以节俭著称的日本，为什么是世界上最浪费食物的国家？

随着自然资源的减少，人们越来越意识到保护环境，节省资源的重要性，于是全球掀起了节俭的热潮，首先便是从我们的一日三餐开始，像我们一直都在倡导光盘行动，在这方面取得非常好的效果，但是我们的邻国日本却是世界上浪费食物最大的国家，而我们在生活中经常听到日本是世界上最节俭的国家，这无疑是自相矛盾的，既然是浪费食物的大国，又怎么会成为节俭大国呢？下面我们就一起来看看

从小我们就被教导要节约粮食，不浪费一粒米，因为这些都是农民伯伯辛勤的劳动换来的，所以我们要倍加珍惜，虽然我们的邻国也是如此，他们一直对食物都有着非常高的敬畏之心的，但是他们却是世界上最浪费食物的国家，根据相关部门的统计我们发现，日本每年浪费的食物就高达642万吨，是全世界向贫困地区捐助食物的2倍还要多，可想而知这个浪费程度有多么的惊人。日本一直以来给人的印象就是精致和节俭，更何况日本的资源是非常匮乏的，他们这样做与我们的认知是由很大的区别的，事实上，他们只不过是对食物的要求比较严苛罢了，主要是出于食物安全的考虑，所以才会造成大量的食物被浪费。

第一点：日本对于食物的标准

因为文化和习俗的不同，每个国家对于食物的标准差距也是非常大的，很多国家的食物浪费主要体现在餐桌上，很多人在饭店吃饭的时候总会点一些琳琅满目的饭菜，看起来非常的有面子，但是往往吃了几口就倒掉了，而日本人则不一样，他们即便是吃的只剩下两口也会打包带回家，之所以会这样是因为他们对食物的要求是非常高的，在做之前都是经过层层筛选的，最终做出来的食物都是精品，因此日本人是不舍得丢掉的，也就是说日本的食物大多都是在消费之前浪费掉的，体现出了日本人对于食物要求的严苛。

第二点：选材的浪费

日本人的食物都是要经过精心筛选之后才会出现在餐桌上的，像我们最为熟悉的水果，在日本对于食物的甜度以及卖相都有着明确的规定，只要一项不达标就会直接被扔掉，因此，日本的食物都是在选材的时候浪费的。

第三点：食用时候德浪费

日本人对于食物的严苛并不仅仅表现在选材上面，在食用的时候也是如此，为了食物的安全，日本对于食物的保质期、生产日期以及最佳食用日期都有着明确的规定，只要有一个日期不达标，日本人都会果断的把食物丢弃，事实上，即便食物超过了最佳食用日期，只要没有过保质期都是可以食用的，但是像这样的商品在超市根本就无人问津，即便是低价处理也没有人去购买。

事实上，日本人对于食物的浪费全部都是建立在食物安全的基础之上的，一旦这些食物全部都符合食用的标准，那么日本人也是非常节俭的，即便是剩一粒米他们也会吃掉，真正把光盘行动落实的最好的国家，对于商家而言，丢掉不符合标准的时候本身也是对顾客的负责，同时也是为了自己的信誉，只有这样才会得到顾客的认可，自己的生意才会受欢迎，不知大家如何看待这个问题呢？欢迎一起进行评论交流