益生菌和益生元,两者有何区别?
益生菌和益生元这两个词,看起来非常相似,又高频率出现在母婴产品中,宝宝的奶粉里有它们,宝妈的营养品里有它们,但是,你知道它们的区别吗?你知道如何挑选这两种“益”意非凡的成分吗?
益生菌:活菌活能量
益生菌是一种存活在人体肠道内,对人体能够发挥有益作用的微生物,它是一种活着的细菌,可以帮助胃肠道蠕动,促进蛋白质、脂肪、糖类等核心营养物质的分解代谢和消化吸收,同时它们中的一部分,具有合成维生素B族的作用。
市面上常见的益生菌有多个种类,其中酵母菌、乳酸菌、双歧杆菌较为常见常用。
酵母菌:调节胃肠道平衡
研究发现酵母菌具有调节肠道细菌和微生态平衡的作用,可以促进营养物质的消化吸收和分解,提高机体免疫功能等酵母菌还有很强的抗氧化作用,可以保护肝脏
乳酸菌:促进消化
乳酸菌是最常见的益生菌,已经被广泛应用并认为对人和动物是安全的,有促进消化的作用
双歧杆菌:多功能有益菌
其是人体内存在的一种生理性细菌,是人体有益菌中值得重视和研究的一种,它可以减缓解便秘、维持胃肠道正常菌落平衡,减少食物对胃肠道黏膜的刺激,减轻腹泻症状,双歧杆菌可以产生维生素B族及丙缬氨酸人体必需氨基酸,对于人体具有重要的营养作用。
益生元:膳食补充,辅助益生菌
益生元是一种膳食补充剂,它可以辅助益生菌的生长繁殖,也给益生菌提供能量,从侧面强化胃肠道消化吸收能力,益生元是益生菌的"食物“,也可以抑制有害的细菌,调整胃肠道微环境。
那该如何选择呢?
对于不同的人均而言,益生菌都是一个不错的选择,年幼的宝宝(2-3岁以内)调理肠胃,应该选择益生菌,益生菌的营养补充效果较为直接且有效,同时一般来说,奶粉中都含有益生元,宝宝没有特殊情况是不需补充益生元的(不喝奶粉食用辅食为主的宝宝可以适当补充益生元),如果宝宝出现了消化不良、腹泻、免疫力差、反复生病等情况时,可以补充益生元。
益生菌和益生元对于身体有不错的益处,大家在食用时,应当注意不要使用滚烫的开水冲泡,避免有益成分受损,使用40度左右的温水最佳。