你知道为何冬至吃饺子吗？

阴阳太极是根据一年365天分为24个节气变化而生动的，人皇伏羲氏应河图洛书启发昼夜观天象气候温差，根据大自然的现象和规律一画开天分阳，日之阳与夜之阴，四季开始分明。

他发现每隔15日天气又会有点不同，初一至十五星辰走向明月的变化，逢一至十五月亮由小边慢慢变大到十五天为最大最圆，从十六天开始月亮便开始一天天变小十五日后又是最细的镰刀状，也就有了周而复始的15日之中国历史上最早的日历，初一至十五再倒退十五天回到最初的那个状态为一个月的时间周期30天周期为一个月，这便是人皇伏羲氏最早的根据宇宙自然现象启发出人类的自然科学。

以前生活原始社会的人类不懂时间规律，更不懂自己能耕耘树艺生活更好，只知占山打猎某生，夏包芭蕉叶冷巢动物毛生活习惯跟现在山上的猿猴豪无区别，维一区别的是人类知羞知盖。当时的人类没有时间关念只分日夜，不懂嫁娶女人全靠抢，以前的人类以动物食为主，雄性激素强大出生率多为男性，所以当时的女性是比较缺乏的。

而伏羲氏在没有嫁娶的原始社会又做了一个先举，因为他发明了很多捕猎工具他的部落有剩余的猎物，便以猎物做为骋礼以对方部落换娶一名女性以自己布落的一名青年结联，从始便有了婚嫁习俗，孩子出生后开始知道自己的父母是谁了。

当时没有文字伏羲氏是依靠自己的毅力用树枝来记录观天象规律变化，但一年365天的时间太长树枝明显无法记录，便用绳子结记号记录，他发现每隔了十二个三十日后大地又开始变化回暖，树上开始长新芽开花，又开始了以往十几个月前的生机，以此得出结论每十二个月为一个周期的规律，这又是一个伟大的发现。

伏羲氏从此不仅带领部落找适合宜居之地更是把观天象做为每日不可断的事情记录起来，根据十二个月的温差规律以365天为基准分为春夏秋冬四季，春天大地回暖，树木发芽开花，夏日炎热，树盛叶茂，入秋硕果，遍地金黄，冬日严寒，处无生机。

冬寒过之阳气初升年复一年又一年，伏羲氏经过无数年的规律变化证实，最终将记录的记绳摆排在地面上，正好是如今我们后人所看到的先天阴阳八卦图，《往后谁再跟我说八卦是迷信，我只能鄙视他真不懂国学》

八卦图是最真实的宇宙自然规律反应。

而冬至这天是一年当中日最短的时间，夜是一年当中最长的一天，也在寒极的同时气候开始回暖，日间开始慢慢变长，也应了阴极必阳，阳极必阴，阴阳必定是你中有我我中有你的存在。

自从伏羲氏画出了太极分出廿四节气的规律后，他同时不断的研究自然产物，使部落族人可以根据自然的规律种养而得改变恶劣的生存环境。

廿四节气当时🉐出规律后并没有那么多庆祝的仪式，而是后人根不同的时代记念某一时期的大事件而定的大节气习俗。

如同今日的冬至，大家知道今日是为了纪念谁吗？今天的冬至是为了纪念一位圣医《张仲景》

张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”

张仲景是东汉时期的长沙太守，访病施药，大堂行医。后来辞官回乡，为乡邻治病，那时正好是冬季在他回乡的路上

他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。张仲景就让弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅熬药汤医治冻疮。

他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后把羊肉、药物捞出来切碎，用面皮包成耳朵样的“耳朵”样，煮熟后分给来求药的人吃，每人两只耳朵一大碗汤。

人们吃了“耳朵”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后来百姓学着包“耳朵”的样子，包成食物，也叫“饺子”。

原来冬至吃饺子，是不忘圣医张仲景“祛寒耳朵汤”之恩。时至今日南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

所以冬至吃饺子是这么来的。