莲藕玉米排骨汤的做法
莲藕玉米排骨汤
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作者: 简单love1236
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1小时
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家常味
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初级
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快手菜
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煲
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家常菜
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1/15 买来的排骨斩小块,放清水中浸泡半个小时。去除血水。
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2/15 浸泡好的排骨放入凉水锅中煮沸,加料酒去腥。
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3/15 撇去浮沫,盛入盘中备用。
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4/15 备好葱段姜片。
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5/15 莲藕去皮洗净切滚刀块。
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6/15 玉米切段。
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7/15 莲藕放入沸水中煮一分钟左右捞出。
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8/15 焯过水的排骨放入电饭煲内胆中,加入葱姜。
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9/15 倒入适量清水。(水的量按个人需要酌情添加)
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10/15 盖上盖子,按煲汤键两个小时。
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11/15 煲汤一个小时后加入莲藕块。
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12/15 加入玉米段,继续煲一个小时。
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13/15 出锅前五分钟加盐和鸡粉调味。
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14/15 一道美味的莲藕玉米排骨汤就上桌了!
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15/15 味道特别鲜美!
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