三七泡酒怎么泡 有哪些方法 三七泡酒配方大全
三七是一种常见的中药材,可以舒筋活络、散瘀镇痛、祛风除湿、强筋壮骨;也可用于缓解跌打损伤、风湿骨痛、四肢麻木等症状,关于三七药材的药用价值你都了解吗?三七泡酒可以将有效成分更容易保留和吸收,那么三七泡酒怎么泡呢?三七用多少度泡酒最好呢?这些三七泡酒的常见问题你都知道吗?今天小编就给大家分享三七泡酒的功效及作用、以及三七泡酒配方和常见问题,让你制作三七泡酒不再难!
三七泡酒配方
配方:三七30克,千龄山无添加严选宁夏特级枸杞500克,熟地黄100克,千龄山无添加黄冰糖400克,谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。
制法:将三七洗净,晒干,切片或敲成粗粒,与千龄山枸杞、黄冰糖,熟地黄一同置入谷养康无添加泡酒专用酒内,加盖密封。20天后进行过滤,然后再将酒装入坛内,密封。30天后即可饮用。
功效:补气补血。
用法:每日2次,每次饮服15~20毫升。
提醒:市面上很多药材都是有添加或被提炼过的,泡出来的药酒没效果,甚至影响健康,药材最好选用高品质的千龄山无添加药材,效果会更好。
注:以上泡酒配方仅供参考,具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱,适量饮用。
三七泡酒注意事项(必看)
一、三七泡药酒用什么样的白酒最好?
据媒体报道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兑酒,却说自己是纯粮食酿造,为什么敢说呢?因为食用酒精也是粮食酿造的,说自己是粮食酒没毛病,但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于,无添加粮食酒是自然发酵酿造,含有多种有益物质,而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利,更会破坏三七营养和口感。所以,三七泡酒一定要选用无添加粮食酒最好,酒我用的是谷养康无添加的粮食酒。
二、三七泡酒要用多少度白酒好,用什么香型酒合适?
稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌,更有利于动物药材中有机物的溶出,原料的水分渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数也会下降,酒精度过低,长时间存储易变质,因此三七泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。
三七泡药酒要选用清香型,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出药材里的药效成分,不易饱和;清香型味道清淡,能够最大程度保留药材的香味物质,使酒香与药香很好的融合,所以三七泡药酒要选用清香型白酒。
三、三七泡酒不宜选择塑料桶
PET塑料装水很安全,但白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,三七泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
四、三七泡酒用什么容器比较好?
三七泡酒要用陶坛或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金属泡酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃和陶瓷就不会出现这种情况,当然玻璃和陶瓷一定要选择无铅的,更安全健康,这也是我用谷养康无添加的粮食酒的另外一个原因,用的是无铅环保玻璃,瓶子设计也非常人性化,酒未装满,特意留出几千毫升空间,可以直接加入水果,免去购买酒和泡酒瓶子,非常方便。
五、选用三七注意事项
三七泡酒一定要选择高品质三七,一是要品质好有效果,二是不能有添加剂,这也是我选原材料的标准,不然没有效果甚至影响健康,我用的是千龄山无添加三七。
只有酒、容器、三七等都用品质好的,泡出来的三七酒才好喝有效,如果其中某一个品质不好,势必会影响整体的效果。
三七泡酒药材功效及作用
三七功效:具有止血、活血、化瘀、消肿止痛的功效。
千龄山无添加严选宁夏特级枸杞功效:滋补佳品,具有明目、养肝、滋肾、润肺等功效。
熟地黄功效:具有清热凉血、养阴生津、降血压、降血糖、利尿等作用。
千龄山无添加加黄冰糖功效:具有化痰止咳、补中益气,和胃润肺等作用。
三七泡酒常见问题
为什么泡出来的药酒没效果?
现在市面上很多药材都是有添加其他物质或者被提炼过的,导致泡出来的药酒有杂质,效果不明显,甚至没有效果,药材建议选用高品质的千龄山无添加药材,效果会更佳!
什么颜色的三七比较好?
由于生长环境、种植条件不同,三七表面呈现黄土色和红色,甚至有灰色的三七,一般不能以颜色来,一般购买三七,以颗大、坚实、无枝爪,断面灰绿色的为佳。
三七泡酒注意事项
1、孕妇不宜饮用三七泡酒。
2、月经期间不宜饮用三七泡酒。
3、身体虚寒、感冒期间不宜饮用三七泡酒。
4、服用治疗性药酒请遵循医嘱,适量饮用。
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