如何看待「海底捞复工后涨价」？

问题背景：海底捞复工后涨价:受疫情及成本影响,调整控制在6%左右。

复工后海底捞重新开业第三天吧（服务员特别提醒的），我们一家就去了，没办法，女儿喜欢去。

排队的人还是那么多，等了一个多小时，但等位时的小吃、小游戏、美甲这些都没有了，可以理解，疫情嘛。

进去后点餐，也没点多少，就是两盘肉、一盘毛肚、几盘蔬菜，羊肉有点老，咬不动，毛肚有点腥，总之不好吃，真的不好吃。但人家服务好，有一句没一句陪你尬聊，还送了一个小玩具，我也不好说什么。

最后结账，480元，我就有点火了（点菜没注意价格），一般火锅店最多200，而且这味道搞不好还要喊老板，你这就翻了一倍还多，疫情歇业又不是顾客的责任，从我们这找补不合适吧？

结帐多说一句——太贵了，味道也不好。服务员只是笑，戴着口罩我也看不见，这个也可以理解，门口还排着队呢，也不差我一个。

但是，下回我是不会来了，火锅店，说到底还是味道，服务可以当添头，但最终还是味道。

说到底，海底捞有点飘了。

据2019年财报显示，海底捞营收265.56亿元，同比增长了56.5%，实现净利润23.45亿元，同比增长42.4%。

主营利润率12%，比2018年略有下降。最有意思的是净资产收益率，22%！

官方声称此次涨价涨了6%，实际肯定不止，我观察10%是有的。收入涨了，人工却没涨，房租因为疫情还减免了不少，加上政府各种税收优惠，成本搞不好还会下降。

所以收入涨就相当于纯利涨了，按这个进度下半年主营利润率20%稳稳的（上半年会有停业的影响），净资产收益率突破30%指日可待，我想像不出还有那个合法行业净资产收率能破30%（万科也才22%）.

海底捞一向标榜顾客第一、员工第一，说到底还是资本第一。我不是说资本第一不对，但总挂着为顾客着想的名义，其实总想着顾客的钱包还是不太好。