浅谈制造型企业采购与供应链管理11—采购降成本的三个层次
企业只有两个直接创造利润的部门,一个是采购部通过控制降低成本来创造利润,一个是销售部通过沟通销售价格来创造利润,其它所有部门均是管理费用。对供应链总拥有成本来讲,控制与降低成本就是采购部门的核心工作之一。
成本降低
在大部分行业,70%左右的产品成本取决于设计,70%左右的产品成本来自供应商。这两个70%处于不同的阶段,产品设计本身决定产品的结构和用料及工艺,而产品的工艺及材料又决定的供应商的选择,两者需要做好前后衔接,只有这样,才能制造出质量优、成本符合要求的产品。
控制和降低成本可从以下三个层次分析:
1、 第一层次是通过谈判来降低价格。大部分企业的采购员停留在这个层次,是我们最为熟悉的,无论是比价,还是竞标定价,均属这个阶段。但供应商毕竟需要利润,在充分比较分析基础上完成该阶段的客户降价是第一步。
2、 第二层次是通过流程改变降低沟通及交易成本。如企业内部上ERP,减少零件到货检验的等待时间,提升与供应商的沟通效率,企业上ERP和没有上ERP,总成本可降低3%~5%,包括账目准确、数据实时、效率提升、人员成本降低等。
3、 第三层次是价值分析,通过优化设计,让供应商早期参与,进行战略合作来达成第三层次的成本降低目标。本人正在工作的公司生产一款智能烹饪机,该机器有一扫码枪部件,市场上质量和价格参差不齐,贵的200多元,最便宜的只有20元,如何选择?显然,仅通过采购员难以达到目标,必须通过研发设计根据市场需求的测试选出最合适的款式,做好性价比最高,质量不能过剩。最终我们的采购成本由190元,通过优化设计降至85元。
降低成本的三个层次是跨部门、跨公司的合作过程,采购人员只是负责组织,是供应商与公司设计部门之间的纽带。三个层次是一系统工程,需要强有力的有效组织方可顺利推进。
发挥联合作战能力
专注企业管理,尤其是采购与供应链管理。碎片化知识、零散化学习、点滴积累,每个人都能成为专家。关注我,欢迎参与讨论企业采购及供应链管理相关。
未完待续