茭白青椒炒虾仁

茭白青椒炒虾仁的用料茭白 1根 虾仁 100克皱皮椒 1个 生抽 1勺姜 3片 料酒 少许茭白青椒炒虾仁的做法

步骤1   食材：虾仁，茭白，皱皮椒

步骤2   茭白去掉壳洗净切片，皱皮椒去籽洗净切条状

步骤3   虾仁用牙签去除虾肠

步骤4   用料酒，一点盐腌制5分钟

步骤5   热锅，下油及葱段姜片煸出香味

步骤6   下虾仁翻炒几下

步骤7   加入茭白及少许料酒翻炒几下

步骤8   下皱皮椒翻炒

步骤9   淋入生抽炒匀调味，汤汁变少，茭白变软，就可以了。

步骤10   一道简单快速的茭白青椒炒虾仁就完成了。

步骤11   事后清洁工作就需要维达厨房湿巾来帮忙了，看到大尺寸和清洁能力了吧。它就是我们省事的小助手。茭白青椒炒虾仁的烹饪技巧虾仁很多鲜，所以没加其它调料。当然也可以根据自己喜好调整。