美食|阳虚、气虚、血瘀体质吃什么?试下元气鸡汤

元气鸡汤

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功效

补气益精,补血养阴

02

适用节气及体质特点

适合寒冷时节阳虚气虚体质食用,尤其是怕冷、贫血人群。

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材料

母鸡1只、熟地、龙眼肉、怀山、红枣、枸杞子、配料:料酒、盐、姜适量

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做法

鸡去内脏洗净,将所有材料洗净后和鸡一起放入锅中,加水,同时加姜丝和少量料酒,大火煮开改煮1.5小时,加少量盐或者不加盐,出锅即可。

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养生点评

寒为冬季的主气,小寒又是一年中最冷的季节。寒为阴邪,易伤人体阳气,寒主收引凝滞。在小寒节气,肾气相对弱,因此,饮食方面宜调理肾脏,使精气内聚,调节人体机体适应严冬的变化。

所以冬日养生很重要的一点就是“养肾防寒”。熟地、枸杞、怀山都可以帮助益肾,收藏精气,同时配合温补的元肉、红枣、鸡汤,帮助暖和身体,正是养肾防寒好过冬!

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温馨提示

1、有上火情况(口腔溃疡、咽痛等)不喝

2、鸡肉可换成排骨

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