12月4日，“红动中国”美食直播周圆满落下帷幕。在持续四天的狂欢中，直播周总观看人数超113万，单日观看总人数最高33万，最高单场直播卖出近20万美食消费券。
直播活动人气爆棚，不少商品一上架就被抢光，粉丝多次要求福利加推。
“什么？陈记顺和开播3分钟就卖出500份了？” “大弗兰的9.9元红烧牛肉粉卖出1000份！掌声鼓励！”“我的天，酒拾烤肉的牛肉双人套餐也太多菜品了吧，才99元！赶紧抢啊！” ……伴随着主播热情的吆喝，屏幕左下角购物袋不断加入新的美食券链接，直播间弹幕不断刷新，观看人数蹭蹭地涨，隔着屏幕都能感受到吃货们满满的热情。
作为首届中国餐饮品牌节核心板块之一，“红动中国”美食直播周是由红餐网、美团两大平台联合主办的，国内首次垂直餐饮领域、立足餐饮平台、凝聚餐饮品牌的主题直播活动。直播周于12月1-4日热辣开播，连续四天每晚17:30起，数十家餐饮品牌聚焦美团旗下大众点评APP直播频道，面向全国所有城市，掀起了一场餐饮界直播狂欢。12月1日晚上，由资深餐饮节目主持人楚乔、莫澳欣、美食达人宝哥哥等共同为“红动中国”美食直播周拉开序幕，一大波让人心动的美食陆续上架。参加本次直播周的商家，大多推出了1元/份或9.9元/份的爆款产品券，通过实实在在的优惠，第一时间抢占了消费者注意力。此外，不少餐企还推出了大折扣代金券，比如点都德、陶陶居、德庄火锅、紫光园、大龙燚、渝是乎等都推出了百元代金券，折扣从6折至85折不等。
除了优惠多多外，本次直播周覆盖范围广、参与品牌知名度高、餐饮品类丰富等特点，也属业内罕见。为了让美食直播周更具有代表性，主办方前期利用强大的品牌合作网络，从各品类上千家餐饮品牌中层层筛选，优中选优，最终挑选出数十家餐饮品牌。它们大多是全国性连锁或区域知名品牌，其中不少甚至是大众点评必吃榜、黑珍珠餐厅的常客。参与直播周的餐饮品牌涵盖粤菜、湘菜、川菜、京菜、西餐等多个菜系，涉及的品类也都是疫后比较火爆的，包括火锅、酸菜鱼、烧烤、米粉、小吃快餐、甜品饮品等。品类的丰富性，保证了顾客选择的多样。同时，本次美食直播周还邀请了不少餐饮品牌方到直播间里接受采访，及时与线上直播间的观众互动，不少品牌方还带上了自家最受欢迎的热卖美食或者是刚上市的新品，几位主播现场大快朵颐，让吃播带货更有力。
最终统计数据显示，从12月1日至4日共计四晚，线上直播总观看人数超113万，单日观看总人数最高33万，总点赞数超30万。而在带货效果方面，不少餐饮品牌都获得了不错的成绩，其中仅12月4日直播一场，就卖出近20万美食消费券。
比如湖南的酒拾烤肉卖出近6万元的烤肉套餐券，广州顺德的滋粥楼卖出了超5万元的超值代金券，北京的紫光园卖出了超5万元的美食券。除此之外，以饭湘许、大弗兰、点都德等几大品牌共计也卖出近5万元的美食代金券。逐渐转冷的天气让火锅在直播间的热度上升，成为最好卖的品类之一。其中，陈记顺和的潮汕牛肉火锅，开播20分钟就卖出超8万的代金券和牛肉丸抵用券。而深圳的润园四季椰子鸡火锅，在15分钟内卖出超7万元的代金券和香水椰青抵用券等。在本次美食直播周的过程中，红餐网、美团两大流量平台携手打造覆盖线上和线下的传播渠道及流量池，在活动前后周期内持续曝光，覆盖影响了超百万受众。作为专业的餐饮垂直媒体，红餐网除了发挥专业媒体的影响力、借助全平台媒体传播力、全渠道推广传播以外，凡是入围直播周的合作品牌，还在中国餐饮品牌节中得到了高强度的曝光。
而美团作为“吃喝玩乐全都有”的一站式生活服务类平台，对整个美食直播周提供了直播运营技术及海量流量支持。例如在美团APP、大众点评APP首页给予定向露出等。不仅如此，直播周还请到四位金牌美食主播鼎力支持，帮助餐饮品牌直播带货。他们都是在餐饮美食行业具有极高人气的专业主持和美食主播，深耕美食领域多年，跨平台拥有过百万粉丝，有众多大牌餐饮品牌合作经验。如深圳广电超人气美食栏目《食客准备》十年资深美食主持人楚乔，华南直播带货女王莫澳欣，以及“开瓶哥”宝哥哥和人气主持人李春华。
众多吃货宝藏主播实力加持“红动中国”美食直播周，种草和带货能力超强，专业和口碑兼备，为消费者献上一场美食与优惠齐飞的直播盛宴。直播带货并不是新鲜事物，此前在互联网娱乐及电商行业早已大行其道，一些KOL美食直播也在网上有一定知名度。但餐饮这一传统古老行业，却一直没有找到与直播融合的恰当途径。今年疫情期间，在堂食禁令的影响下，餐企线下获客渠道遭遇致命打击。众多餐饮品牌纷纷将目光投向线上，餐饮美食直播迎来发展契机。
2月29日，海底捞、辣府、珮姐等十家火锅店集体直播开“深夜食堂”，4个小时引来200万网友围观；在今年“双11”直播中，网友秒空了172万个麦当劳汉堡、15万份必胜客比萨、16万杯星巴克咖啡、23万份肯德基炸鸡......根据CNNIC第46次《中国互联网络发展状况统计报告》，2020上半年共有超1000万场直播，活跃主播数超40万，观看人次超过500亿。显而易见，直播电商正在变成各行各业的基础工具，对餐饮行业也是如此。作为一种新业态，直播带货激活了疫情抑制下的餐饮消费。如果说门店是提供餐饮服务的体验价值，那么直播则是服务拓宽、品牌推广的重要渠道。首先，“囤餐饮券”让消费者获得实实在在的优惠和便利，很多地方政府也发放消费券刺激餐饮复苏；其次，借助直播+卡券的形式也给餐饮商家获客带来了更多增量。同时，直播带货这种高度内容化的场景，也是餐饮企业品牌宣传的重要窗口。直播自带年轻化基因的特点，与餐饮主流消费群体越来越年轻化的趋势相互契合。因此对于很多头部餐饮品牌来说，也许比起卖货他们更看重直播的品牌推广效果。在今年特殊的形势下，直播带货被推上风口。如何拥抱变化，搭上直播的顺风车，也许是所有餐企都值得思考的问题。“红动中国”美食直播周的举办，为餐饮品牌拓宽线上渠道提供了新的思路。
