亳州,不只是药都……

亳州,安徽省下辖的一个地级市,古称谯城,地处中原,一向有中州门户、徐兖咽喉之称,且盛产中草药,为我国古代四大药都之一。涡水绕流其城东北,上接大河,下通江淮,水运极为便利。这里历史悠久,名士辈出,自古为群雄角逐之所。商朝第一位帝王成汤建都于此,三国鼎立时为曹魏之陪都,元末小明王韩林儿也于此称帝。

三朝古都与天下道源

亳州当地现存众多历史遗迹,特别是新石器时代的文化遗址遍及境内,尤其是尉迟寺遗址,被学界称为“中国原始第一村”。
尉迟寺遗址是淮河流域重要的大汶口文化聚落遗址,在此发掘出了大量重要遗迹、遗物,显示出村落经过精心设计与合理规划,且严格按照当时的社会组织结构或某种制度建设房屋、广场、墓葬等。在尉迟寺遗址发掘的鸟形“神器”,是我国考古发掘出的第一件图腾实物。这件器物是在图腾崇拜过程中,经过升华后的更为象形的标志物。它的出土证明了我国古代史籍记载的有关先民的传说是真实的。
尉迟寺遗址出土的鸟形“神器”
由于皖北古亳州的特殊位置,孕育出许多先哲名流,产生了具有地域特色的老庄道家文化。生于斯、长于斯、活动于斯的老庄在诸子争鸣中吸收各家学术所长,熔铸成深邃恣肆的道家文化。其后,道家人物层出不穷,亳州成为道家学派的生长地,留下许多道家文化遗迹。
亳州市内的道德中宫是祭祀道家创始人老子的庙祠,其门前的问礼巷是孔子当年求教于老子的地方。距离老子故乡涡阳西南方向的颍水岸边的颍上,乃是先秦重要的政治家、军事家、道学家管子的故乡。庄子的故乡在今蒙城境内,有漆园、庄子祠、庄子台、庄子钓鱼台等体现庄子个性精神自由的景致。

曹操主建之“地下长城”

亳州也是曹操故里。曹操运筹帷幄,叱咤风云,终成霸业;后来,其子曹丕废汉自立,亳州作为魏“五都”之一,成为帝王之乡。亳州市内现存有曹氏家族墓群、谯陵寺、运兵道、饮马坑、古井遗址等与曹魏有关的历史遗迹。其中,曹操运兵道堪称古代军事史和建筑史上的奇迹,被誉为“中国最早、最完整的地下长城”。
曹操运兵道至今已有1700多年的历史,位于亳州市人民路老城区地下,以大隅首为中心,向四面延伸,分别通达城外。整个地道纵横交错,布局精妙,立体分布,结构复杂,长达4000余米。它的存在已远远超过地面上保留的一座完整古老城池的价值,历史悠久、规模浩大且留存完整。

当年,曹操主持建造的这条地下运兵道结构复杂,有单行道、平行双道、上下两层 道、立体交叉道四种形式,并设有猫耳洞、障碍券、障碍墙、陷阱、拌腿板等设施。据说曹操修建运兵道有两个原因,一是,他在招兵买马时只招到了少量的兵,但为了让诸侯们信任他,便叫诸侯们观赏他的士兵演练,曹操让士兵穿红衣服出城,再从地道中回来,换黄衣服再出城,如此反复多次,迷惑诸侯;二是,打仗时可以起到反包围的作用,出奇制胜。专门修筑的地下军事战道,因最初用于运送士兵,故称“曹操运兵道”。

唐宋时期,运兵道经过多次修葺,仍作为军事战道使用。南宋嘉熙四年(1240年),黄河泛滥决口,亳州城被淹,运兵道被淤泥堵塞,从此深埋地下700余年。
运兵道内出土的文物颇为丰富,既有直接用于作战的铁刀、铁剑、弹丸、铁钉、衔枚等军事器械,也有用于生活的铜镜、铁灯、瓷盏、陶瓷等器物,还有用于娱乐休闲的围棋子以及当时流通的货币铜钱等。大多是东汉、三国、唐宋各时代的遗物。

中华药都与华夏酒乡

华佗是东汉末年著名医学家,医术全面,尤其擅长外科,被后人称为“外科圣手”。有关华佗为关羽刮骨疗毒、为曹操疗头疾的故事广为流传。华佗是沛国谯县(今安徽亳州)人,其故里就在今天的亳州市谯城区永安街。从唐宋时期起,那里就建造了一座华祖庵;1962年,改建为华佗纪念馆。
或许是因为华佗的关系,亳州的药材也闻名全国。自东汉末年华佗开辟第一块“药圃”始,当地种植、经营药材之风经久不衰,至今已有1800多年。
华祖庵古药园
亳州目前拥有全国最大的药材种植基地,占全国的1/10;拥有药材种植专业村800多个;地产药材130余种。其中在《中国药典》上被冠以“亳”字的有亳芍、亳菊、亳花粉、亳桑皮4种,以地名入药名,在药史上并不多见。
“药不过亳州不灵,药不到亳州不齐。”据说,只要有中医院的地方,就有亳州人推销的药;只要有中药厂的地方,就有亳州人送去的货;只要产中药材的地方,就有亳州人去收;只要有中药材市场的地方,就有亳州人在经营。
在亳州,“没有买不到和卖不出的药”。这里拥有国内规模最大、功能最全的中药材交易市场和现代化的中药饮片物流中心。全国中药饮片“三分天下,亳州有其一”。在亳州,人人都能讲出几味药,户户都能与药联上姻。
亳州不仅是历史悠久的中华药都,而且是同样历史悠久的“华夏酒乡”。
在漫长的历史长河中,亳州始终与酒相伴;在重要历史阶段的关键当口,都留下了美酒难以散尽的醇香。在尉迟寺遗址中,考古人员发现了大量的觚形杯、高柄杯、筒形杯等饮酒器具;2000多年前的春秋时期,老子就在亳州高炉镇一带开坊酿酒;196年,曹操把家乡亳州的九酝春酒敬献给汉献帝,并上“九酝春酒请奏”的奏折。“古井贡酒”之名便是由此而来。

亳州的历史可追溯到5000余年前,自3700年前商汤王在亳建都以来,亳州曾三次成为古代都城。亳州历代人才辈出,载入史册的有商汤王、老子、庄子、曹操、曹 丕、曹植、华佗、花木兰……亳州以其深厚的文化底蕴、大量的历史遗存被学术界视为“中原文化宝库”。

本文节选自《百科知识》2020.11B

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