初秋，先别盲目“贴秋膘”
实热体质的人
代谢旺盛，产生的热量多，经常会脸色偏红、口干舌燥，舌色偏红、点刺明显，舌苔黄。
湿热体质的人
面垢油光、易生痤疮、口苦口干、大便黏滞不畅或燥结，舌色偏红苔黄腻、齿痕明显。
痰湿体质的人
总体特征为痰湿凝聚，以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等痰湿表现为主要特征，舌边有齿痕，舌苔白腻。
立秋本意味着指暑去凉来，秋天即将来临，但立秋后暑气却一时难消，尤其是中国南方此节气内还是夏暑之时，台风雨季节渐去，气温更酷热，因而中国医学对从立秋起至秋分前这段日子称之为“长夏”。“长夏应脾而变化”。湿为长夏主气，人体的脾脏与之相应，古人指出“长夏防湿”。在初秋的这段时间，应该通过清热、利湿、健脾等方法调理脾胃，以排出体内的湿热之邪，促进脾胃功能的恢复，为冬季养生做好准备。 莫要贪凉 立秋之后，莫要贪凉，生食大量瓜类、水果容易引发胃、肠道疾患。因此，脾胃虚寒者注意不宜食用过多寒凉食物。 滋阴润肺，预防秋燥 立秋至，秋风起，燥邪猛。秋天燥邪为盛，最易伤人肺阴，而肺主皮毛，故皮肤黏膜水分蒸发也会加快，因此容易出现皮肤干涩、嘴唇干裂、鼻子燥热、咽喉干痛等症状，这时要补水，饮食也要有所“偏嗜”。 秋季，可以多吃一些养阴润肺的食物。如:百合银耳粥，百合30-50克，银耳10克，粳米100克，加水煮粥即可。既可以养阴润肺止咳，又可清心安神。
秋梨膏的传奇功效千百年来一直受到帝王将相达官显贵的垂青，自清朝之宫廷震动流入寻常百姓家，随即亦受到百姓追捧成为广为流传的养生佳品。
据《太医院秘藏——膏丹丸散方剂》记载秋梨膏功效：“清金降火，止咳化痰，解渴除烦，生津润燥；或阴虚火旺，口燥咽干，咳久嗽血，吐血咯血，痰中带血，肺经虚损，悉能治之。”秋季润肺、止咳、祛痰膏方，秋梨膏则为上品。
平心堂秘制秋梨膏精选红肖梨，配以止咳、祛痰、生津、润肺食材，如蜂蜜、萝卜等，并加入经典药方，反复提取，熬制成膏，亦食亦药，不仅口感醇香，而且滋阴润肺、止咳消食，四季皆宜。
史料记载，红肖梨早在明代就已经端上了皇家贡桌，成为皇宫里御用的梨果，素有“京北名果”之称。
它是唯一载入《本草纲目》的梨。
《本草纲目》的记载，“肖梨有治风热、润肺凉心、消痰降炎、解毒之功也”。红肖梨的酸涩成分，能祛痰止咳，消炎解毒。肉质多粗粒，让红肖梨比一般的梨更利于下行，打通气穴，润燥生津。
平心堂选用的红肖梨生长在燕山山脉，由于特殊的土壤和水质，使这里的红肖梨品质更为上乘。
这好比把一个大西瓜切开，只留下了中间最甜最好的那一口。只取梨中精华，平心堂遵循古法、坚持原汁原味熬制的追求，为的就是把这份传承天然健康的匠心做到极致。
慢工出细活，平心堂的每瓶秋梨膏都经过浸渍、洗、泡、煎、滤、提取、浓缩、收膏等十几道工序，更有超过200次的过滤、48小时以上低温慢熬，保留住秋梨的营养，同时也进一步消减掉秋梨本身的寒性，使得更加滋润温和。如此制作而成的梨膏无杂质，色泽黝黑透亮，口感更为细腻香醇。