是依靠种植草本油料,90％以上的食用油是从油菜籽、花生、大豆等油料中榨取的,而草本油料亩产量低,抗灾能力弱,产量不稳,经济效益差,从而影响了农民的种植积极性。目前,我国人多地少的矛盾日益突出,大力发展木本油料,不仅可以改变我国食用植物油主要依赖进口的局面,满足人民群众的消费需求,而且还能够腾出更多的耕地种植粮食,有效维护国家粮油安全。
近来来,党和国家高度重视木本油料,大力支持木本油料发展,相继出台了《国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见》《关于扩大新一轮退耕还林还草规模的通知》等优惠政策,各省市也争相出台了一些支持文冠果产业发展的优惠政策。我们要充分把握好这些政策和机遇,努力发展文冠果产业,开创文冠果种植和加工的新局面。
文冠果是我国特有北方唯一的优良木本食用油料树种,是上苍特意赐给北方干旱乃至荒漠化地区的一大战略性资源。我国有15亿亩盐碱荒地、25亿亩沙漠沙地和戈壁,北方还有大量丘陵沟壑荒山荒坡地,大多数都在北方干旱半干旱半湿润地区。如果通过几十年时间把其中五分之一荒漠化土地变成文冠果林,再加上居民庭院、房前屋后、城镇道路绿化、各类防护林,至少可造6亿亩文冠果林。即使1棵树上结1公斤籽,1亩地100棵树也能产200公斤籽,可榨80公斤油,6亿亩就能榨320亿公斤文冠果油。
到那时,中国的食用油危机就不存在了,即使全世界人民都来吃咱们的文冠果油也吃不完啊!那就用它来搞生物柴油,绿色环保没有污染。到那时,就没有石油战争了,全世界人民都在中国北方沙漠地区投资种植文冠果,将使沙漠变成绿洲,使戈壁变成天堂。内蒙古、甘肃、宁夏、青海、新疆这5个省区就变成了山川秀美的地方,把绿水青山变成金山银山。
四、建设万亩文冠果基地投资及效益分析
由于各地地理气候情况不同,再加上要发展一个规模化的文冠果产业基地需求的种苗数量巨大,也不是一处种苗基地就能保证种植需求的,所以要在项目地先建一处育苗基地,以利项目区每年的种苗需求,现以项目实施面积1万亩计。
1.投资预算如下：
1.1种植1万亩文冠果林,种植株行距为2×3米,每亩种植110棵,1万亩需要110万株。
1.2购苗款：110万棵×4元/棵=440万元;
1.3种植人工和肥料费：110万棵×1元/棵=110万元;
1.4三年管护期人工费用：110万棵×2元/棵=220万元;
--各项投资合计：440+110+220=770万元。加上不可预见费30万元,投资总计以800万元计。
2.效益分析测算：
2.1栽培后第二年一棵树产籽0.25公斤,一亩产籽110棵×0.25公斤/棵=27.5公斤,1万亩×27.5公斤/亩=27.5万公斤
2.2第三年一棵树产籽0.5公斤,一亩产籽110棵×0.5公斤/棵=55公斤,1万亩×55公斤/亩=55万公斤
三年共收入27.5万公斤+55万公斤=82.5万公斤,每公斤文冠果种子回收价以20元计,82.5万公斤×20元=1650万元,减去投资800万元,还余850万元,由此可见种植文冠果三年可收回成本,还可盈利850万元。
2.3根据《关于扩大新一轮退耕还林还草规模的通知》,种植文冠果每亩林地补助1500元。这样种植1万亩×1500元/亩=1500万元,另外还可以享受《国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见》中的政策和项目。
合计收益：投资800万元种植1万亩文冠果,三年收益为850+1500=2350万元,每亩收益2350元,平均每亩每年收益783元。
2.4第四年一棵树产籽1公斤,一亩产籽110公斤,
1万亩×110公斤=110万公斤;
2.5第五年一棵树产籽2公斤,一亩产籽220公斤,
1万亩×220公斤=220万公斤;
第四年和第五年合计收入：110万公斤+220万公斤=330万公斤,每公斤文冠果种子回收价以20元计,330万公斤×20元=6600万元,每亩收益6600元,平均每年每亩收益3300元。
文冠果每年都在逐年增产,到十年期进入高产期,亩产可达1000公斤以上,每公斤文冠果种子回收价以20元计,1万亩文冠果年可产1000万公斤,年产值1000万公斤×20元=20000万元(2亿元),平均每年每亩收益2万元。
另外,还可以在万亩文冠果园的基础上,建设文冠果榨油厂和文冠果茶叶厂,建设文冠果生态旅游观光风景区,建成旅游、吃住、玩乐一体化的风景旅游系统服务。积极支持村民搞农家乐,带动一方百姓致富。开展一些特色旅游节：四五月份搞文冠果赏花节,八九月份搞文冠果采摘节。与此同时,络绎不绝的游客就会把文冠果油和文冠果茶叶等产品抢购一空。
--以上仅是种植效益分析,在一定种植范围内,比如以一个县为单位,以荒山荒沟荒坡和退耕还林地种植10万亩计,年文冠果种植收益为10亿元,再配以一个综合加工厂,其加工产品最低可增值到30亿元,这对于北方县级经济是一个巨大的经济生长目标和支撑,所以,这一项目应该尽快启动加快发展速度,从而为我国解决三农问题,为农民脱贫致富走出一条新路,为把我国建设成为民富国强的社会做出特别的贡献。
文冠果象征着中华民族坚忍不拔的意志和自强不息的精神。她是美化北国大地的希望,她是脱贫致富奔小康的力量,她是解决食用油危机的源泉,她是健康炎黄子孙的母乳,她是造福中华民族的神树,她是中华人民共和国的国树。
发展文冠果,实现中国梦。