天气寒冷，孩子要多吃“此”美食，增强体质、驱寒保暖！

随着天气逐渐变冷，人们开始吃暖胃赶寒食，在一系列暖胃赶寒食中，羊肉一定是最好的，因为羊肉本身就比较适合冬天吃，很多朋友都喜欢在冬天吃羊肉火锅。不过，今天要给大家介绍的不是羊肉。虽然今天要介绍的食物可能没有羊肉那么高大上，但是孩子们非常爱吃，而且还具有驱寒保暖的功效，非常适合冬天吃。今天推荐这道美食：生姜丸子汤，这道美食是用猪肉瘦肉菠菜 1 份，胡萝卜适量香菜，生姜适量木耳 3 份，淀粉 1 汤匙蛋清 1 汤匙，洋葱 1 份，胡椒粉少许，香油等几种主要食材和调味料煮熟煮熟而成。虽然营养价值没有牛羊肉高，但味道不错，孩子们都爱吃。

猪肉富含蛋白质，一般在 10-20% 之间。瘦肉含蛋白质比脂肪多。猪肉食品中所含蛋白质是优质蛋白质，不仅所含必需氮酸全面，数量多，且比例适宜，接近人体蛋白质，易于消化吸收。还富含优质蛋白质和必需脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和半胱氨酸促进铁的吸收，可改善缺铁性贫血。菠菜含有丰富的维生素 a，维生素 C 和矿物质，尤其是维生素维生素，维生素 C 的含量是所有蔬菜中最高的，人体造血铁的含量也比其他蔬菜多，对肠胃紊乱，便秘，痛风，皮肤病，各种神经系统疾病，贫血有特殊的治疗作用。

对解毒，预防肺泡脓液渗漏也有治疗作用。丰富的 B 组维生素含量使其能预防口腔炎，夜盲症等维生素缺乏症。生姜是一种极其重要的调味品，又单独作为蔬菜，更是一种重要的中药。它能将自身的辣味和特殊的香味渗透到菜肴中，使其美味而香气四溢。生姜具有解毒杀菌的作用。我们在吃松鸡蛋或者鱼蟹的时候，一般都会放一些姜粉和姜汁。在正常的代谢生理功能下，人体会产生一种有害物质氧自由基，促进癌症和衰老。