大人小孩都爱吃的一款甜品，椰汁西米糕

用料  

西米 40克

椰汁 200克

白砂糖 30克

吉利丁片 20克

桂花 少许

做法  

1️⃣西米开始下锅煮8分钟再关火盖上锅盖焖20分钟再煮开5分钟关火盖锅盖焖没有白点为止

2️⃣吉利丁片冷水泡软

3️⃣椰汁煮到七成热放泡软的吉利丁片搅拌融化

4️⃣模具放一勺西米再倒入椰汁晾凉冷藏2小时开吃

一定要试一试