四道被列为“非遗”的湖北美食！制作经典且古老，你知道吗？

说起美食啊，大家脑海里一定能浮现出我们中华饮食文化，在历史上渊源流长、博大精深，并且好多美食的制作工艺历史超级悠久，味道也很醇厚，几千年的美食能流传到至今是需要很大的能力的，说明这些年里一直深受着人们的喜爱，肯定有很多的小伙伴很好奇我们今天要说哪些美食呢？今天就让佳哥给大家说几个列为“非遗”的湖北美食。

第一种美食：豆皮

说起豆皮湖北的朋友们肯定很熟悉了，这是一道当地超级传统的一种特色小吃，据说这个拘谨也有几百年的历史了，在当地的一些小吃街上不管是早上还是晚上都能看到排着很长的队，这么多年了人气依然火爆，这个小吃其实制作起来并不是特别麻烦，主要局势用黄豆和大米弄成薄薄的皮，接下来就是把糯米、肉丁鲜蛋和虾仁等食材放进去用油去煎一下，煎好了以后外酥里嫩，口感超级棒。

第二种美食：沔阳三蒸

这道美食是当地超级有名的特色美食，据说被当地人称作是湖北美食中的一颗明珠，从这句话就可以看出这道没啥事在湖北的地位，看名字就可以看出是一道蒸菜，这个三蒸其实就是蒸天上飞的，蒸水里游的，蒸蔬菜，没有特定的的食材要求，食材超级丰富，并且超级美味，鲜美可口，保证你吃一次会爱上它的。

第三种美食：荆州鱼糕

这款鱼糕是湖北荆州超具有地方特色的美食，名气也是相当的大，在荆州上至老人下至孩童没有不知道的，并且还是一款超级悠久的一款美食，是有春秋战国时期流传过来的，虽然这么多年过去了，至今还是深受大家的喜爱，它的制作食材是用鱼肉和五花肉制作成的，一口下去都是肥美的鱼香味，煮汤的话会很棒的，可以试试哟。

第四种美食：油茶汤

这个汤是当地的土家族的一道传统美食，据当地人说族里的人几乎是每顿饭里都会有这个，几乎都离不开，其实这个汤没有那么的简单的，虽然只是一碗汤，但是这款汤里的东西可多着呢，要先把茶叶过油炸一下，然后加上一些炒米花豆腐果和核桃仁，准备好了以后就慢慢的煮就好了，煮熟了以后吃起来超级清爽可口，最主要的是越嚼越香！

这几道美食也不清楚大家有没有吃过，其实海参很具有特色的，想吃的朋友们可以去尝试一下。