【广东】汤昊昌《“滚”鸡蛋》指导老师：孟凡启

“滚”鸡蛋

东华小学六年级 汤昊昌

“小汤，今晚你要吃什么？嗯……要不今晚你来做给我吃吧。”妈妈说道。

“好啊，好啊！我要做炒鸡蛋。”我兴奋地叫着。

此时，窗外的云火红火红，就像是火烧云，我不用看时间，就知道是傍晚了。

我从冰箱里拿出了三个大鸡蛋。以前打鸡蛋，要么鸡蛋黄放在外面，要么蛋壳和蛋黄一起掉在碗里面。现在，就不一样了。

我轻轻地将鸡蛋敲碎，然后双手将鸡蛋壳慢慢向两边剥开，鸡蛋打入碗中，最重要的是将鸡蛋打成液体。以前的鸡蛋，至少要搅十分钟，现在，我已经慢慢地将手臂练成了“麒麟臂”。

我左手拿碗，碗微微稍斜，右手拿着筷子。“滚”鸡蛋时，手臂不停地转动，慢慢地，手臂转得越来越快，鸡蛋在我的筷子下面不停“滚”动，犹如一直蜷缩着身子的仓鼠在碗里滚动。

鸡蛋很快就成了鸡蛋液，我继续“滚”着鸡蛋，鸡蛋液在筷子下面不停地成为一个圈，就像热芝士一样，可以拉“丝”。

这样，“滚”鸡蛋就成了我的拿手好戏。此时，外面还是火红火红，天上的红“鸡蛋”还没有走。