我们做的辣椒油为什么不香？原来是少了它，大厨的配方一定要收下

　　对于喜欢吃辣椒的人，每顿都是离不开辣椒的，每顿都喜欢吃辣椒油，吃辣椒油的人都会做辣椒油，但是做出来的辣椒油为什么不香呢?原来是少了他，大厨的配方，一定要收下。

大椒是我们生活中经常吃到的调味料，很多人都喜欢吃辣椒，小编一家也是非常的喜欢吃辣椒，今天小编就教大家怎么做辣椒油，做出来的辣椒油比较香。

在我们的生活中，很多人都知道，辣椒只有陕西的油，泼辣子做的正宗好吃美味，有时候我都学着做，但是始终做不出那种味道，辣椒在我们生活中到处都可见，也是我们生活中炒菜不可缺少的调味料，经常吃辣椒对人的身体也是有一定的好处的，辣椒的种类也比较多。有些人认为吃辣椒对身体不好，会上火，其实这种理解是错误的。

下面我就来给大家说说辣椒油的做法，首先在热锅里倒入适量的油，将八角，花椒，桂皮香叶，姜片，香菜，倒入锅中炸，炸的时候油温不要太高，适中就行，用小火炸，如果油温太高的话，道路直接就糊了根本，查不出大料的香味来，等到大量，找到，慢慢焦黄的时候捞出，然后把准备好的辣椒面倒入盆中，把炸好的油，用勺子慢慢倒入辣椒面中，只听那一声香味马上就出来了，等到辣椒油全部炸好之后，放在一边备用，把准备好的花生放到碗里，然后，把辣椒油搅拌在一起，这时候吃起来特别的好吃又美味，你学会了吗?