大学时曾多次求它送外卖,却常惨遭拒绝……

[ 关键词:肉松小贝 整只火龙果  狮山路 ]

北师大吃货心中无可替代的甜食

大学三年 千辛万苦仅成功拼单两次

它为了钻研蛋糕饮品毅然转型

珠海小贝以她为榜样

一直被模仿从未被超越

大家好,我是沉迷甜食无法自拔的小星星。可能是缘分吧,来到小怪兽公司后竟发现苦追三年、常拒绝外卖的小芸家就在附近!这次绝对不能再错过了!

最初知道“小芸家”是在朋友圈看到有人建拼单群求拼单,当时我心里想,这什么鬼,吃个外卖还要发朋友圈求拼单那么麻烦?出于好奇我便扫码进了群。

一进群就是小姐姐们一群轰炸:这个好吃,那个好吃,好吃好吃都好吃的反响,港真,我还曾一度怀疑是不是她家请了一堆水客杀入北师。

后来发现原来小芸家一般送货是不经过北师大的,是一群北师吃货苦苦哀求小芸并信誓旦旦答应一定拼够数量才求得一次吃小芸家的机会,我开始有点理解她们发朋友圈求拼单还带了一大串感叹号的兴奋了。

 肉 松 小 贝 

(原味 / 紫菜味)

大学三年我只拼上了小芸家两次,为了尝鲜,第一次我只点了一盒原味肉松小贝。

小芸说,之所以做小贝是因为她自己很喜欢北京“鲍师傅”家的肉松小贝,但是因为距离问题很难有机会吃上,而淘宝上的味道又相差甚远。于是便决定亲自调配一款能让自己解解馋。

最初珠海还没有什么店做小贝,直到现在小贝又慢慢火了起来,还有很多店打着小芸的旗号去卖小贝,小芸说可我压根不知道他们是谁。

她还很自信地说:“小贝的精髓完全在于它的手打沙拉酱,反正你吃过我们家,再吃别家的,就一定能吃出来它跟我们没有半毛钱关系。”

 竹 炭 抹 茶 奶 油 卷 

很多人可能会对颜色鲜艳的食品望而却步,这款抹茶粉产自日本宇治最有名的茶园之一:丸久小山园。

纯天然不添加色素、味道涩而不苦恰到好处。为了不至于太腻还特意加入了盐来中和口感。

奶油卷分量很大,一条两个人吃绝对够够的。一定要趁冷吃,冰凉的奶油拌着蛋糕送入口中宛如抹茶雪糕口感,奶油中还夹杂着一粒粒红豆,冰凉又清甜。

 浮 云 奶 茶 

这款可谓是少女心奶茶,我一直都很好奇这种一层一层的奶油是怎么加入到饮品中的,小芸说原本是想正儿八经地做奶盖,偶然发现把淡奶油一圈一圈涂在杯壁上也很好看,于是就有了这款浮云奶茶。

加入蛋糕酱的奶味比普通奶茶更为香浓醇厚,单纯想喝奶茶的我觉得还是值得一试。

 苹 果 遇 见 火 龙 果 

一杯有整整一个火龙果!火龙果加上少许苹果汁的味道很清香。

口感细腻偏稠比较像奶昔,把果肉化作饮料来喝,在夏天最好不过了。

 小 麦 草 奇 异 果 

这杯小麦草奇异果我要大力推荐!!女孩纸一定无法抗拒!口感酸酸甜甜还有排毒养颜功能。

小芸隔三差五就往泰国跑,这款采用泰国的红茶,比普通红茶更浓郁甘甜。

里面还有整整一个奇异果!!小麦草淡淡的清新口感,加上两片薄荷调味,瞬间清凉一百倍。

在试过一桌饮品之后我赶紧把火龙果和奇异果这两杯紧紧握在手里,谁也别想跟我抢哼!

经过跟小芸聊天发现她竟然是同校师姐,问起她当初为什么做起了美食,她毫不犹豫地说:“因为自己爱吃呀。”

“小芸家”最初的店开在拱北,后来才来到香洲这边,拱北的时候店面很小,只有她跟对象两人共同经营。

“小芸家”以前还卖过很多小吃,什么猪扒厚蛋包啦,芝士排骨啦等等,为了在便于管理和开分店,便忍痛舍弃了很多小吃然后转型为主营饮品蛋糕。

在小芸家还没转型专做蛋糕之前我还答应过我的好闺蜜,等你有空来珠海了我就带你去吃她家的......可在她还没来的时候小芸家就转型不卖了,于是这成了我一个永久的小遗憾。

所以很多时候趁来得及就要去抓紧,得失都是一眨眼的事,趁还喜欢就多去追求和尝试吧。虽然你已不是当初的小芸家,但我还是喜欢你。

偶然遇上你,再也离不开。

 本 期 推 荐 

肉松小贝                           16元

竹炭抹茶奶油卷                 58元

浮云奶茶                           18元

苹果遇上火龙果                  24元

小麦草奇异果                     22元

看着室外汗流浃背拍照的小逗麟

我决定拎着小贝吧唧几口引诱他一番

小怪兽推荐:小芸家

◕    Age      店 龄         |  2年

¥    Cost    人均消费    |  27元

   Time    营业时间   |  11:30-21:45

✆   Phone   联系方式   |   0756-6989997

  Address 详细地址 |  珠海市香洲区狮山路168号(如家酒店旁边)

【部分食客评价

张唏瑜:抹茶控表示流口水,终于有机会试试她家的抹茶产品。抹茶麻薯10块,外层很韧很有嚼感,抹茶控们强烈推荐抹茶奶油卷!

某某某某梨:可能期望太高,觉得性价比不高,但也是情理之中,毕竟是纯手工制作。

Yvette55ll果然最好吃的还是网红肉松小贝,松软的蛋糕搭配满满的馅料酱,一口下去正好中和了肉松咸味的口感,真的好棒,吃完了也不觉得腻,一盒三个刚刚好~

【温馨提示】

狮山路附近的宝宝可以饿了么直接下单

较远的在 “每一周” 公众号下单有优惠。

【店长是个美女!】

怪兽编辑:陈颖欣     怪兽摄影:巨人小逗麟

合作联系:13631292290

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