“美颜火锅”来了,连续30天5.9折!
熬制至少12个小时的浓汤菌锅
标配10几种野生菌菇
蹄花肚,猪肚鸡,蹄花鸡任意搭配
女生吃了会变美
还有四川口味的香锅冒菜
和吃辣的朋友一起来也不会打架了
周日好,我是小雅哥。去了一趟泰国的我,回来整个人都不好了,不仅肠胃不适,脸上的痘痘也开始蹭蹭往外冒,听说我今天要去的这家店,有碗女生喝了会变美的养生汤,嘻嘻,就指望它满血复活了。
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- 很“费时”的浓汤菌锅 -
为了满足不吃辣的朋友,巴椒新出了三款很“费时”的养生菌汤锅,光是汤底就要熬制至少12个小时。
用足15斤猪大骨+20斤鸡架,再加以野生菌、枸杞山药等辅料,汤底在细熬慢炖中已呈乳白色,端上来的瞬间就能闻到诱人的香味。
食材的精华全都浓缩在了这一锅汤里,作为90后养生党,我先干为敬。
2
- 女生吃了会变美-
锅底标配10几种野生菌,还有猪肚、鸡、猪蹄等食材,都是滋补养颜的实力派,吃完觉得自己皮肤又好了一点点~
锅里的野生菌都是从云南专门运过来,其中不乏猴头菇,草菇等名贵品种。个人pick草菇,外表很像鲍鱼,特别肥厚,口感比吃肉还过瘾。
山珍菌汤蹄花肚
猪肚养胃补脾,猪蹄补血抗衰,将两者一起炖煮,简直就是大补,体虚的妹子,这种滋补的肉和汤更要多吃。
猪蹄在进锅之前其实就炖过了,经过再次高温浸煮后,整块肉都变得软绵绵的,入口即化。
蹄花含有丰富的胶原蛋白,吃多几块,感觉苹果肌都“pong”起来了。
山珍菌汤肚子鸡
“女人的美容院,男人的加油站”,自带养生光环的猪肚鸡当然不能少。
猪肚本身含有大量的钙、铁等元素,对肠胃虚寒的人很友好,像我这种经常喊胃痛的人,要吃上满满一整碗,猪肚吸饱了鲜甜的汤汁,嚼起来爽脆而有韧劲。
山珍菌汤滋补蹄花鸡
鸡块和猪蹄一起烧制,两者可以优势互补,把鸡块的鲜香和猪蹄的脂香融合在一起,猪蹄的胶质又能增加汤汁的浓稠度。
土鸡皮薄肉香,但是味道有点淡,蘸上店里特调的香辣酱,吃起来便刚刚好。
没吃饱还可以叫些配菜,最后的汤头首选烫白菜,白菜吸收了汤汁的精华,吃起来鲜甜解腻。
3
- 四川口味的香锅冒菜-
除了养生的滋补菌汤,巴椒还有四川口味的香锅冒菜,和吃辣的朋友一起来也不用担心打架了~
酸萝卜鱼冒菜
酸菜鱼吃过很多了,但是酸萝卜鱼还是头一次见。
*让鱼肉浸泡在酸汤里更入味
选用鲈鱼,没有什么鱼刺,入口爽滑, 而酸萝卜则采用了四川的老坛发酵法,自然发酵一个月。在吃鱼的同时还能吃到酸味十足的萝卜,让人胃口大开。
麻辣香锅鸡翅
将整个鸡全翅切成小块,再放入多达50多种中药香料一起爆炒。鸡翅外表炒至金黄的脆皮,里面却保留了新鲜嫩滑的肉质。
双拼干锅牛蛙虾
单品锅吃不够,那就一定不能错过这款双拼锅了,肉质肥厚的牛蛙加上香脆虾,一锅满足两种口感。
4
- line熊陪你吃饭-
转角处的开放式餐馆,一进门就能“撞上”一只超大的line熊,一如既往的蠢萌形象,有了它的陪伴,吃饭的心情也变得更好了。
浪漫的蓝色灯光,舒适的卡座, 温馨的小装饰,处处可见老板的用心。
在一次次推陈出新中,巴椒也凭借它良好的食物出品,满足了人们不断变化的口味需求。
- The end -
「 福利」
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*活动时间:6月11日-7月10日
*所有折扣仅限锅品类
(凉菜、加菜、酒水、主食、店内套餐不参与打折)
*参与方式详见留言区第一条
“美容养颜汤,我可以一口气喝5碗”
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【人均消费】30-60元
【联系方式】0756 - 8591101
【营业时间】11:00 - 22:00
【详细地址】明珠南路1001号天虹商场五楼