冬季补心肾的白果墨鱼汤

如果这一年你忙忙碌碌,亏待了身体,要把握好冬天这个机会,好好给身体补一下。

可以喝一道白果墨鱼汤。

白果墨鱼汤

原料:7粒白果、1到2两墨鱼干、1两肥肉(如用新鲜淡晒墨鱼干则可以不放)、20粒枸杞、1个陈皮、3片带皮生姜

墨鱼干

枸杞

陈皮

做法:将原料一起冷水下锅,炖30分钟到1个小时就可以喝了。

注意:
不要拆掉墨鱼的骨,要整个墨鱼连着骨头一起炖。

各原料的功效

白果

白果就是银杏,是常用的心脏保健食材,不过每天吃的量要限制,因为白果有一点微毒。

正常成年人每天吃白果不能超过七粒
小孩要减半

白果适合煲汤,而且是要久煲,半小时以上至一个小时最好。

墨鱼


墨鱼滋阴,也特别养肝血,是深秋和整个冬季可以每日进补的食材。

经常熬夜、肝血虚、阴虚的人,可以常年食用。熬夜后,喝一碗墨鱼汤,是我家里传的一个小秘方。

墨鱼也是“妇科良药”,女性月经不调、更年期,肝血亏虚,都可以常吃来补养。如果脾胃虚,可以加入莲子同炖。

(来源:《回家吃饭的智慧》陈允斌 著)

(0)

相关推荐

  • 滋阴养血、健胃理气的食材,冬季食它胜过吃补药

    常说春夏养阳,秋冬养阴. 入冬后,补阴是顺应天时的养生方式.尤其熬夜的朋友,更要注重养阴. 今日推荐一道滋阴养血食材--墨鱼. 虽然古人说墨鱼最益妇人,称其为调理贫血.调经.催乳的良药.但是,墨鱼也有 ...

  • 2020顺时生活·立冬11.07-11.21】

    ​[2020顺时生活·立冬11.07-11.21] ------------------------------------ [立冬:补肾阳.滋肾阴] 1⃣️粥方:银耳枸杞羹(秋分至立春前一天9.22 ...

  • 霜降节气的美食:养阴补血墨鱼汤

    视频:<双莲墨鱼汤的做法> 还有四天就到霜降节气了. 秋天已经到了尾声,霜降过后,就入冬了. 霜降的养生重点,就是为即将到来的冬天做准备. 怎么准备呢? 第一,减少户外运动,特别是剧烈运动 ...

  • 年纪轻轻却有不少亚健康问题,从哪里入手调理?

    我见过不少年轻人,身体没什么大病,却有各种亚健康问题,想调理都感觉无从下手. 脱发.皮肤粗糙.指甲薄.眼睛干.口干.便秘.贫血.记忆力不好.控制不住情绪--等等. 这种时候,我会先问一句:你晚上几点睡 ...

  • 一个大补心肾的方子,只需2味药材泡水喝

    国医名家 公众号 中医认为"心与夏气相通应",夏季最大的特点就是炎热,此时人体阳气最旺,阳气容易外浮,引起内里虚弱,人就容易出现与心脏相关的疾病.这也是中医常说的,夏天无病自带三分 ...

  • 一个大补心肾的方子,只需两味药材泡水喝!

    一个大补心肾的方子,只需两味药材泡水喝!

  • 心肾不好?只需2味药材泡水喝,大补心肾【一点资讯】

    前面给大家讲过"心与夏气相通应",夏季最大的特点就是炎热,此时人体阳气最旺,阳气容易外浮,引起内里虚弱,人就容易出现与心脏相关的疾病.这也是中医常说的,夏天无病自带三分虚. 夏天天 ...

  • 五味子,枸杞子 一个大补心肾的方子,只需2味药材泡水喝

    今天 颈肩腰腿黑百通,皮肤有病活氧油! 中医认为"心与夏气相通应",夏季最大的特点就是炎热,此时人体阳气最旺,阳气容易外浮,引起内里虚弱,人就容易出现与心脏相关的疾病.这也是中医常 ...

  • 大补心肾方子

    一个大补心肾的方子,只需2味药材泡水喝 中医养生 2021.05.06  土豆微笑 夏天如约而至! 前面给大家讲过"心与夏气相通应",夏季最大的特点就是炎热,此时人体阳气最旺,阳气 ...

  • 一个方子,大补心肾,只需2味药泡水喝

    福建民族医学网 120篇原创内容 公众号 中医认为"心与夏气相通应",夏季最大的特点就是炎热,此时人体阳气最旺,阳气容易外浮. 阳主动,再加上心为阳中之阳,属火,两火相逢,势必扰动 ...

  • 五味子 枸杞子 一个大补心肾的方子,只需2味药材泡水喝

    杏医林 今天 中医认为"心与夏气相通应",夏季最大的特点就是炎热,此时人体阳气最旺,阳气容易外浮,引起内里虚弱,人就容易出现与心脏相关的疾病.这也是中医常说的,夏天无病自带三分虚. ...

  • 这个方子大补心肾,只需2味药材泡水喝

    来源:网络 编辑:白鱼 审核:小也 夏天如约而至! "心与夏气相通应",夏季最大的特点就是炎热,此时人体阳气最旺,阳气容易外浮,引起内里虚弱,人就容易出现与心脏相关的疾病.这也是中 ...

  • 心肾不好?只需2味药材泡水喝,大补心肾

    前面给大家讲过"心与夏气相通应",夏季最大的特点就是炎热,此时人体阳气最旺,阳气容易外浮,引起内里虚弱,人就容易出现与心脏相关的疾病.这也是中医常说的,夏天无病自带三分虚. 夏天天 ...