读初中时来这吃鱼蛋,现在带着孩子还来吃。
[关键词:鱼蛋 猪肠粉 咖喱 17年 紫荆中学 ]
一天繁忙的课程后 走到校门旁边的小吃店
拿着今天份的零花钱 点一份晚饭前的小吃
慰藉一下今天上课的疲劳 真的可谓是美滋滋
一家17年的点心店 坐落在紫荆中学对面
凭借着一串串各式肉丸 一份份三乡猪肠粉
成为了无数紫中学子下课 光顾的第一选择
父老乡亲们,许久不见,我是放学总会偷吃牛杂的大菠。时常游走在学校附近的大菠,今天就为你们一间开在紫荆中学对面的小食店。
虽然隐藏在邮政大厦公交车站后,但它自带美食高光,早已被很多学生所熟知。
让大菠好奇的是,这家名叫多美的小食店,到底凭借着什么,成为了附近学子心中的美食icon呢?
不止有鱼蛋,还有三乡猪肠粉,这一份镇店之宝抵到不得了。
鱼蛋刚出锅的热度加上辣酱的味道,瞬间刺激着整个口腔,给疲劳来了一记猛击。
鱼蛋大小十分适中,来一串边走边吃,一口一个刚刚好!
咖喱油+酱油+辣椒油+油。辣味加上咸味的搭配,使得这份猪肠粉很够味,不怕寡口。
但其实,咖喱才是你意想不到的最上乘之作。
店里原料为印度咖喱,还是纯正的咖喱油。加上老板的精心调制,做出来真的香到不行!
除了鱼蛋,这里还有各种“蛋”。
无论怎么做,芝士丸都是最爱!趁热一口咬下去,奶香芝士味溢出。芝士在嘴里还会有结成软块的口感!
出人意料,海胆包里会有少量蟹籽。一口咬下去,仔细感受,会吃到有蟹籽小小粒脆脆的口感。
虽然濑尿牛肉丸还没能到打乒乓球的程度,但是咬开牛肉丸会爆浆!咬开的时候要小心不要弹到衣服上。
对于大菠来说,蟹子包就逊色了很多。一口咬开里面充满了满满的蟹黄,钟情于蟹黄的一定不要错过。
除了各种丸子,店里还有糖水!
虽然由于周末没有做,但老板自赞说糖水挺好喝。看老板这么可爱的份上,下次大菠私人可以来整两碗。
这家2000年开设的点心店,伴随了紫荆中学17年。许多学生会带一份鱼蛋猪肠粉当早餐,甚至上课也会偷偷溜出来光顾。
老板也对紫荆中学的历史十分了解。谈起紫中,老板语气中都带着对这家中学的骄傲。
“我初中时候这家店就有了,现在都有孩子了。”
经过的顾客,带着自己的女儿和我们聊了起来。作为珠海本地人的她,初中时就已经时常光顾多美。
去采编的那一天正好是周末,即使是这样,也有许多学生模样的人来笃鱼蛋。也会有人外卖带走一份鱼蛋猪肠粉当晚餐。
也许,开在紫中对面的它,就是靠着这份物美价廉和坚守,夺得了这么多年来学子们的厚爱吧。
∨ 同学仔你想食滴咩野啊 ∨
鱼蛋猪肠粉 6元/份
芝士丸 6元/份
蟹籽包 6元/份
爆浆牛肉丸 5元/串
小怪兽推荐:多美点心店
◕ Age 店 龄 | 17年
¥ Cost 人均消费 | 10
◔ Time 营业时间 | 6:30-19:30
♟ Address 详细地址 | 凤凰北路1098号(邮政大厦车站后)
【温馨提示】
1.猪肠粉很受欢迎,有时候去迟了就没得吃了。
2.店内没有空调,但是这样才有夏天的感觉嘛。
【部分食客评价】
@凡吃皆评:咖喱味很魔性,有童年的味道。猪肠粉三块钱很新鲜,蒸得软也不会过湿。
@静*ying*ying:以前高中经常让香洲的同学带一份鱼蛋肠粉过来,说不上特别好吃,做学生生意为主,吃的是回忆。
【把你的心我的心串一串】
酸辣粉 | 鱼头粉 | 咖喱鱼蛋 | 豆花 | 煲仔饭 | 捞云吞 | 啤酒虾 | 龟苓膏 | 广式烧腊| 艇仔粥 | 猪扒饭| 甜不辣 | 红丝绒拿铁 | 红豆酸奶 | 纸包鱼 | 烤鳗鱼 | 生煎 | 咸骨粥 | 辣汁肠粉 | 小龙虾 | 芝士挞
【串一串芝士包和鱼丸】
怪兽编辑:余斯瑶 怪兽摄影:陈欣宜
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