涨涨涨!苏州人冬天爱吃的这些补品,价格如何?
秋冬是调理养生的传统季节
小编身边就有不少朋友已经在忙着置办补品了
从时令羊肉到阿胶红枣、鲍参翅肚
大家都买的不亦乐乎
不过各种滋补品进入消费旺季
价格走势又如何呢?
秋冬养生 滋补品热销
在大连的海参专卖店,店里的工作人员正在忙着打包发货,据负责人介绍,今年海参销量出现了明显增长,要比往常翻一倍。
不仅在线下,线上平台滋补品的销售数据也比较抢眼。多家电商平台数据显示,滋补综合品类的销量涨幅在50%左右,有的单品销量甚至出现翻倍。
京东健康滋补部总经理 徐晶:今年前三个季度,京东平台的燕窝销售额增速同比超过百分之百。
海参、燕窝、花胶都属于我国传统的滋补品,今年呈现出了爆发式的增长态势,这是什么原因呢?
据了解,普通等级的花胶目前的价格在每斤1200元,高等级的则卖到了每斤约5000元,相比去年同期上涨了20%左右,而燕窝的平均价格为每斤1.5万元左右,同比涨幅达到15%。而在大连的一家渔场,当天捕捞的鲜活海参,价格同比涨幅已经超过40%。
干海参的价格更是不菲。在北京的一家市场,目前干海参的价格涨到了每斤5000元左右,一位店主告诉记者,辽宁、山东等主产区,两年前的高温天气原因致使当地产量出现下降,今年产区40%的涨价过不久就会传导到终端市场。
那么苏州的情况如何呢?
记者走访了市区的多家药店
了解到
苏州市场上阿胶价格降幅明显
此外,还有药店代加工可以即食的阿胶糕礼盒产品售卖,328元一盒,两盒以上298元一盒。“很多人喜欢买这种礼盒送人,最近阿胶产品的活动力度很大,有些品牌还会送辅料包,我们提供免费加工服务。一般冬至前后买的人更多。”这家店员向记者介绍。
而记者了解到,该药房今年搞活动时,东阿阿胶甚至做过700多元一盒的价格,几乎是标价的五折出售,短短三天就卖了1000多盒。而店员甚至表示,这个价格出售对药房来说其实是亏本的。
那么为什么阿胶价格跳水如此严重,为什么会有药房卖阿胶要赔本赚吆喝呢?
“去库存”导致价格战打响
的确,记者在苏州市区走访的多家药店中都能看到绝大多数阿胶产品在进行打折活动,而且打折力度与往年相比大幅提高。
一位了解阿胶市场的业内人士告诉记者,这是由于前些年市场囤积了大量阿胶产品,经销商和东阿阿胶企业都想“去库存”,因此才会打起价格战来抢夺顾客。
原来从2001年起,阿胶在19年时间,年年上涨,产品价格累计上涨后,足足翻了74倍。最开始,经销商看到阿胶持续涨价,都会大量囤货,阿胶也出现了“供不应求”的假象。但在价格越来越高的情况下,消费者明显不买账了,市场的销量完全赶不上价格上涨的速度。
另外,由于阿胶只有5年的保质期,这不像类似白酒这样的产品可以长时间存放,到了2019年,阿胶的“涨价连环锁”断裂。而随着前几年,囤积的阿胶保质期临近,经销商和企业都想“去库存”。
观前街某大药房的负责人告诉记者:“全国几乎百分之五十以上的阿胶零售商都在亏本销售,而这点在苏州市场也是司空见惯的。最近几年,分销商、经销商、零售商,包括老百姓手上的阿胶都囤积很多,只能选择打折的方式去库存。毕竟阿胶的市场相对来说还是较小。打个比方,老年消费者前几年囤的阿胶就不止两三盒,他们一年又能吃多少阿胶呢?”
“当然哪怕卖阿胶亏钱,我们也要卖,因为对企业来说,市场是万万不能丢失的,给顾客留下好的印象,从长远角度来说,经过这样一轮洗牌,其实对终端的药房是有利的。”
补品到底是不是越贵越好?
大家平时的选择又是什么?
荷包不鼓的小编先来抛砖引玉
三餐认真吃,晚上早点睡
好好做运动,好像比猛吃补品更有用
大家怎么看
评论区里聊聊呀~
综合整理自:央视财经