桃树生长量大，分枝级次多，极容易出现树势、枝势的不平衡，结合果实发育阶段，在生长季节一般需搞三次整枝修剪，目的两个，平衡枝势等于平衡了树势，基本解决通风透光等于利于花芽形态分化。特别是二年桃树，如枣油桃等极容易成花坐果系列品种，既要考虑长树和结果、品质相互关系，同时要考虑花芽质量的好坏，栽培上是较难兼顾的。所以，必须在第二次夏剪压强扶弱的基础上搞好第三次秋剪工作。这一次秋剪的目的就是要彻底解决通风透光，使所留的新梢必须枝枝、叶叶见光，凡所留下的叶片必须达到全天候最少有4~5个小时的光照，在此时桃树的生长时间已进入利用当年营养阶段向贮藏营养过度阶段，同时又进入花芽的形态分化的关键时期，它又有两个好处：①每片叶既养花还育芽；②很快进入贮藏营养阶段。所以，我们特别强调了秋施基肥的重要性。结合秋剪去掉密枝、弱枝、粗大枝、下垂枝、拖地枝、直立枝、矛盾枝、打伞枝、临时留桩枝、外围遮光挡风枝，可使全树叶片达到最佳光合作用，使每个叶片都达到较好的光合效能的最大化，贮藏营养必然就多，花芽的形态分化就完美，自然能达到母壮儿肥的效果，就能增强抗逆性，就能提高坐果率，增加幼果果肉的细胞分裂，使大果品种长得更大更好，枣油桃小果系列品种长得均匀靓丽丰产优质。同时还必须考虑增加主枝尖削度建造牢固骨架问题。如何秋剪？提供以下几点修剪方法供桃农参考。桃树栽植品种太多，每年推陈出新的品种也较多。品种间主枝长出来的副梢基部育副芽的能力差别较大。春、夏梢基部大部分能育出副芽来，一般是在有轮痕处一边一个副芽。秋梢段难育出副芽。受光照环境的影响，过于荫蔽的桃树一般副芽很少，通风透光好的条件育副芽能力强。二年中庸树副芽多，过强过弱育副芽能力差。一般品种第一年光照好育副芽能力强。所以，第二年桃树主干上发枝较多，在快速成形生长的过程中，中下部极易发生因枝过密而严重的影响通风透光，到了七月底八月初，如前期没搞好压强扶弱的二次夏剪，内膛枝上叶片就会发黄脱落甚至枯死现象发生。所以，在进行疏密留稀的过程中，间距较大的一定要盯准主枝上的副梢基部有没有副芽，较粗发育枝没有副芽时，可采取剪桩留芽法进行，可作为下年育备枝。反之，空间小有副芽的可彻底疏除。注意一点: 0.5厘米以下粗枝不可采用剪桩留芽方法，一般越不了冬就枯死了。即使枯不死，也生长不下好条子。严格按照桃产业联盟户栽培管理做的，没问题二年即可成形，最高主枝可长到3.3米以上，我们可以根据株行距的配置，决定主枝的合理高度。①落头也叫开天窗，也叫打开天窗亮堂堂，主枝斜生枝就一下子见了天，弱枝就能变壮枝，在此时大部分桃品种刚好进入花芽的形态分化期，花芽自然分化的完整、饱满。②行距宽、主枝要有适当高度。反之，行距窄、主枝高度要低。光的斜照投影不能到下部结果枝上(4~5小时光照)。否则，行距宽、主枝低、产量就低，就小。行距窄、主枝高、产量可能高，但是见光少的部分内外品质必然差，还极容易造成下部枝势衰弱产生自然脱节现象发生。③还有另外一个好处，在秋季落头有削弱顶端优势的功能。我们目前推广的树形大都是主干、一主两干、Ⅴ字、或倒人字形，向上优势、顶端优势明显或较明显，在这种优势情况下，削弱向上和顶端优势增强中下部势力就是一个主要课题，一定要在幼树培养建造骨架方面认真对待，千万不敢为了快成形而不考虑主枝的尖削度问题，当年多结几斤果，而往往忽视幼树一二年树的骨架建造。所以，可在8月20号就可果断采取落头方法把延长头落下来，以结果枝带头即可。就可明显的削弱顶端优势。原因很简单：根和枝是相互对应的，落了头没了叶片光合作用就向对应的根输不了贮藏营养了。但是，贮藏营养向下回流时，会自然的进行根系贮藏营养再分配，上部相对根也会得到部分贮藏营养分配的，上部顶端没了叶片自然相对应的根贮藏营养就少了，第二年顶端优势自然相对就弱点了。牢固的骨架定是丰产稳产优质的基础。牢固的骨架主枝下部第二年必须留增粗枝來增大主枝的尖削度。一定要知道，一般桃树新梢随着新梢长长长大在逐渐加粗，在停长后加粗更多，所以，只要光照许可，中下部应适当留些较大枝利于主枝的加粗。实践证明；主枝的尖削度达到1:4~6负载量是较好的。所以，反对第一年夏季、秋季、冬季整枝时主枝下部留粗枝，因为主枝细、高度低，一旦留下粗枝就会严重的影响骨干枝延长头的长势，就牵制了主枝带头枝的扩冠生长。所以，当主枝达到一定高度时，第二年留增粗枝就对主枝带头枝长势没有太大影响了，重点就转入培养中下部的主枝增粗问题上了，就是增大主枝的尖削度。视株距空间大小，宜大则大、宜小则小，培养向外斜生角度较大(85度)较粗的结果枝组，也叫增粗枝，或叫牵制枝。
第二年生长的幼树属于以长树为主和建造骨架为主的关键时期，生长势相对比较强旺，尤其是幼果期遭到冻害没果的桃树，长势更强旺。中下部越强旺枝分枝级次多，特别是外围枝光照好长得更旺盛，就会严重的影响内膛的通风问题，必须在进入8月20日后进行一次处理，就是下开门，门一打开通风透光。有空间的地方也可以采用扣心去顶回缩方法到分枝处，作为明年结果枝
多年来，我们推广的树形大多为一主两干或y字形字形。两主枝夹角相对较小，向内膛直长的结果枝尽量不能留，一留内膛结果枝光照就会在第二年结果后影响较大。不管是主干形，还是一主两干或y(Ⅴ)字形，通过秋剪绝不能出现大头现象，上部留枝长和较粗的结果枝，借着向上和顶端优势的辅助，可能就要翻了天，虽然结下的果子又大又好，但更加强了的向上和顶端优势，上强必然下弱，这是规律。所以，上部枝尽量留得细点，适当要短点，第二年再适当多留些果子，既能压冠也能增产优质。不能多留较粗、较长结果枝多结果来控冠，在桃树上部是很难控旺的，因为它有多次生长习性和顶端优势。所以，在二年旺长树上秋剪时上部尽量不留较粗、较长结果枝。秋剪后一定要尽量做到上小下大的树形来，利于控上促下平衡上下树势。受地理环境的影响和栽培技术条件限制，桃树的成形就有快有慢。只要严格按照桃产业联盟技术操作执行的，一般都是一年造形二年生长成形到位。但有些桃农的树受水、肥、技术管理不到位的影响，长得不尽人意，成了半拉子工程，对于这样高不就的桃树建议采用弱枝帶头，就是在秋剪时选一较细较合理方位枝作为延长枝，采用转头或換头方法，既可造就一个曲线上升，也可限制第二年带头枝旺长，能起到抑上促下效果。掐头也叫掐尖，这是一个细活，大多数人可能难做到。但是，如果有能力做，效果确实好。把没有停长的结果枝结合秋剪掐尖，能使梢头花芽更饱满。实践发现在冬季采用结果枝长放修剪手法，稍头果难长大。所以，通过秋剪把不停长的结果枝掐3~5厘米，就能把营养集中在梢头花中，梢头挂的果并不小，特别是枣油桃系列品种效果更好。有兴趣的桃农不妨一试。不能按冬剪整枝一次完成！去枝过多，会严重削弱树势，破坏根系生长，秋剪的度一定要把控好。因为秋稍停长后就完全过渡到贮藏营养阶段，只有枝繁才能叶茂，只有叶茂才能制造更多营养贮藏于根部。通过秋剪！枝枝叶叶都变成光能最大化的加工厂，才能达到根深叶茂的良性循环，年年丰产优质才能有保障。
